學貫中西的當代文化名人梁實秋喜愛飲酒,這里記述他的幾則酒事酒趣以及他對酒文化的見解。
兒時醉酒
梁實秋的父母都喜愛飲酒,因此他從小便與酒有緣。他清晰地記得他第一次醉酒是在1909年,那一年他還只有6歲,父親帶他去北平煤市街一家名叫致美齋的飯莊吃飯。6歲的梁實秋還頗有點酒量,在父親的寵愛下,竟一連喝了幾盅。后來,梁實秋終于敵不過酒意,在飯莊雅座內(nèi)呼呼大睡了一通,父親帶他回家后才醒來。
“八仙”之飲
梁實秋早年曾在青島工作過一段日子。青島背山面海,風光如畫,但對梁實秋這樣的文豪來說,似乎少了些文化背景,有名勝而無古跡。那時娛樂場所也不多,他的體會是看山觀海,久而久之便會膩煩,好在還是能有一幫朋友,呼朋聚飲,猜拳行令,三日一小飲,五日一大宴,七名男士加上一位女士,剛好湊成“八仙”之數(shù),自稱為酒中八仙。有時雅興倍增,15 kg一壇的花雕黃酒,竟一夕而罄,平均每人飲酒近2 kg,堪稱海量。
這批“酒八仙”除在青島大本營外,還經(jīng)常結伙遠征,近至濟南,遠到南京、北京,一路談天說地,飲酒為樂,很少遇到能爭高低上下的對手,有人因此狂言自詡:“酒壓膠濟一帶,拳打南北兩京”,好不瀟灑自在。
一次,同為文化名人的胡適路過青島,看到“酒八仙”的海量大吃一驚,立即出示太太贈他刻有“止酒”兩字的一枚戒指作為免戰(zhàn)牌。胡適回北京還寫信給梁實秋說:“看你們喝酒的樣子,就知道青島不宜久居,還是到北京來吧!”……p>