“未來牛肉”：天才的失敗

峻　嶺

一流的生產設備、高質量的制造流程、懂行又體貼員工的老板，這樣一家極有發展潛力的牛肉制造公司，成立三個月后就宣告破產，九個月后正式關門。營運一年，累積欠下三個多億美元的債務。媒體稱之為“天才的失敗”。

美 國“未來牛肉”（FutureBeef）公司于2001年7月創建，其創業者包括一群擁有知名學府畜產博士學位的學者和一些業內資深主管人士，這些創業者在牛肉制造領域擁有豐富的學識與經驗。創業之初，未來牛肉”公司的老板們就定下了一個宏大的發展目標，他們期望在較短的時間內使“未來牛肉”公司成為牛肉產品制造領域的標桿企業。

“未來牛肉”公司無論是在生產設備、產品質量，甚至員工的工作環境和福利待遇上都堪稱一流。在肉品制造上，公司進行了垂直整合，使肉牛從出生開始直到最后的成品包裝，每個步驟都使用了最先進的技術手段。對產品質量的要求更是極其嚴格，消費者無需擔心食品安全的問題。在工作環境和福利待遇上，未來牛肉”公司也投了大量資金，為員工提供了前所未聞的高薪及福利待遇，空氣清新的廠房和專為員工配備的住宅。

然而出人意料的是，這樣一家處處為顧客及員工著想的公司，卻以慘敗的結果收場。從2001年7月正式開張，三個月后就宣告破產，九個月后正式關門。營運一年，累積欠下三個多億美元的債務。媒體稱之為“天才的失敗”。細究“未來牛肉”公司的失敗原因，主要有以下三點：

一 、驕傲自大使之成為蒙眼企業

創辦人一開始還將公司命名為FinallyDoneRig ht(終于做對了)，顯示出公司的心態是，自己擁有所有問題的答案。這種驕傲自大的想法，使公司無法看清現狀。

例如，該公司與急凍機器供貨商間的訴訟，便是起于其過于自大，花了幾百萬美元購買機器后，不詢問廠商的意見就嘗試自行操作，結果機器無法正常運作。此外，剛開始公司只有一座工廠以及900名員工，但是卻預期會迅速擴展，以致購買了供五座工廠及1萬名員工使用的系統，系統不僅昂貴，而且龐大復雜，甚至連負責操作的員工都不太會使用。

二、苛求完美讓賺錢生意成燒錢買賣

“未來牛肉”公司的工廠造價一億美元，被譽為牛肉產品制造業的藝術極品，工廠中處處擺滿了昂貴的機器。例如，他們擁有全世界獨一無二的自動去毛系統，造價達好幾百萬美元。這種不考慮投資報酬的花錢方式，使得公司的花費超出預算很多，僅機器設備一項，實際支出便超出預算2000萬美元。公司從成立開始，每處理一頭牛，就損失100美元。

三、制造專家團隊沒有經營者

最明顯的一個例子是，“未來牛肉”公司的產品只在美國第三大連鎖超市Safeway銷售，只依賴一個客戶，沒有做到分散風險，而且這個客戶屬于較低價定位，不符合公司高質量肉品的訴求?！拔磥砼Ｈ狻被ň拶Y最終建造的是一座夢想的工廠，而不是理想的公司。一家大型牛肉制造公司的前總裁指出，未來牛肉”公司同時進行了太多的試驗，沒有一步一步來，最終把整家公司推入失敗的深淵。只有經得住現實考驗的理想才不是夢想，未來牛肉”公司的故事對于那些想要創業的人來說是難得的教科書。