中醫認為,飲茶可以美容養顏。一方面,品茗時,心境自在安寧,清心爽志,陰陽氣血調和;另一方面,茶是“萬病之藥”,有“上清頭目,中消食滯,下利二便”“去人脂”之功效。現代研究發現,茶葉中含有豐富的維生素C、維生素E、維生素A原,能夠使皮膚白嫩、潤滑,減少黑色素的沉積;它所含的肌醇、葉酸等又能夠調節脂肪代謝,降低血脂。
茶的種類很多,根據不同的炮制方法,可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶和禁壓茶。氣象保健學家經過研究認為,依據四季氣候變化,人體生理代謝的適應性,和茶葉本身具有的寒熱、溫涼等性味功能的差異,選擇合適的品種喝茶,才能達到事半功倍的保健效果,這也正符合了我們中醫“因時養生”的原則。對于愛美的女性,也應隨著季節變換,挑選適合的茶來品嘗。
那么,冬季應該喝什么樣的茶呢?
冬季氣候寒冷,天氣干燥。在這個季節里,飲一杯味甘性溫的紅茶,是種很不錯的選擇。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質,可補益養陽,增強人的抗寒能力。有試驗表明,5%-15%濃度的茶湯有明顯延長果蠅壽命的作用,其中以紅茶效果最好。以紅茶為原料,沖一杯美容茶,可以使女性在寒冷的冬天也能保持動人的好顏色。
*山楂核桃茶
原料:山楂30克,核桃仁10克,紅茶3克,白糖適量。
做法:煎湯代茶飲,并食核桃仁。
*檸檬紅茶
原料:檸檬兩片,紅茶適量。
做法:上二味,共入杯中,沖泡飲之。
香桃茶
原料:紅茶適量,香桃片2~3片,白砂糖適量。
做法:將香桃片泡入半杯濃紅茶中,加開水適量,再加入白砂糖,熱飲。
飲一杯發酵程度較重的烏龍茶,也可以給人生熱暖胃之感。在中國,素有“合理飲茶,夏季龍井,冬飲烏龍茶”之說。烏龍茶有明顯的分解脂肪的作用,常飲能幫助消化,有利于減肥健美。日本自1997年以來,就掀起了烏龍茶熱,有“苗條茶”、“美貌和健康的妙藥”之譽。
返老還童茶
原料:烏龍茶3克,槐角18克,何首烏30克,冬瓜皮18克,山楂肉10克。
做法:前四味中藥煎煮20分鐘,去藥渣,沖泡烏龍茶。能夠潤須烏發,延年益壽。
用花來泡茶,也有獨特的美容護膚作用。可以調節神經,促進新陳代謝,提高機體免疫力,如桃花、玫瑰花、槐花等都能有效地淡化臉上的斑點,抑制臉上的暗瘡,延緩皮膚衰老。下面介紹一款雪蓮潤顏茶,不妨動手試試。
雪蓮潤顏茶
原料:高山雪蓮、毛峰、枸杞子、冰糖適量。
做法:毛峰茶放入茶壺,用沸水沖泡,然后將高山雪蓮放入茶杯。根據個人口味加入1~3塊冰糖。開水注入杯中1/2處時,放入適量枸杞子,最后把泡好的毛峰茶水倒入茶杯內即成。雪蓮中含有大量的酚類物質,對于女性美容養顏大有助益。
最后再介紹一種茶:
苦丁茶
據《本草綱目》記載,苦丁茶能散風熱、清頭目、生津止渴、消食提神。從苦丁茶中可分離出維生素C、D、E,多種氨基酸,—胡蘿卜素及鈣、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅等多種人體必需微量元素。冬季常飲有清熱解毒,健胃消積,美顏抗衰老等作用。煮水外洗還可以殺菌消炎,對青春痘、痱子等多種皮膚病有奇效。
另外,還須提醒大家的是,有些人群如孕婦、胃病、失眠癥和發燒患者不宜飲茶。另一方面,飲茶也有禁忌,空腹、飲隔夜茶等都不利于健康;飲茶時,茶水也不宜太濃、太燙。