長(zhǎng)壽的關(guān)鍵:攜帶膽固醇分子的大小。
那些一心想研究出為什么只有極少數(shù)人能活到100歲的科學(xué)家日前在血液中找到了重要線索。
最新研究顯示,百歲老人體內(nèi)攜帶膽固醇的分子比常人的要大。
刊登在今天的《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上的報(bào)告進(jìn)一步證明,不管是好脂蛋白還是壞脂蛋白,其大小對(duì)心臟病、糖尿病等疾病都有重要影響,因此它也就是長(zhǎng)壽的重要因素。
負(fù)責(zé)這一研究的愛因斯坦醫(yī)學(xué)院的尼爾·巴爾齊萊博士說(shuō):“大粒子似乎能讓人多活20年,因?yàn)樗娜毕莺苌佟!?/p>
巴爾齊萊還找到了一種特定的基因,它能夠影響脂蛋白分子的大小。
他們研究了213名百歲老人以及他們的216名后代,同時(shí)還有一個(gè)256人的對(duì)照組,對(duì)照組中的研究對(duì)象年紀(jì)都在六七十歲,他們的父母沒有活到百歲的。三組人在平均膽固醇總量、壞膽固醇(低密度脂蛋白)、身體質(zhì)量指數(shù)(以高度和重量的比例為基礎(chǔ),主要用來(lái)衡量人是否超重)方面都差不多。而像預(yù)期的那樣,百歲老人及其后代的好膽固醇水平較高。
而當(dāng)研究人員觀察脂蛋白分子大小的時(shí)候發(fā)現(xiàn),百歲老人的這項(xiàng)指標(biāo)特別突出。80%百歲老人的大粒子比例特別高。他們的子女中則有近一半人有大粒子,說(shuō)明這種特性有50%的遺傳可能性。而對(duì)照組中只有8%有較大的脂蛋白。
研究人員也發(fā)現(xiàn),有心血管疾病的人擁有大個(gè)脂蛋白的比率比較小。
波士頓醫(yī)療中心的托馬斯·珀?duì)査共┦空f(shuō):“百歲老人不得心血管疾病并不奇怪。心血管病是老年人最大的殺手,那么百歲老人肯定對(duì)此有某種保護(hù)機(jī)制。”
而另一位研究該領(lǐng)域的學(xué)者、德國(guó)馬克斯·普朗克人口統(tǒng)計(jì)研究所負(fù)責(zé)人詹姆斯·沃佩爾則提醒說(shuō)不要過(guò)分依賴這一新研究。
他說(shuō),脂蛋白分子較小“可能是導(dǎo)致心血管疾病的一個(gè)危險(xiǎn)因素。但危險(xiǎn)因素還有很多——像高血壓、吸煙、吃高脂肪食物、缺乏鍛煉等。”
過(guò)去五年來(lái),其他一些研究人員也發(fā)現(xiàn)了壞膽固醇小分子和血小板在血管中的危險(xiǎn)堆積之間的聯(lián)系。亞拉巴馬大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士蒂莫西·加維說(shuō),小的壞膽固醇分子更易侵入血管壁,為血小板的形成創(chuàng)造條件。
“所有的低密度脂蛋白分子都是有害的,”加維說(shuō),“但小分子比大分子的危害更大。”
杜克大學(xué)醫(yī)療中心的威廉·克勞斯博士和他的同事在對(duì)一群40到65歲的人進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn),當(dāng)那些很少活動(dòng)的人開始進(jìn)行有規(guī)律鍛煉的時(shí)候,他們的低密度脂蛋白分子就會(huì)慢慢變大。
克勞斯博士說(shuō):“科學(xué)家早就知道鍛煉有助于預(yù)防心臟病。但我們不明白它是怎樣起作用的,因?yàn)樗⒉挥绊懩懝檀嫉乃健,F(xiàn)在我們知道,鍛煉可以使小而緊的低密度脂蛋白分子變得大而松。”
而對(duì)于好膽固醇(高密度脂蛋白)分子大小的作用,現(xiàn)在還不得而知。高密度脂蛋白將膽固醇帶出血管,輸送到肝臟。一種可能性是,大的高密度脂蛋白分子的負(fù)載更大。不過(guò)巴爾齊萊博士說(shuō):“情況可能要比這復(fù)雜得多。”
他追蹤了一種基因突變中的大分子,這一基因負(fù)責(zé)產(chǎn)生有助于規(guī)范膽固醇分子大小的膽固醇酯轉(zhuǎn)換蛋白質(zhì)。他發(fā)現(xiàn),他所研究的近25%的百歲老人攜帶有兩個(gè)此基因的特定變異體,該變異體能抑制膽固醇酯轉(zhuǎn)換蛋白質(zhì)的活動(dòng)。而在對(duì)照組中,只有8%的人有這種變異體。
這種基因可能是這些百歲老人長(zhǎng)壽的原因之一,盡管他們中有些人超重或有不良飲食習(xí)慣。
(原載美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》,現(xiàn)選摘自2003年
10月25日《參考消息·科學(xué)技術(shù)》)
閱讀提示
《壽命長(zhǎng)短分子定》是一篇科學(xué)論文。標(biāo)題就是這篇文章的論點(diǎn),也即文章首段所說(shuō)的,長(zhǎng)壽的關(guān)鍵:攜帶膽固醇分子的大小。論據(jù)有兩個(gè)方面:一方面是在百歲老人血液中找到的線索及研究成果的顯示和證明;另一方面是從小分子的危害和鍛煉改變低密度脂蛋白分子所起的作用。本文論點(diǎn)明確,論據(jù)充分,但結(jié)論的表述并不確鑿,其原因我們?cè)谧x完全文以后,一定會(huì)明白其中的究竟。
探究練習(xí)
1.文中第3自然段說(shuō)“百歲老人體內(nèi)攜帶膽固醇的分子比常人的要大。”這句話可以推斷出什么判斷?
2.第4自然段中說(shuō)“不管是好脂蛋白還是壞脂蛋白,其大小對(duì)心臟病、糖尿病等疾病都有重要影響”,為什么推斷出“它也就是長(zhǎng)壽的重要因素”?這一段與下文哪一段相照應(yīng)?
3.哪一自然段在全文中起轉(zhuǎn)折和過(guò)渡的作用?從這一過(guò)渡段后,文章轉(zhuǎn)向?qū)κ裁磧?nèi)容的論述?
4.最后結(jié)論“這種基因可能是這些百歲老人長(zhǎng)壽的原因之一”,為什么加了“可能”一詞?
解答提要
1.因?yàn)榘贇q老人就目前的人口狀況來(lái)說(shuō)是屬于長(zhǎng)壽老人,他們的膽固醇分子比常人要大,這里說(shuō)的“常人”是區(qū)別于百歲老人而言的,也就是說(shuō)“常人”活不到百歲,由此便可推斷出長(zhǎng)壽的重要因素是膽固醇分子的大小。
2.“不管是好脂蛋白還是壞脂蛋白,其大小對(duì)心臟病、糖尿病等疾病都有重要影響,因此它就是長(zhǎng)壽的重要因素。”然而,心血管疾病是老年人最大的殺手,那么百歲老人肯定對(duì)此有某種保護(hù)機(jī)制。而這種保護(hù)機(jī)制就是好脂蛋白,膽固醇分子大在起作用。因此可以推斷出它就是長(zhǎng)壽的重要因素。它與第10自然段相照應(yīng)。
3.文中第9自然段起轉(zhuǎn)折和過(guò)渡的作用。從這一段開始下文從另一方面即論述膽固醇小分子的危害以及鍛煉改變低密度脂蛋白分子所起的作用。
4.最后的結(jié)論“這種基因可能是這些百歲老人長(zhǎng)壽的原因之一”,加上“可能”一詞,是一種科學(xué)的態(tài)度,一是因?yàn)槟懝檀挤肿哟笮〉淖饔茫F(xiàn)在還不得而知;另一方面是分子大小的作用“情況可能要復(fù)雜得多”;另外是“這一基因負(fù)責(zé)產(chǎn)生有助于規(guī)范膽固醇分子大小的膽固醇酯轉(zhuǎn)換蛋白質(zhì)。”近25%的百歲老人攜帶有兩個(gè)此基因的特定變異體,該變異體能抑制轉(zhuǎn)換蛋白質(zhì)的活動(dòng)。這個(gè)問(wèn)題值得考慮,因?yàn)樵趯?duì)照組中,只有8%的人有這種變異體。所以,結(jié)論沒有下肯定判斷。