越年生牧草——多花黑麥草

多花黑麥草又名意大利黑麥草。原產地中海沿岸，分布于歐洲南部、非洲北部及小亞細亞廣大地區。在我國最適于長江流域各省種植，在北方較溫暖多雨地區也生長良好，早春和晚秋生長更快，可在較短的時間內提供較多的青飼料。

1.經濟價值 多花黑麥草的主要特點是生長快，分蘗力強，再生性好。在南方每公頃產鮮草38000 ~ 50000公斤，1年可刈割2 ~ 3次。在北方每公頃產鮮草28000 ~ 45000公斤，每年可刈割1 ~ 2次。它與三葉草混播每公頃產鮮草80000公斤左右。它的營養價值較高，品質優良，適口性好，為多種家畜所喜食，消化率在70%左右。在鮮草中含干物質18.3%、粗蛋白質2.5%、粗脂肪0.7%、粗纖維3.9%、無氮浸出物8.5%、粗灰分2.7%、鈣0.09%、磷0.06%。

2.特征特性 多花黑麥草是禾本科黑麥草屬越年生草本植物。須根發達，根系分枝很多，分布于15厘米以上的土層中。莖稈直立、圓形、光滑，株高50 ~ 120厘米。葉片較多年生黑麥草略長而寬，較粗壯，深綠色，長20 ~ 40厘米 ，寬0.7 ~ 1厘米。穗狀花序，長為10 ~ 20厘米，小穗含花10 ~ 20朵，多花黑麥草的名稱即由此而來。其小穗比多年生黑麥草長，小穗連芒長為1.2 ~ 1.5厘米，外稃上部延伸成芒，長0.1 ~ 0.8厘米，這是它區別于多年生黑麥草的主要特征。種子穎果，棱形，千粒重1.98克，每公斤種子約50萬粒。發芽種子幼根在紫外線下發出熒光，多年生黑麥草則不能。

多花黑麥草是一種喜濕喜溫的牧草，種子適宜發芽溫度為20 ~ 25℃，在晝夜溫度為27 ~ 12℃時生長速度最快。不耐嚴寒和干熱，夏季炎熱則生長不良，甚至枯死。在我國北方不能越冬，或越冬不穩定。春秋季節生長繁茂，夏季生長緩慢。適宜壤土或黏壤土，最適pH值為6 ~ 7。再生性強，耐刈割，在南方春播當年可刈割3 ~ 4次。也較耐踐踏，放牧后很快恢復生長。多花黑麥草壽命較短，通常為1 ~ 2年。在南方播種后第2年3月下旬返青，5月下旬抽穗，6月下旬種子成熟，生育期90 ~ 100天。

3.栽培技術 播種時期，長江以南適宜秋播以利冬季和來年春季青刈和放牧，也可春播，但不如秋播產量高。北方地區以春播為宜。它與三葉草等豆科牧草混播，可以提高土壤肥力和飼草品質。它還可與青刈作物玉米、高粱輪作，以解決全年飼料供應。

4.利用方法 多花黑麥草可青飼、曬制干草或青貯，亦可放牧。如果用來收種，亦宜早收，即當種子達黃熟初期就可收獲，過遲易脫落，造成減產。每公頃種子產量為750 ~ 1500公斤。多花黑麥草曬制干草的方法同多年生黑麥草。（內蒙古呼和浩特中國農業科學院草原研究所 武保國 郵編：010010 電話：0471-4901993）