吃好，緊張時才不暈倒

因為高考、求職等情境出現(xiàn)心理緊張或身體疲勞而造成的一時性血糖降低被稱為功能性低血糖癥。正常人空腹血糖在每公升１００毫克（每升為５．６毫摩爾）左右。當(dāng)血糖降低到６０毫克（３．３毫摩爾）以下時，稱為低血糖。這種低血糖是自發(fā)性胰島素分泌增多引起的，多在飯后２～４小時發(fā)生。其癥狀有軟弱、四肢震顫、饑餓感、四肢麻木、不安、面色蒼白、出冷汗、暈厥等等。

營養(yǎng)治療采用低碳水化合物、高蛋白質(zhì)、高脂肪膳食。熱能攝入量，成人按每日每公斤體重３０千卡，并結(jié)合病人的性別、年齡及勞動強度安排每日熱能攝入量。因碳水化合物刺激胰島細(xì)胞分泌胰島素的作用較強，為了防止胰島素分泌過多而引起低血糖，必須限制碳水化合物的進量。對中、輕度低血糖患者可按碳水化合物至少占總熱能的４０％～４５％的進量供給，在我國正常人膳食中碳水化合物占總熱能的７０％。如每日１８００千卡的膳食中，碳水化合物的進量約為１８０～２００克，主食用量約為１５０～１７５克。若每日膳食為１６００千卡，碳水化合物約為１６０～１８０克，主食用量約為１２５～１５０克。碳水化合物的食物選擇以多糖類即谷類為主，限制食用單、雙糖等精制糖。蛋白質(zhì)刺激胰島分泌的作用較緩慢，因此有利于防止低血糖的出現(xiàn)，所以應(yīng)供給充足，每日約１００～１５０克，除碳水化合物及蛋白質(zhì)所供熱能外，其余熱能應(yīng)由脂肪供給，脂肪所供熱能約占總熱能的３５％。無機鹽和維生素供給要充足，以滿足機體的生理需要。每日５～６餐，除三次正餐外，尚需有３～５次加餐，要求每餐主食量分配均勻，并配有含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，這是防止低血糖的必要措施，不容忽視。

食物選擇：

禁用食物：單、雙糖等精制糖，如葡萄糖、砂糖、紅糖及精制糕點、飲料及罐頭甜食要禁用，以減少胰島素分泌。需要時可用少量糖精、甜葉菊等甜味劑，酒也禁用。

慎用食物：富含碳水化合物的谷、薯類必須按規(guī)定量食用。用量過多不利于癥狀的恢復(fù)。

可用食物：除禁用和慎用食物外，其它食物均可任意選用。