家長，你為考生準備了什么

春節過去，轉眼每年一度的中考與高考又快臨近，對于即將初中或高中畢業的考生來說，這半年是他們至關重要的時期，有多少新的課程要趕，又有多少公式要記，有多少作業要做，還有多少測驗要考，加上正處于青春期——自然生長發育的需要，他們的體力、腦力、免疫力面臨著挑戰。作為他們的家長，總希望自家考生能跟得上、記得牢、不得病、考得好。然而，孩子的實際營養狀況是怎樣的呢？家長該為自家考生作哪些營養準備呢？

即將臨考的考生大多正處于15～18歲之間，出生適逢我國改革開放之時，期間中國人物質生活水平大幅提高，他們中絕大多數不會有挨餓的經歷；相反，由于他們中許多人是獨生子女，生活質量大大超過他們的上一輩，也養成了偏食與挑食的不良生活習慣。最近，有關我國部分地區的營養調查表明：中學生群體生長發育出現雙峰的現象，即有一部分青少年出現營養過剩——肥胖的情況，而另一部分則呈現營養不良——體型呈豆芽菜或明顯矮小的情況，只有三分之一的中學生生長發育狀況達標。過度肥胖與生長發育遲緩讓這些學生平時的學習都常常感到力不從心，如何又能保證考前更多的付出呢？

無論營養過剩還是營養不良，歸根到底都是營養不均衡，只有均衡營養才是考生的體力、腦力與免疫力的有力保證。均衡營養意味著考生每天對五大類營養素：蛋白質（氨基酸）、脂肪、糖類、維生素、礦物質有均衡與足量的攝取。對于處于生長發育期的青少年來說，脂肪與糖類主要用于滿足他們體力的能量需要，飲食中較容易獲得；而礦物質不是飲食中缺乏的問題，而是吸收的問題；維生素與氨基酸常有促進礦物質吸收的作用。所以，五大類營養素中，蛋白質與維生素是影響考生身體健康最重要的兩大類營養素。蛋白質（氨基酸）是腦力的源泉，維生素是腦力的強化劑。蛋白質在人體組織中平均含量為16%，而在腦組織中其含量為35%，大腦興奮與抑制以及記憶、思考、語言表達都需要蛋白質的參加才能完成。有對學生的研究表明，經常得到充足蛋白質的學生，學習時總是精力充沛，思維敏捷，這充分驗證了蛋白質是腦力源泉這一說法。而維生素特別是B族維生素（包括有維生素B1、尼克酸、葉酸）、維生素C、維生素A、維生素D、維生素E等，若在膳食中獲取不足便會對神經細胞的代謝產生影響，也就會影響學生智力的發育。免疫力對于考生十分重要，每年總有不少考生平時成績很好，身體也不差，可偏偏在考試這節骨眼上感冒生病了，功虧一簣，都是抵抗力下降惹的禍。現代醫學已經證實，氨基酸、維生素對人類免疫力有著非常重要的影響，服用氨基酸與維生素可以增強免疫力。SARS猖獗時，各大城市藥房內的氨基酸與維生素制劑脫售就是例證。

如何才能讓自家的考生獲得均衡的營養呢？可能很多家長會說這一點并不難，改善孩子的食譜，讓孩子的飲食多樣化，且符合孩子的口味，特別注意讓孩子進食一些富含蛋白質與維生素的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦與水果、蔬菜，這樣就可以讓孩子的營養均衡化。其實這與科學的均衡營養之間有一定的差距。

我們有必要先看一下中國人的營養狀況，看看我們的飲食中缺什么，然后結合考生的特點，有針對性地給予相應的營養補充。研究表明，中國人主食中賴氨酸、蘇氨酸與蛋氨酸缺乏十分常見。賴氨酸可調節人體代謝平衡，促進胃蛋白酶和胃酸的分泌，顯著增加食欲，促進生長和智力發育；缺乏賴氨酸，易引起蛋白質合成受阻，造成胃液分泌不足，厭食，出現營養性貧血，同時也會使中樞神經發育不良。蘇氨酸在機體內能促進脂肪代謝，它又是許多非必需氨基酸（如甘氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等）的合成前體；缺乏蘇氨酸會引起食欲不振，體重減輕，影響骨骼發育。蛋氨酸具有營養、抗貧血作用；缺乏蛋氨酸可引起生長發育遲緩。另外，國人維生素缺乏十分普遍，第三次營養調查表明，中國人維生素A僅為推薦攝入量的61.7%，維生素B1為推薦攝入量的88.7%，維生素B2僅為推薦攝入量的58.4%，而維生素A、維生素B1、維生素B2參與著人體許多重要代謝，如有缺乏可引起呼吸道感染、視物模糊、消化不良、手腳發麻及多發性神經炎、失眠、頭痛、精神倦怠等病癥，影響考生體力、腦力與免疫力。考生體力、腦力付出的增加，氨基酸與維生素需求量也自然增加，而且是均衡增加，單純依靠飲食往往很難達到，要想達到比較科學的均衡營養，可每天適當采用一些均衡的營養補充劑，其中和安膠囊是恰當的選擇。

和安膠囊內含8種人體必需氨基酸與11種維生素，全面均衡補充人體兩大類的營養素——蛋白質（氨基酸）與維生素，具有雙重營養的功效，達到增強考生體力、腦力、免疫力的作用。其中，氨基酸提供人體合成蛋白質的原料，而維生素有促進氨基酸的吸收與利用及蛋白質的代謝作用。氨基酸、維生素兩者之間具有相互促進、相互增強功效的作用。更為重要的是，和安膠囊采用高科技的微釋微丸技術生產，跟普通的營養劑在作用上有明顯的不同。普通的制劑雖然含有相當量的氨基酸與維生素，但藥力短暫，和安微丸讓各種成分分散在細小的高科技的微丸中，藥物緩慢釋放，藥力持久，保證營養物質的有效利用。所以和安膠囊具有持久動力的作用。

中考、高考都是青少年人生中的一個轉折點。如意的結果當然需要平時的刻苦學習打下堅實基礎，加上考前良好心理的準備，更與考前充分體力與腦力準備有關。成功需要雙倍的努力與付出，所以當然需要雙重營養與持久動力的和安膠囊。