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把世界特色本土化的快樂蜂

2005-04-12 00:00:00
現代營銷·學苑版 2005年2期

提到快餐,人們的反應可能就是KFC或者麥當勞,但是如果你問菲律賓人同樣的問題,得到的答案卻是:快樂蜂!

在菲律賓,它就是漢堡之王。

快樂蜂始創在1975年,在經營上沒有采取傳統的美國模式的標準化食品策略,而是憑借自己的吉祥物——一只快樂的小蜜蜂,和符合菲律賓人口味的菜單,為菲律賓人量身定做了高質量,價格合理的食品快餐店。

為了適應菲律賓人不斷變化的口味,快樂蜂引進如德利法蘭新的面包,格林威治比薩,以及中國的面食。

當然這種成功與快樂蜂的愿景和經營理念是分不開的,愿景:利用店面坐落地點交通方便及滿負荷運轉經營,實現在整個菲律賓和每個快樂蜂經營地區的食品服務行業的統治地位。FCS理念:F-提供高質量食品;C-環境清潔舒適;S-提供迅速有效的服務。所有員工共同協作,通過提供上乘口味的食品,持續一致的FCS標準,提供給顧客一種愉快的就餐體驗和全方位的顧客滿意。

快樂蜂對于菲律賓人的內心需求,提出了langhap-sarap(聞起來很不錯,味道一定好極了)。根據自身的特點,快樂蜂的食物都明顯的菲律賓化了,以至于人們經常把快樂蜂漢堡與自己家庭制作的漢堡相提并論。這種對消費者口味偏好的深刻理解使它與競爭者拉開了距離,可以說,這是本土化的勝利。

以上這些還不足以徹底穩固自身的市場,為了與麥當勞競爭,快樂蜂更推出了坎普漢堡與麥當勞的漢堡展開競爭,而身著橙色上衣的小蜜蜂與金色頭發的女孩海蒂在菲律賓遠比麥當勞大叔受歡迎。

點評:感性的和理性的因素,快捷的服務,合適的價格,方便的店面;更重要的是本土化的充分融合確保了快樂蜂在菲律賓的成功!

從美國總統競選說起

同眾多商家一樣,美國總統也一樣在賣產品,賣什么呢?賣“形象”和“想法”。他的每一個想法,都得明確地提出計劃,然后將“想法”或“創意”轉化成各項計劃,“賣”給人民和國會,讓民眾相信他、支持他。

克林頓在位時,他的運動裝扮、慢跑、或者停留在麥當勞吃個漢堡之類的照片經常被報紙或電視報道。事實上,這些印象未能顯示出他的總統風采。后來,他的智囊團重新為他安排活動的細節,增加適合在媒體上披露的照片,特別注重外國元首造訪白宮時機的媒體報道。有一次克林頓開玩笑地問他的形象顧問:“我能戴著棒球帽去打高爾夫嗎?”顧問笑著反問:“你能帶著高爾夫球桿去打棒球嗎?”

總統的形象是一種視覺印象,必須透過總統本人、媒體上的風范等整合在一起,顯露出政治領袖特質,與人民內心做認知上的溝通。

與建立企業形象一樣,在競選活動中競選人都竭盡所能地在公眾面前表演,樹立自己的良好形象,向選民們展示自己的領導氣質、人格魅力等方面的優勢。布什就不希望與身高1.95米的克里站得太近,而克里則要求禁止在辯論講臺后面使用墊高候選人的東西,且雙方的講臺高度應該一樣高,以充分展示克里的身高形象。所以說,總統候選人們也在做市場營銷,而成功的營銷策略也成就了成功的總統!

點評:大家知道,激活和脈動代表運動飲料,統一和康師傅代表茶飲料。總統也一樣,要清楚地告訴大家“你是誰”、“你代表什么”,否則你什么都是,也什么都不是。

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