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只需改變一點點

2005-04-29 00:00:00寧海燕
人生與伴侶·共同關注 2005年20期

一位叫盧旭東的河南小伙子在北京三里屯菜市場賣菜。盡管他每月靠勤扒苦做,也能掙1000多元,但干了5年,卻只能養家糊口,他做夢都想能早點富起來。

一天,盧旭東賣菜時,忽然發現一位金發碧眼的老外在他的菜攤前認真地挑選一些看上去“精致小巧”的菜品,他很奇怪:“中國人都喜歡挑選大個頭的菜品,而老外為什么卻偏偏挑選小的呢?”

后來,一些老外來買他的菜,也是要個頭小的。盧旭東多了個心眼兒,他特地請了個大學生老鄉,用英語跟老外聊了起來。原來,這是因為東西方審美情趣差異以及飲食觀念不同所致,老外認為小巧的菜品不僅漂亮,而且營養價值高。

了解到這個“秘密”后,盧旭東后來每次進菜時,就有意挑選同行們不喜歡進的小巧菜品。由于他的菜品緊緊抓住了外國客人的喜好,加上三里屯老外很多,他的生意很快就紅火起來。嘗到甜頭的盧旭東為了牢牢抓住商機,來到蔬菜批發市場,與一些供貨商悄悄簽訂合同:凡是小菜品都歸他所有。就這樣,他在菜市場里做起了“壟斷”生意。

他的菜品“特色”慢慢地在老外中有了一定的名氣。為了迎合老外的需求,他特地在市場里租了一個店面,為店子取了個洋名字“LU’S SHOP”(前一個單詞是他名字——盧旭東姓氏的諧音,后一個單詞是商店的意思)。

隨著名氣的增大,考慮到老外遍布北京市區,盧旭東認為有老外的地方就應該有“LU’S SHOP”,想到就做,他前后在北京市區開了11家連鎖店。為了保證最優質的貨源,他還在京郊的大興縣買了一塊地,建立了自己的蔬菜基地。

如今,全北京的老外幾乎都知道北京有個“LU’S SHOP”。不僅老外青睞它,京城的海歸以及白領也以逛“LU’S SHOP”為時尚。在3年時間里,盧旭東不僅購置了3輛高級轎車,在朝陽管莊住宅區有一套價值70萬元的豪宅,而且還在小湯山購了一套價值百萬元的洋房別墅。在一些老外顧客的幫助下,他作為“中國賣菜工的第一人”,受到美國農業部的邀請,遠赴美國進行了半個月的實地考察,學習美國的農業技術和管理經驗。

盧旭東在北京賣了5年菜,結果只能養家糊口,艱難度日,可他只是對“進什么樣的菜”做了一點點改變,沒想到卻使他的命運突然來了個180度的大轉彎。“有時候,成功真的只需要改變一點點!”盧旭東說。

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