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聽,你年輕的骨頭在哭泣

2005-04-29 00:00:00
人生與伴侶·共同關注 2005年14期

我們的身體不是一個取之不盡、用之不竭的能量倉庫,如果你想擁有健康的身體,平常就要注意保護,可即使你是個聰明的女人,或許也忽略了骨健康的重要性。當年輕的你在享受愛情、追逐美麗與成功的時候,知不知道自己的骨頭可能正在傷心地哭泣?據美國阿肯色大學的一項最新研究表明,有15%的青春女性出現了持續且顯著的骨密度降低,也就是說,雖然你還青春靚麗但骨骼已經有變得脆弱無力的危險了。

●典型病例1:都是減肥惹的禍

米莉是那種一吃就長肉的人,又不愛運動,為了能擁有自己希望的魔鬼身材,因此一直采取著節食減肥。有時候一天也就是吃點水果,根本就不怎么吃飯。別說,效果還真不錯,但最近一段時間總覺得身體乏乏的,逛街時多走幾步就覺得腰酸背痛!在單位體檢時,竟然發現輕微的骨質疏松癥,讓她感到相當驚訝。

專家提醒:大多年輕女性在減肥過程中將一切與脂肪有關的飲食都拒之門外,她們不知道這樣做在減去脂肪的同時骨骼也受損害了。

盲目節食很可能造成身體營養不良,其中鈣丟失是一個大問題。本來我們每天攝取所需要的800毫克鈣并不困難,如每天喝約300毫升牛奶、吃300~500克蔬菜便能滿足身體需求,可許多女孩卻因為過度節食而使機體長期處于饑餓狀態,造成骨骼中的鈣大量流失又缺乏補充,使骨質始終處在骨密度偏低的狀態。

拯救行動——減肥不減鈣:采取合理的方式,以科學節食法配合運動,同時用牛奶及鈣片補充鈣質為佳。體重減輕會失去對骨骼的壓力,而這種壓力是保持骨質密度的條件之一。運動則可以達到給骨骼適當壓力的效果,而且選擇力量型的訓練更有效。

●典型病例2:不和陽光玩游戲

作為一個既愛漂亮又懂得護膚之道的女孩,陽光讓文燕又愛又恨。小時候不懂,常在太陽底下玩,后來文燕才知道陽光是皮膚變黑變老的罪魁禍首,于是她開始嚴格執行防曬計劃:房間的窗簾在夏天始終是拉上的,一年四季出門前搽防曬霜是必修功課,遮陽傘更是隨身攜帶……不過,最根本的解決方法是減少在戶外的時間,避免陽光照射!她現在的皮膚比以前白了很多,不過也常有朋友說文燕沒以前健康了,一般跑跑跳跳的動作都應付不下來。

專家提醒:你知道嗎?在日照不足的國家,骨質疏松的發病率也較高!

為什么?因為鈣的吸收必須有一個元素參與,那就是維生素D。維生素D最主要的來源是接受陽光的照射,然后經皮下一種膽固醇代謝轉變成活性維生素D,其作用是促進腸道對食物中鈣的吸收。

研究發現,在骨質疏松人群中,有相當一部分人是因為不喜歡戶外活動或者受天氣條件影響造成戶外活動較少,特別是年輕女性為了防曬而減少戶外活動,導致整日不見陽光而使體內活性維生素D的水平比較低,直接導致鈣的吸收率下降。

拯救行動——嘗試擁抱陽光:在搽防曬霜的前提下,不妨在陽光柔和的時段適量參加戶外活動。如果曬太陽機會少,就要考慮補充一些魚肝油。

開一張提高骨密度的處方

◇每天都要動起來

運動可以減緩骨質流失的速度,如慢跑、跳繩、有氧步行,特別是力量型的鍛煉都會讓骨骼受益,如雙腳離地向前跳躍、落地時雙膝彎曲。整天坐辦公室的人,哪怕能堅持每天多走一段路、多爬一次樓,對骨骼的健康也是有益的。最重要的是:無論選擇哪一種方式,都要堅持不懈地進行下去。

◇做個勤快美人

為了健康你應該多做做家中清潔地板之類的工作。科學研究表明,像擦地板、晾曬衣服、整理房間與園藝這些家務活能有效控制體重,幾乎與專門的健身活動同樣有效,并且能阻止鈣流失,預防骨質疏松。

◇多吃色拉大餐

愛吃蔬菜色拉的女子發生骨折的風險較低,這是因為綠葉蔬菜中含有豐富的維生素K,身體可用它作為原料來制造骨鈣質,這對骨骼健康非常重要。因此,我們應該每天吃一些蔬菜色拉,色拉的內容包括胡蘿卜、西紅柿、菠菜和生菜等。另外,蔬菜和水果中的維生素C、鉀和胡蘿卜素還有益于骨骼健壯,真是一舉兩得。

◇重新留意藥物

有些需要長期使用的藥物會使鈣質大量流失,這些藥物主要有:治療哮喘和風濕性關節炎的類固醇藥物,治療癲癇的藥物和治療甲狀腺疾病的藥物。如果患有慢性疾病需要長期服用上述藥物,千萬不要隨便自行停藥!需主動向醫生提出,看看能不能換用對骨骼影響小的藥物。如果必須使用某種傷害骨骼的藥物,你應該提醒自己堅持服用鈣制劑和維生素D。

※特別處方:哪些食物能補骨頭

·鮮奶。很多研究顯示鈣質和乳酸結合成乳酸鈣時,比較容易被人體吸收。牛奶里就含許多乳酸鈣,因此牛奶是最好的鈣質來源。為了使身體鈣質不致匱乏,每天一定要喝牛奶。怕胖的人可以喝脫脂牛奶,喝牛奶拉肚子的人可以喝優酸乳,一樣能補充鈣質。

·豆腐。以前的人很少喝牛奶,但是常吃豆腐,所以骨質中的鈣質不容易降低。原因除了豆腐含有鈣質外,還含有一種叫類黃酮的物質,可幫助鈣質的吸收和利用。

·小魚干。不僅是小魚干,曬干的柳葉魚和罐頭的沙丁魚等都可以,如果整只吃下也含有豐富的鈣質。平時烹調時也可以將一些較小的魚類裹粉炸得酥酥脆脆,吃下后一樣可以得到鈣質。

·海產品。紫菜、海帶、海帶芽等海藻類含有許多鈣質,除了單一食用外,在烹調上可以作些搭配,不僅增添美味,還可幫助身體吸收鈣質,一舉兩得。

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