問:我患有高血壓、高血脂病,每天早上喝完豆?jié){后到室外晨練一小時左右再吃早餐,自我感覺也挺好。可是近一個多月以來,我身體不適并消瘦,在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院又沒檢查出其他疾病來。我懷疑這是不是天天喝豆?jié){的副作用呢?豆?jié){的營養(yǎng)成分是什么?哪些人不適合常喝豆?jié){呢?
黑龍江省 肖先生
答:像您這種情況應(yīng)該不是喝豆?jié){引起的,也許有其他方面的疾病,如糖尿病等。您最好到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院做詳細的檢查,進一步明確病因。豆?jié){的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B2、鈣、鐵、鋅、硒,但豆?jié){不含膽固醇,飽和脂肪酸也較低,這也是它對于預(yù)防心血管病有一定作用的道理。飲豆?jié){并非人人皆宜,從中醫(yī)學(xué)的角度看,豆?jié){性偏寒而清利,故平素有胃寒者,飲后有悶脹、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人,夜尿次數(shù)多的人,均不宜飲用豆?jié){,否則會加重病情或影響治療。患腎臟疾病的人也不宜喝豆?jié){。另外,不要過量飲豆?jié){。一次飲用過多,易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥,可出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。每天豆?jié){的飲用量在250克為好。
(哈爾濱醫(yī)科大學(xué)第一臨床醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)咨詢室主任醫(yī)師閻雅更解答)
據(jù)《家庭保健報》