解析“江南第一茶市”形成之謎

上個世紀80年代以來，江南繁昌縣峨橋鎮(zhèn)逐漸形成了一個具有相當規(guī)模、遠近聞名的茶葉批發(fā)市場。全國各地的很多茶葉來此集散，年交易量四五十萬擔，日交易人員數(shù)千人，高峰期可達上萬人，被譽為“江南第一茶市”。

那么，一個并不產(chǎn)茶的小鎮(zhèn)是如何成為“江南第一茶市”的？筆者通過調(diào)查和深入分析，旨在解剖峨橋茶市這一典型，揭示農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場生成、發(fā)展機理和規(guī)律，以減少市場建設的盲目性。

峨橋茶市形成的機理分析

峨橋茶市的興起，在很多人心目中有著一連串的“謎”：峨橋地處沿江水鄉(xiāng)，地勢低洼，素不產(chǎn)茶，怎么會形成如此規(guī)模的茶葉批發(fā)市場？而盛產(chǎn)茶葉的皖南、皖西山區(qū)等地卻未能形成？為什么在峨橋形成的是茶葉市場，而不是如無為劉渡的木材市場或其他的專業(yè)市場？為什么有的地方政府對發(fā)展市場的熱情很高，但卻“有心栽花花不發(fā)”，耗費大量人力、物力、財力建了市場之后，卻無客商入市，形成“有場無市”的局面？這些，都是值得認真思考的。通過調(diào)查和深入分析，我們發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場的生成和發(fā)展有著它的內(nèi)在機理。

先來看能人效應。

“能人”即運銷商，或商品生產(chǎn)者、經(jīng)營者。他們是農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場形成的“酵母”，起著示范和帶頭作用。就峨橋茶市而言，解放前和解放初，峨橋周邊農(nóng)村就有十余戶農(nóng)民從事販茶生意，即從產(chǎn)茶的山區(qū)將茶葉買來，然后再販到蕪湖、南京等地去賣（本地茶葉銷量很少，且價格也比蕪湖、南京等地低）。農(nóng)業(yè)合作化特別是人民公社化后，販茶活動基本絕跡。改革開放以后，本地原曾從事過販賣茶葉的農(nóng)民或因家中勞動力多田少，或為了獲取更多的收益（販茶的收入遠高于種田收入），便重操舊業(yè)，從事茶葉買賣。但這批人大多年紀已大，于是便帶領(lǐng)子女或親友販茶。一些原來沒做過茶葉生意的農(nóng)民也跟著學販茶。這樣，販茶隊伍日漸擴大。可以說，峨橋茶市之所以能生成和發(fā)展，正是以這批“能人”的存在為前提的。其實，不光峨橋茶市是這樣，筆者曾考察過很多農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場，情況莫不如此。以全國四大木材市場之一的無為縣劉渡木材市場為例，這個木材市場的興起也是在農(nóng)村改革之后，當?shù)匾恍┫雀辉Ａ诵┑霓r(nóng)民到江西購買木材，蓋房屋后，將多余的木材拿到江灘上自由交易。到1983年底，來此買賣木材的人漸漸增多，便自發(fā)形成了一個木材批零市場，并陸續(xù)出現(xiàn)了一批常年采購木材的運銷專業(yè)戶，從事木材販運交易。可見，劉渡木材市場之所以能形成，也得益于當?shù)赜幸慌氏葟氖履静倪\銷的“木商”。

再來看市場生成和發(fā)展效應。

“能人效應”十分重要，但僅有能人示范，只會使販茶隊伍擴大，并不能必然導致茶葉批發(fā)市場的產(chǎn)生。那么，峨橋茶葉市場到底是如何生成和發(fā)展的呢？下面，我們作進一步考察。峨橋販茶的主體是農(nóng)民，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著很強的季節(jié)性。農(nóng)民進山區(qū)購茶季節(jié)，正是春耕大忙季節(jié)。有的農(nóng)民家中缺少勞動力，茶葉買來后，有時不巧又急需犁田、插秧，不能及時將茶葉運出銷售，就按成本價（購價加運輸、食宿費用）轉(zhuǎn)讓給家中勞力多、即使是大忙季節(jié)也照樣能出去賣茶的農(nóng)民，但有時也轉(zhuǎn)讓不出去（因其他農(nóng)民帶不了許多等原因），于是就挑到峨橋集市上去賣，也確實有人買（對買茶的人來說，至少省去了進山買茶的時間）。于是，逐漸地便出現(xiàn)這樣的情況，賣不掉的拿到集市上去賣，買不到的就到集市上去買，茶葉批發(fā)市場的雛形就這樣生成了。而這時涇縣、宣城、廣德等地茶農(nóng)，正苦于茶葉推銷困難，得到峨橋茶葉好銷的信息，便紛紛將茶葉送到這個市場。隨著交易量的擴大，茶葉批發(fā)市場也就日益發(fā)展起來。這里，季節(jié)性因素是“賣不掉的拿到集市上去賣，買不到的就到集市上去買”即茶葉市場生成的誘因。據(jù)筆者調(diào)查，其他許多農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場或許沒有這一誘因，但由于各種緣故，也都大同小異地出現(xiàn)“賣不掉的拿到集市上去賣，買不到的就到集市上去買”。而這，則是繼能人效應之后市場能夠生成的關(guān)鍵。

最后來看龐大的購銷員隊伍。

農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場經(jīng)營的商品一般是大類農(nóng)、副、林、牧產(chǎn)品和農(nóng)村工業(yè)品，銷售對象是大大小小的批發(fā)經(jīng)銷商，不是千千萬萬的消費者。由于能人效應和市場生成、發(fā)展效應的作用，各專業(yè)批發(fā)市場均產(chǎn)生了一支人數(shù)眾多、開展深購遠銷的購銷員隊伍。這支購銷員隊伍都是土生土長的農(nóng)民。他們不僅自身開展經(jīng)營活動，而且吸引著外地和遠方來客，他們不僅在本地市場從事交易，而且在外地拓展市場。峨橋的茶商，據(jù)稱有數(shù)萬之眾。他們不僅收購外地經(jīng)銷商運來的茶葉，而且遠赴本省的山區(qū)以及浙江、福建、江西、湖北、湖南、四川、廣東、廣西、云南、貴州等產(chǎn)茶區(qū)采購，不僅在峨橋從事茶葉交易，而且在全國除西藏以外的各省、市、自治區(qū)都有分銷機構(gòu)。這些茶商互通信息，聯(lián)系廣泛，影響很大。這支依托本地市場的龐大的購銷員隊伍，是保證專業(yè)批發(fā)市場興旺發(fā)達的中堅力量。

能人效應，市場效應，加上龐大的購銷員隊伍，這“三位一體”正是峨橋茶葉市場和其他農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場生成、發(fā)展和成功的奧秘所在。由此，我們便可以找出前面所提出的許多問題的答案。

峨橋之所以能形成茶葉批發(fā)市場而不能形成木材批發(fā)市場，是因為峨橋原先就有“茶商”酵母，而無“木商”酵母。劉渡之所以能形成木材批發(fā)市場而不能形成茶市，是因為先產(chǎn)生了“木商”酵母，而未產(chǎn)生“茶商”酵母。皖南和皖西山區(qū)產(chǎn)茶量多質(zhì)優(yōu)，但茶農(nóng)擅長于種茶、制茶，而不善經(jīng)營，既缺少“茶商”酵母，更沒有龐大的購銷員隊伍。黃山等地可以蓋出大面積的茶葉交易場所，但卻無法造就像峨橋那樣龐大的購銷員隊伍，尤其是在峨橋茶市形成“增長極核”，發(fā)揮集聚和擴散效應之后。

這就是改革開放以后，農(nóng)村經(jīng)濟普遍活躍，一些地方農(nóng)產(chǎn)品商品率很高，但大多數(shù)地方未能形成較大規(guī)模市場的原因。這也是一些地方水陸交通相當方便，集市場地設施很不錯，但就是形不成商品集散地的原因。這還是一些地方政府官員雖然對建設農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場十分重視，上下動員，左右串聯(lián)，修馬路，蓋場棚，做廣告，讓稅費，采取了一系列措施，但由于不懂得“三位一體”的奧秘，所興辦的市場就是活躍不起來，銷售商不進場，采購商不入市，市場冷冷清清的原因所在。因此，要想正確指導農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場建設，必須了解其生成和發(fā)展的內(nèi)在機理。

峨橋茶市的載體分析

峨橋茶市的載體是峨橋鎮(zhèn)。峨橋鎮(zhèn)的周圍散落著許多村莊，在其東北面僅20公里處就是蕪湖市。而茶市既不在農(nóng)村生成，也不在城市生成，卻偏偏就在小城鎮(zhèn)生成，這其中是否有某種必然性？其實，如果再考察一下其他眾多的農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場，就會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象，即這些市場基本上也都是以小城鎮(zhèn)為載體的。這是農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場的布局規(guī)律。

大中城市有供排水、交通、城市基礎(chǔ)設施和公用設施條件，作為經(jīng)濟、科技、文化、信息中心，其集聚能力和輻射能力不僅高于農(nóng)村，而且優(yōu)于小城鎮(zhèn)，但為什么大中城市不能或難以作為農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場的載體？其一，農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場的主體是農(nóng)民，進入大中城市的經(jīng)營成本和交易成本遠高于小城鎮(zhèn)。其二，我國現(xiàn)階段的戶籍管理，對大中城市的控制比小城鎮(zhèn)嚴，近年來，城市戶籍管理雖有改進，但進城的農(nóng)民仍不能完全享受與市民同等待遇。其三，在市場的萌芽和生成階段，經(jīng)商的農(nóng)民還要兼顧務農(nóng)，在小城鎮(zhèn)也要比在城市方便得多。因此，對于由“三位一體”機理生成的農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場，小城鎮(zhèn)的土壤要比大中城市的土壤適宜得多。

有個例子很能說明問題。上個世紀90年代后期，有人看到峨橋茶市欣欣向榮，便決定在地理位置優(yōu)越，水陸交通便捷，基礎(chǔ)設施良好，商貿(mào)十分繁榮，距離峨橋很近的蕪湖市建設一個規(guī)模更大、條件更好的“中國茶城”。結(jié)果，同樣陷入“有心栽花花不發(fā)”的有場無市的困境。究其原因，我們認為，一是就蕪湖市本身而言，它沒有“三位一體”機理發(fā)生作用的條件。二是蕪湖作為較大的中等城市，不適宜作為農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場的載體。因此，盡管蕪湖市的條件優(yōu)越，也不能將在峨橋經(jīng)營的茶商吸引去，“中國茶城”的流產(chǎn)也就在所難免。