外國帶魚

前幾天翻看以前在國內畫的插圖，看到里面一張大帶魚，饞死人了。

曾經在巴黎唐人街看到店里有冰凍的和咸的賣，真想買點帶回來。咸帶魚最下飯了！想了想沒買，上火車沒人受得了那個腥，非讓警察把我們趕下去不可。

記得上學的時候我們老師有一回給我修改草稿，改了一半跑了。過了一個小時回來坐在我位子上接著改，我恭恭敬敬彎下腰聽，一彎腰我差點沒暈過去。這個漂亮時髦的女老師，大概剛才排隊搶購帶魚去了，渾身這個腥，特別是手，一揮手我就是一個跟頭，再一揮手前后座位的同學都跑了，只有我不敢動地方。實在受不了，我說您慢慢改著，我方便一下去。心里希望等我回來，老師也改夠了。沒想到老師說，你先去吧，我在這里等你回來一起改。我真想從窗戶跳下去。她怎么自己竟然聞不到呢？我忘了我是不是跟她說帶魚味兒的事了，反正活著下來是個奇跡。

這個老師后來成了教授，還挺出名，時不時見到哪里登她的作品。我一看見那些精致典雅美輪美奐的好像人間天堂一般的裝飾畫就想起她的帶魚味兒。

帶魚聞著難聞，可是吃著好吃。這一點有點像臭豆腐的品格。前幾年有一回在葡萄牙南部一個小島上吃到一次帶魚，當地人叫它魔鬼魚，黑乎乎的。看廣告上的圖，這東西臉長得特別兇惡，幸好在飯館里見到的時候沒有魚腦袋。葡萄牙的魔鬼魚比咱們的帶魚大多了，有我的腳掌寬，可惜把魚和各種香料和大蒜一鍋煮了。吃了幾次我也沒法判斷到底是不是咱們北京美味、著名的大帶魚？咱們住旅店，沒法買來自己做一次正宗的。下回去那個叫馬戴拉的小島一定不能住飯店，有那種不管飯，自己可以在住處做飯的小旅館。然后買幾條魔鬼魚，可使勁兒放大蒜和醬油，再放好多糖和生姜，啊，想著就流口水。