999精品在线视频,手机成人午夜在线视频,久久不卡国产精品无码,中日无码在线观看,成人av手机在线观看,日韩精品亚洲一区中文字幕,亚洲av无码人妻,四虎国产在线观看 ?

江淮名菜“魚咬羊”

2005-04-29 00:00:00周銀珠
食品與生活 2005年7期

每每談到我國的著名菜系,人們不免總會想到徽菜菜系的發源地徽州來,因為她發展至今已有千年歷史(起源于南宋時期的徽州,即今天的安徽省歙縣一帶),是安徽風味的代表。

據說,北宋大觀年間,徽州有這么一道奇特的菜“魚咬羊”。它是將羊肉裝入鱖魚肚里(該魚口大鱗片細小,常年生活在淡水中,也有人叫它花鯽魚),然后封口,烹調成菜后味道鮮美而特殊。它魚酥,羊肉爛,不腥不膻,風味別具一格。這道菜雖是一道美味佳肴,但它是如何得來,里面卻有一段辛酸的故事。

公元1105年,徽州出了不少既會做生意而又發財致富的商人,因此至今都留下“無徽不成鎮”的說法。商人中有位姓鮑的,數一數二的富有??墒牵巴吖薏浑x井上破,將軍難免陣上亡”。做生意既可富起來,也能垮下去。不知怎的,未過幾年,這鮑富商的生意竟蝕得一塌胡涂,除了幾間房子幾乎是一個窮光蛋。鮑富商難過極了。這天,他前思后想,再也無本東山再起了,由于一時想不通,他便拿了一根繩栓在梁上打了個活套,把頭和脖子伸了進去。事情往往就是這么巧,正在這時,他鄉下的表弟提著幾條鱖魚來看他。剛一進屋就一眼就看到鮑富商正要“自掛東南枝”,不覺大吃一驚,慌忙扔下魚,手抱著表弟往外拽,邊拽邊說:“這是咋捂的,什么不能干,偏要走這條路”。

就這樣,鮑富商被表弟從繩套里拽出來,他愁眉苦臉,哀聲嘆氣地把原委講了一遍,然后哭著道:“好兄弟,你還是不要救我的好,這也讓我少受點苦啊!”表弟聽著便開導說:“哥啊,螻蟻尚且貪生,你又何苦想不開呢!沒本錢,難道不能做點無本求利的事?就不能開飯店嗎?又何必非要找棵樹去吊死不可呢!”

表兄倆淚流滿面。傷心之余表弟突然想到自己帶來的鱖魚,便胸有成竹地說:“我就是來幫你的,你看見那鱖魚了嗎?”鮑富商猛然回首,靜候著表弟的下文。“表兄??!說來巧極了,幾天前,我們村出了件新鮮事,從河里捕上來的鱖魚,剖開肚子一看,里面竟裝滿了羊肉。鄉民們異常驚奇,想了想,原來是兩天前有一只羊掉到了河里,這羊就成了鱖魚的美餐。于是大伙聞聞羊肉,還未變味,就洗凈了魚,封好刀口連同肚里的碎羊肉一道燒煮。結果燒出來的菜,魚酥羊肉爛,風味特殊,湯味鮮美,不腥不膻。后來我想了想,倘若我把羊肉也塞到魚肚里燒煮,不也是一樣的鮮美嗎?這次我來,就是特意為你送個‘鮮’,讓你嘗一嘗?!?/p>

鮑富商聽著聽著,臉上的愁云如大風掃落葉,頓時掃了個一干二凈,他對著表弟納頭便拜,感謝不迭。立時就將其商號改為了飯店。

他倆商量后在店外寫上“此店食最鮮,魚咬羊最美”的招牌。誰知,過路食客一看到“魚咬羊”這奇特的菜名,不知不覺涌向店來。一嘗,果然是味道鮮美。鮑富商的這個飯店從此便紅火了起來,顧客盈門,抹席不干。

數百年過去了,“魚咬羊”也一代一代傳至今天,傳至全國各地。然而每當人們品嘗后,還是覺得安徽的最好,是水土問題還是水平原因,這就不得而知了。

主站蜘蛛池模板: 真人高潮娇喘嗯啊在线观看| 成人午夜福利视频| 欧美无遮挡国产欧美另类| 亚洲三级色| 欧美色综合网站| av大片在线无码免费| 色老二精品视频在线观看| 国产毛片高清一级国语 | 欧美一级99在线观看国产| 美女国内精品自产拍在线播放 | 国产精品区视频中文字幕 | 中文字幕伦视频| 激情亚洲天堂| 国产精品久久国产精麻豆99网站| 欧美午夜小视频| 免费一级毛片| 日本福利视频网站| www.av男人.com| 亚洲大尺度在线| 久久黄色免费电影| 国产日韩欧美在线视频免费观看| 四虎成人在线视频| 色欲色欲久久综合网| 亚洲无码免费黄色网址| 国产一区二区三区在线观看免费| 97一区二区在线播放| 日本免费一级视频| 在线免费观看AV| 国产午夜精品鲁丝片| 99资源在线| 一级成人a毛片免费播放| 深夜福利视频一区二区| 亚洲三级a| 亚洲综合欧美在线一区在线播放| 亚洲天堂.com| 亚洲欧美成人在线视频| 亚洲精品动漫| 欧美19综合中文字幕| 最新国产麻豆aⅴ精品无| 亚洲无码91视频| 国产精品久久久久久久久kt| 亚洲精品视频网| 国产午夜人做人免费视频中文| 精品91视频| 色综合中文| 美女内射视频WWW网站午夜| 日韩精品少妇无码受不了| 亚洲欧美成人网| 亚洲一道AV无码午夜福利| 国产成人毛片| 亚洲视频无码| 国产在线精品美女观看| 91色综合综合热五月激情| 日韩欧美国产三级| 日韩无码白| 国产福利拍拍拍| 亚洲视频在线网| 少妇高潮惨叫久久久久久| 中文字幕丝袜一区二区| 国产69精品久久久久孕妇大杂乱 | 伊人久久精品亚洲午夜| 欧美成人精品一级在线观看| www.狠狠| 国产一级无码不卡视频| 色首页AV在线| 免费国产黄线在线观看| 亚洲国产精品美女| 国产色网站| 国产午夜一级淫片| 亚洲欧州色色免费AV| 日日噜噜夜夜狠狠视频| 97se亚洲综合在线韩国专区福利| 老司机aⅴ在线精品导航| 亚洲永久免费网站| 国产无码精品在线播放| 2021亚洲精品不卡a| 亚洲自偷自拍另类小说| 日韩成人免费网站| 原味小视频在线www国产| 国产日韩欧美一区二区三区在线| 在线精品自拍| 欧美国产菊爆免费观看 |