《動物軟骨及內臟加工》答讀者問

本刊今年第三期52頁上刊發了《動物軟骨及內臟加工》一文后，接到了大量讀者的來電咨詢，現就讀者關心的問題答復如下：

①軟骨素有什么作用，市場如何?

用豬、牛、羊等畜類動物的鼻骨、喉骨、肋骨冀月牙：食管等生化藥廠(公司)的重要原料，用它生產的硫酸軟骨素、軟骨素片、硫酸軟骨素注射液、硫酸軟骨素A等藥品，不僅有澄清人體脂質、提高機體解毒功能、還有利尿和鎮痛的作用。隨著醫藥工業的迅猛發展，該產品的需求越來越大，收購價由去年底的550元／kg已漲到750～800元／kg，藥廠仍難以收到貨源。所以收購或利用當地軟骨原料進行深加工確實是一條致富的好門路。

②生產該產品需要哪些設備和化工原料?

按日加工：50～100kg動物鮮軟骨定，廠房或簡易棚30～50m²，工人1～2名，鑄鐵鍋1～2口，盆、桶若干，投資1～2千元(規模化生產另議)。生產中所用化工原料均為各地易購的鹽酸、燒堿、鹽、酒精等。

③生產軟骨素的效益如何?

由于各地軟骨售價不一，效益也有所差異，一般8～10kg鮮骨素(其它部位鮮軟骨12～20kg)可生產出1kg軟骨素產品(干品鼻骨提取率達35～42％，其它干軟骨提取率14～20％)，成本300～450元(含化工原料費30～50元／kg在內)，目前軟骨素市場售價750～800／kg元，利潤250～400元，如月生產100～150kg產品，其年利潤幾何?

生產軟骨素如與豬、羊小腸或豬、牛肺生產腸衣、肝素鈉配套起來搞，效益更樂觀。兩項目采用的工具、設備和化工原料基本一致，采取不用樹脂生產肝素鈉技術，徹底免去了樹脂處理與再生中洗滌樹脂之苦，用水量不及樹脂法的1％，產品效價達80～200，產量是樹脂法的2倍。每副豬小腸除了可以制成腸衣16～24米外 (每米可賣0．55元)，還可以生產肝素鈉1．2～1．8g(樹脂法或它法無1g先例)，產值12～16元，每公斤肺可加工肝素鈉l～1．4e，創產值5～7元，所以小腸9元以內每副，肺4元以下每個，則有投資價值。每人每天可加工小腸40～50副或肺100kg。

承諾：誰能提供比該法產量更高的肝素鈉生產技術，經驗證，即酬謝1萬元。

④你處技術能否生產出合格產品，是否在生產車間培訓，污染環境否?

學肝素鈉或軟骨素生產技術均到下屬廠車間進行手把手的教授直到能生產出合格品為止(學員可將培訓時自己生產的產品送至省藥檢所或藥廠檢驗，確保產品質量達到國家標準，否則雙倍退還技術費)。兩產品生產中均無廢水排出，無臭味，符合環保要求。

⑤學期幾天，學費多少?

到生產車間親手操作至學會為止，一般為2～3天，兩項全學4～7天，為安全起見，學習期間食宿統一安排(每天20～30元／人)。來人現場培訓，每項1500元(兩項全學2600元)，路遠可函授，提供現場操作的VCD光盤，效果與面授一樣，每項收費900元(兩項共收1600元)。

⑥生產的軟骨素和肝素鈉你處是否包銷或提供藥廠收購?

產品我處包銷，軟骨素包銷價750～800元／kg，肝素鈉(效價80～180)4～7元／kg，也可免費提供百余家收購肝素鈉、軟骨素、腸衣廠家地址、電話，產品就近賣給藥廠。

常年收購干品豬、牛鼻骨、喉骨、軟骨素、肝素鈉，請聯系。