“無鋪創業”玩出來的生意

許阿姨是一個和數字打了半輩子交道的老會計。1996年，單位里效益不好要分流人員，正好許阿姨那時候生病開大刀，就辦了病休回家了。回家后，她也并未想到去創業，開始到一些私營公司里管管帳，后來又當過一陣子營業員。雖然那陣子效益還可以，但終究覺得太累，身體吃不消。家里經濟條件還可以，她就想索性不做了，揀門愛好學學弄弄安度后半生吧。

一個偶然的機會，許阿姨在初中同學會上遇上了20年沒見面的一個同學。那個同學是一所臺灣人開的花藝會館的高級培訓師。那個會館的老板是一位曾經在亞洲花藝大賽上得獎的花界名人，而許阿姨的同學是那個老板來上海投資時的第一批員工，跟著老板學了好幾年，手藝也是很高。兩人說得投機，約好了時間，許阿姨就去實地看了一次。那一次的見識令她難以忘懷。

“整個會館里其實用花并不多，但讓人覺得花團錦簇目不暇接。這就是插花的藝術了。不像走進一個鮮花批發市場，盡管花很多很多，但氣氛比這里差遠了。當時許阿姨就愛上了這門藝術，決心好好地學一下。”

普通花結、蝴蝶結、法國結；餐桌花、圓型臺插、三角型臺、L型、新月型、S型；單面花束、圓型花束、香港式花束、法式花束；胸花設計、花球及花車設計……整整幾年時間，許阿姨無時無刻不沉浸在花藝的潛心學習中，雖然學習費用對她來說是不菲的開支，但她覺得很值得。

為了在家里能更多地練習，必須要用便宜一點的花材，許阿姨還必須同時學習研究市常除了市區內的花卉市場，她還經常和老師、同學一起結伴光顧郊區的市場苗圃，爭取以“批發價”買點花。時間長了自然對各種季節的不同花卉價格了如指掌，還結識了不少供應商，她去總能比一般人便宜些。

一天，插花班的一位同學找到許阿姨，問她有沒有興趣去一家規模很大的花店幫幫忙，憑她的手藝，一個月賺2000多塊沒問題。許阿姨當時就滿口答應了。一方面是能賺點錢貼補一下學習和日常玩的開銷，更重要的是她想看看自己的學習成果究竟是不是能得到大眾的認可。

到了花店，老板才真正明白了許阿姨了的“厲害”。一束“愛情見證”，材料只是19朵紅玫瑰，成本無論如何不會超過80元，經過許阿姨一番擺弄，就變成個“心”的圖樣。并成為丈夫買給妻子作結婚紀念日的最好禮物，199元賣得飛起來。而66枝白玫瑰和33枝粉玫瑰，成本絕對不超過270元，但被許阿姨創新地打造出無比高貴而“拉風”的形狀后，賣得好時，不預訂根本就買不到。3個月做下來，花店老板認識到了許阿姨的價值，開口就把工資加了一倍，達到5000元，而且許諾，如果插花生意持續增加，還要給她提成。

普通花店絕大部分的業務都來自賣一般的花束，藝術性比較弱，一般的人稍微培訓就可以做。而自己的特長是設計一些配合特定場合和時節的花束，還有家庭和會場布置用的盆花。花店里的這塊業務基本就是我一個人在做，既然這樣，自己為什么不獨立出來自己做？經過一段時間的考慮，許阿姨打定主意要自己創業了。于是，她便開始尋找門店。

但尋找門店過程并不順利。如果花店的店址要在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免每年6-9月淡季對整個業績的影響。如果是做批發花為主的，就應該將店址選擇在花卉市場批發一條街，或花店比較集中的街區。但是，這兩種地段的鋪子都好緊張難找，跑了幾個地方后，許阿姨一算下來，在好點的地段開個花店，加上人工等開支，一個月支出就要在1萬元左右，而自己能賺到的可能還不如打工呢。

就在尋找鋪子的同時，一件事啟發了許阿姨。一家以前找她布置過會場的公司又發來了業務，當得知當初來干活的許阿姨離開了那家花店后就徑直找上她家里，問她愿不愿意幫下忙。推不開人情，許阿姨接下了這筆業務。沒有場地，她就和愛人一起到花市買了花拉回家。就這樣拼拼湊湊地，居然也在2天里干完了所有的活，算下來雖然沒有在花店有小工幫忙那樣快，但賺的錢多了好幾倍呢。

于是，一個“無鋪創業”的念頭產生了。許阿姨改裝了房子，把兩室一廳的房子改成只有一間用來睡覺，其他兩間都盡量把家具挪空，打了兩個架子放插花用的各種器具。她還專門印了名片和簡單的海報，分發到一些老客戶和公司去。同時，許阿姨帶了一個徒弟，講明邊學邊干活，其實活很輕松，主要是跟許阿姨的先生一起去采購原材料，在家插花的時候幫忙打下手，一個月1000元工資。就這樣，一個規模小形式簡單、但利潤并不低的家庭插花工坊就建立了。■