蘋果通心粉

材料:

通心粉干60克，絞肉70克，洋蔥30克，胡蘿卜25克，青豆仁25克，綠花椰50克，蘋果(半顆)70克，油2茶匙。

調(diào)味料:

鹽1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄醬2茶匙，糖1茶匙。

做法：

1.通心粉先煮熟后，放進(jìn)冷水后，瀝去水分，備用。

2.蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，備用。

3.胡蘿卜切丁，青豆仁、綠花椰先燙熟(胡蘿卜、青豆仁可以冷凍三色豆代替)。

4.起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟后，加入上項(xiàng)材料，拌勻后加調(diào)味。