悉尼是一個不可言說的城市。
你可以說她古老,你可以說她現代。
你能感受到她安靜中洋溢著的動感,也能體味到她清新中流淌出的奢華。
悉尼的旖旎,曼妙得讓語言蒼白。
即使身置其中,也難免會筆端枯竭。
悉尼的美,一說就錯。
悉尼(Sydney)是新南威爾士州的首府,也是澳大利亞第一大城市,面積為2400平方公里,位于圍繞杰克遜灣的低丘之上,是用當時英國內務大臣悉尼子爵的名字命名的。
一個有著“南半球的紐約”之稱謂的城市
200多年前,悉尼還是一片荒原,經過兩個世紀的艱辛開拓與經營,它已成為澳大利亞最繁華的現代化、國際化城市,有“南半球紐約”之稱。
悉尼港是澳大利亞進口物資的主要集散地。港灣總面積為55平方公里,口小灣大,是世界上著名的天然良港。1933年建成的橫跨港口上空的悉尼海港大橋長達1149米,其單孔跨度503米,橋面高出海平面59米,如長虹凌空,氣勢壯觀,是南半球第一大拱橋。它將市區南北兩部聯成一體,橫臥港底的海底遂道長2.3公里,1992年建成后使港灣兩岸的運輸能力提高了50%。 大橋下的羅克斯岬是早期移民登陸地點。橋旁是塔朗加動物園,園內有28公頃自然森林供珍禽異獸自由活動。
風帆形的悉尼歌劇院屹立于港畔的貝尼朗岬角之上。她三面臨水,面對大橋,背倚植物園,猶如一組揚帆出海的船隊,又如一枚枚被遺落在海灘上的白色巨形貝殼,自1973年建成以來,一直以造型新穎、風姿綽約著稱于世。
市中心的悉尼塔,是悉尼城的又一標志,金黃色的外觀閃耀奪目。塔高304.8米,為南半球最高的建筑物。登上圓錐形塔樓,縱目四望,悉尼市容一覽無遺。
悉尼是澳大利亞華僑和華人聚居最多的地區。唐人街上,中國式的茶館酒樓比比皆是,普通話、廣東話、海南話,處處可聞。離唐人街不及半公里的中國式花園“誼園”,是紀念澳大利亞200周年大慶的工程之一。它占地1萬平方米,建筑面積1500平方米,其余則為山水和綠化園地。園內有景區40余處,“誼園”是友誼之園,它是中澳兩國人民友誼的象征,于1988年1月正式開放。建于100多年前的維多利亞皇后大廈,是一座豪華建筑,也是世界上最繁華的購物中心之一。市內英國維多利亞式、歐洲文藝復興式的百年大廈與平地拔起的摩天大樓,交相輝映,使市容富有歷史與時代氣息。
一個由海外監獄發展起來的城市
悉尼是澳洲在政經地位上最重要的一個城市,雖然澳洲首都定在坎培拉而不是悉尼,但是悉尼卻有著首都的氣勢及實際地位。
悉尼正式開始成為一個城市,應該是從1788年英國將這里視為流放罪犯的海外監獄開始。在其后的60年之間,陸續從英國以海運將定罪的犯人送到這里來坐牢。
從考古的角度來看,悉尼原本是Daruk族世居之地,到現在已經發現了2000個保留著石雕藝術遺跡的原住民遺址,而許多郊區的地名也仍使用原住民的語言來稱呼。
雖然有過這么一段悉尼人不太愿意回顧的過去,但是隨著時光的推演,悉尼卻逐漸成為多樣文化的豐富城市,原先以英格蘭和愛爾蘭裔為主的英國色彩,也逐漸被后來大量移入的意大利、黎巴嫩、土耳其、希臘、中國和越南裔等多種族所沖淡,并且逐漸發展出自己的特色和光彩。
悉尼的海鮮
澳洲的海鮮是不可不嘗的。在澳洲,各國各式的美食數不勝數,不過要說最本色的還要數澳洲原產海鮮。在悉尼,據稱是全球第二大的悉尼漁市場,這里可是一個品嘗海鮮的美食天堂喲,沒有華麗廳堂,只有數不盡的各式各樣鮮活肥美的海鮮、清新的海風、伴舞的海鳥……真是無比的悠閑之所。
無論你是不是海鮮愛好者,來到這里,必會令你食指大動!游客除可即時到海鮮餐廳品嘗豐富美食外,亦可隨意在琳瑯滿目的鮮魚部選購海鮮,把即買的鮮嫩的三文魚、生蠔及大龍蝦等各式海鮮交到熟食部的大廚手上,將會為你烹調成一頓美味的海鮮餐。到市場外的露天海濱茶座去,一邊享受暖和的陽光、陣陣柔和的海風,一邊品嘗著美味的海鮮餐。
不遠處一艘艘白色的漁船、水面上起起落落的一只只大個子的鵜鶘、時而擦身飛過時而落在你身邊的海鷗……令你在驕陽下的海鮮午餐中更吃出一份寫意的情調。
適值驕陽似火的夏季,悉尼市里星羅棋布的40多個美麗的海灘可是美妙之選,其中邦迪、桑戈、塔瑪亞瑪不可不去。
悉尼的海
悉尼四季氣候絕佳,每天甚至一年之內的溫差都很小。需要注意的是,澳大利亞位于南半球,因此那里的季節與我國是相反的,悉尼的夏季一般在12月到2月間,冬季則出現在6至8月份。悉尼地處一個深入的海灣之中,氣候溫暖潮濕,很多悉尼居民擁有自己的游艇,悉尼到處都是人們共同分享陽光、海浪的廣闊空間。
當太陽將要庸懶地睡下去的時候,到悉尼浪漫氣息最濃的情人港(Darling Harbor)租一艘游艇揚帆出海,去追逐落日余輝,去欣賞被染成金色的澳洲象征——悉尼歌劇院與海港大橋,去靜靜感受一番別樣悉尼。
悉尼的情人港(Darling Harbor),也稱“達令港”,是悉尼人、特別是情侶所最為鐘情的地方。每逢假日、傍晚,很多的情侶成雙而坐,令其成為名副其實的“情人港”。對于游客,情人港也是個很受歡迎的娛樂佳地,這里有悉尼惟一的賭場以及購物中心、餐廳等眾多旅游設施。
夕陽下的悉尼,是那么地安祥,但這片刻的寧靜中似乎也在醞釀著什么……對!一股熱流,一股夜幕降臨后霓虹下的激情正在醞釀著……
在Austinmer海灘,這里的沙質細白,海水碧藍,年輕的情侶們更是為海灘添色不少。遠處的巨浪拍打黑黑的礁石,激出的朵朵浪花,就像一幅幅藝術作品,力量與美盡現其中。這里,還有澳洲最地道的“巖石海邊泳池”(Rock pool),就是在天然礁石上人工開鑿出一個個平底的泳池,池中的水和海水混為一體,海浪的不時翻騰使池水不斷循環,取于自然卻又更加安全,頗具特色。
悉尼的夜晚
悉尼塔,這個城市的另一個標志。在這里,你可在位于悉尼上空300米的位置,環顧這座美麗的城市。夜色中,你更可發現這座悠閑城市中的些許激情。
夜色初降,坐在悉尼塔的旋轉餐館中,伴著緩慢的旋轉,俯視悉尼:點點霓虹漸遞開啟、點點星光越發明亮、點點車燈猶如流動的明珠……窗外無比醉人的景象盡收眼底,妙不可言。
在悉尼塔內,還可通過“天車旅游”這一互動游戲項目,體驗一次虛擬澳大利亞冒險之旅——隨庫克船長重新發現一次澳洲大陸、到澳洲腹地與土著人共舞、獲知澳洲大陸人們生活方式的變遷……短短的時間內就可走過澳洲百余年歷史。
悉尼的“后花園”
有著悉尼“后花園”美譽的臥龍崗(Wollongong),是很多人的夢寐之所。
臥龍崗源自澳大利亞土著居民語言“拍打沙灘的波浪聲——WallunYuh”,是1826年命名的。它位于伊勒瓦拉的度假海岸中心,在悉尼南面驅車1小時左右的地方。
野生動物公園
這座野生動物園,離悉尼市區不遠。它位于占地16公頃的天然灌木林,超過1000種澳洲土生動物棲息于此。在這里,游客可以與澳洲的國寶考拉以及袋鼠親密地接觸。
天然噴水柱
著名的Kiama 天然噴水柱,當海水從東南面的海洋涌進,便會形成高達60米的天然水柱,令人嘆為觀止。不過要想看到這一壯觀景象可要看你運氣喲,一般在風大浪高的時候前往參觀,你定會不虛此行。
葡萄酒莊
Crooked River Wines 葡萄園占地34公頃,種植了超過 30,000種葡萄。該酒莊的葡萄種植園是澳洲絕無僅有的三年臨海,故出產葡萄更為優質,其獨特的火山區土壤也是其出產葡萄的理想條件。在酒莊內一個傳統的釀酒車間,先進科技的設備與傳統的木桶各列其位,這里每年有相當高的產量,而且其老板正在致力將其葡萄酒打進中國市場。
五島啤酒莊
中午品過葡萄酒,晚上就來痛飲地道鮮釀啤酒吧。五島啤酒莊(Five Islands Brewery)位于怡人的海濱,這里也提供地道澳式晚餐,而且多種不同口味的啤酒任你暢飲。
熏衣草農莊
這里種植超過50種熏衣草共80,000 棵,是該區最大的熏衣草園。游客除可欣賞一片遼闊的自然美景,亦可在浸人心脾的花香中品嘗美酒、享用美餐。
這里四季均有薰衣草盛開,漫山遍野如紫色海洋一般,令人沉醉。這里還有用薰衣草制成各式用品的專賣店,香薰、蠟燭、沐浴液、花草茶、護膚品……
農莊旅館
Mowbray 農莊位于南高地(Southern Highlands),從悉尼或從臥龍崗驅車前往只有1小時車程,在這里你可盡情體驗澳大利亞的農莊生活。
在這里游客可參與多項體驗式項目,包括參與剪羊毛、喂袋鼠、騎馬放牧、坐馬車巡游、澳式篝火會等,這里的澳式篝火會很特別,牛仔還會親授你響鞭技藝、土著人的飛來去技藝、野外煮香茶、篝火烤面包等項目。