
水果做面膜需謹慎
用水果做面膜,經濟又實惠,深受一些女性的喜愛。然而,最近有專家指出:并不是所有新鮮的瓜果蔬菜都對皮膚有益。沒有經過處理的瓜果蔬菜如果直接貼在臉上,很可能引起皮膚過敏、臉部刺癢紅腫等現象。
專家指出:一般來說,瓜果含的果酸具有減少皮膚角質層的聚合力、降低角質層的厚度以及去角質的作用。果酸還可以促進皮膚真皮層膠原蛋白的纖維增生以及重新排列,從而使皮膚光滑富有彈性。
但實際上,瓜果內的果酸只有在低濃度時才可以發揮美容的效能,果酸超高時具有強烈的腐蝕性。如果瓜果中的有機酸與皮膚直接接觸,就會產生腐蝕和刺激作用,久而久之引起皮膚的逐漸粗糙老化。有些瓜果含有光敏性物質,這些物質吸收光線后,會轉換成另一種致敏性很強的物質,造成過敏反應而引起局部紅腫。據介紹,可導致日光性皮炎的瓜果蔬菜有黃瓜、西紅柿、無花果、蘿卜及土豆等。
有益發質健康的食物
想擁有健康頭發,就應吃含維生素A的食物,還有維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E以及碘、銅等礦物質都是必需的,含有這類成分的食物有奶制品、蔬菜(特別是紅蘿卜、菠菜)和動物肝臟、蛋黃、海帶等。為使軟發轉硬且有彈力,可以多攝取含有鈣質的食物,如魚、紫菜、菠菜、卷心菜等。
發質不良而發黃或發灰,是因為頭發黑色素不足而導致的,可以從食物中攝取此種色素,促使頭發色澤變好。不妨多吃一些含碘的食物如海帶等。
防止頭皮屑的食物
發質不同,引起頭皮屑的原因也不同。干性頭發,是皮脂分泌不足的結果,以營養不足者和中年女性為多,宜吃含有維生素A、維生素B族及脂肪性食物,如動物肝臟、麥芽、海藻類、豬肉、水果等;油性頭皮,主要是由于缺乏維生素B族(特別是維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6)而引起的,宜多吃豆類、芋類、綠色蔬菜及面食等。
防止脫發的食物
以含有硫磺的亞米諾酸最為有效。這種亞米諾酸成分,以動物性蛋白質,特別是牛奶、蛋黃、肉類含量最多。

菠蘿的美容秘笈
菠蘿含有豐富的維生素B族,能有效地滋養肌膚,防止皮膚干裂,還可使頭發潤亮,同時具有消除身體緊張感和增強機體免疫力的作用。用其新鮮的果汁還能消除老人斑并降低老人斑的產生率。
由此可見,菠蘿不僅可以減肥,而且對身體健康有著種種不同的功效。
減肥
菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,因而在夏季,可以每天在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。但是,切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,否則,容易降低味覺,刺激口腔黏膜。
消除感冒
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,這時,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管反應。經醫學研究,菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶有益于舒緩嗓子疼和咳嗽等癥狀。
清理腸胃
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動。
還可促進血液循環,降低血壓、血脂,食用菠蘿可以預防脂肪沉積。
黑茶可抑制小腹脂肪堆積
飲茶不是一件純粹休閑的事情,關鍵是看你喝什么樣的茶。最近,日本的一系列實驗結果表明,有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纖維,而食物纖維不能消化,停留在腹中的時間長了,就會有飽飽的感覺。更重要的是它還能燃燒脂肪,這一作用的關鍵在于茶中富含的維生素B1,能將脂肪充分燃燒并轉化為熱能的必要物質。
研究中特別提到了黑茶,可抑制小腹脂肪堆積。黑茶是由黑曲菌發酵制成,在發酵過程中產生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。另外,應保持一天喝1.5升,在飯前飯后各飲一杯,并長期堅持。