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論北方游牧民族飲食文化在宗教禮儀中的作用

2005-04-29 00:00:00張景明
飲食文化研究 2005年4期

摘 要:在北方游牧民族的宗教禮儀中,飲食種類、飲食器具、飲食行為以及飲食的象征意義等都起著重要的作用。無論是原始宗教,還是人為宗教,在舉行各種祭祀和其他禮儀時,必定有飲食作為祭品,獻給神靈。飲食行為是指宗教祭祀活動中的外在形式,與飲食祭品一起在溝通人與神聯(lián)系過程中扮演著媒介角色,并為飲食象征傳遞信息,使人們現(xiàn)實生活中的各種請求、愿望、情感等得到滿足。

關(guān)鍵詞:飲食文化 游牧民族 宗教禮儀

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