編者按:中國(guó)飲茶的歷史極其久遠(yuǎn)·,至于上溯到什么時(shí)代,史家一直沒(méi)有定論。駱承烈教授從“十三經(jīng)”中搜索茶的痕跡,接觸“荼”與“茶”的微妙關(guān)系,又從齊魯史志中尋找茶的蹤影,有一些新發(fā)現(xiàn)。今刊駱承烈教授《齊魯茶事四說(shuō)》一稿,所言雖然矚目于齊魯古國(guó),但其眼界似為更寬。
飲食文化研究2005年2期
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4《微型小說(shuō)月報(bào)》2024年10期
5《工業(yè)微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
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9《現(xiàn)代食品》2024年4期
10《衛(wèi)生職業(yè)教育》2024年10期
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