“重慶怪難吃二次創(chuàng)業(yè)援助活動”告之

重慶朱燦·怪難吃餐飲文化有限公司自2003年面向全國招商以來，得到了上千創(chuàng)業(yè)者的支持和鼓勵，使一大批下崗工人、打工仔、小本創(chuàng)業(yè)者走進(jìn)了創(chuàng)業(yè)者的隊伍。

有很多的人因加入怪難吃的創(chuàng)業(yè)隊伍而實現(xiàn)了自己小小的夢想，享受到了更加快樂的人生，但是由于市場競爭的激烈性，也有少部份初次創(chuàng)業(yè)的人因選址不當(dāng)、缺乏足夠的營銷經(jīng)驗、產(chǎn)品口味未調(diào)整到位而未達(dá)到預(yù)期的目的，收入不理想、甚至虧本，為了幫助這部份投資者起死回生、擺脫困境，公司現(xiàn)鄭重承諾：凡怪難吃加盟商在經(jīng)營中遇到困難、沒賺到錢，或虧本者都可以獲得總部的免費(fèi)再創(chuàng)業(yè)援助，重新到總部免費(fèi)培訓(xùn)多項新技術(shù)，如飄香燒烤、重慶原味麻辣燙、風(fēng)味酸辣粉、特色米線、炒飯技術(shù)、QQ水果派糖葫蘆等，另重新接受總部的如何再次創(chuàng)業(yè)的營銷專題講座，培訓(xùn)期間一切食宿費(fèi)用由總部承擔(dān)并報銷單程路費(fèi)。對部份因經(jīng)濟(jì)困難不能回總部重新培訓(xùn)的學(xué)員，總部可免費(fèi)派技術(shù)人員上門免費(fèi)傳授各項技術(shù)。

重慶朱燦·怪難吃餐飲文化有限公司

二〇〇五年三月三十日

編者按：

聽說“怪難吃”的這項活動后，先是有些震驚，然后是感動和欣慰。重慶“怪難吃”不僅以其驕人的招商業(yè)績?yōu)閲鴥?nèi)中小投資領(lǐng)域樹立了一個值得借鑒的榜樣，在加盟體制完善方面如此負(fù)責(zé)任的舉動更是堪稱行業(yè)典范，邁出了國內(nèi)自有加盟連鎖品牌向正規(guī)化、專業(yè)化發(fā)展的實質(zhì)性的一步。眾所周知，在代理加盟連鎖模式日益泛濫、相關(guān)法律法規(guī)仍不健全的今天，“責(zé)任”一詞任利益驅(qū)使早已變得無足輕重。有多少商家只一味吹噓自己一年能發(fā)展多少加盟商、未來計劃發(fā)展多少加盟商，卻對投資失利數(shù)避而不談；又有多少商家收了錢后便一改當(dāng)初熱情、慈善的面孔，對加盟商不理不睬、不顧其死活？在這種背景下，重慶“怪難吃”敢于正視自己身為招商方的責(zé)任，為加盟商利益計，怎能不贏得所有投資者的敬重？從“怪難吃”，我們看到了中國加盟連鎖業(yè)的希望！

湖南人張亮（TEL:13119594846）是“怪難吃二次創(chuàng)業(yè)援助活動”受益的第一人。2004年7月，正在尋找創(chuàng)業(yè)項目的張亮看到了重慶“怪難吃”系列休閑炸串美食項目的招商信息，覺得正是自己夢寐以求的投資小、見效快、操作簡單、利潤穩(wěn)定的小本創(chuàng)業(yè)項目，欣然加盟。他花3080元不但學(xué)習(xí)了三十多個品種、十幾種口味的炸串食品的全套操作技術(shù)和配方資料，獲得了總部提供的加盟證書、等開店用品，還免費(fèi)學(xué)習(xí)了一百多個品種的“怪難喝”系列飲料、珍珠奶茶、保健養(yǎng)顏茶、營養(yǎng)水果粥、果盤技術(shù)，滿懷信心地到廣州發(fā)展。到廣州后，由于手頭沒有多少錢，張亮沒有在商業(yè)繁華地帶選址，而在一個居民小區(qū)附近租了一個租金相對便宜的攤位。開始時，因為人流量不大，位置也偏，生意也只能勉強(qiáng)維持，可沒有想到在元旦的那天，人流量的增大，生意突然轉(zhuǎn)好竟然賣到600元左右，一下子增加了張亮對產(chǎn)品的信心。可是，好景不長，生意便時好時壞，最少時一天只能賣上二三十塊錢。

通過調(diào)查分析，張亮總結(jié)出兩點教訓(xùn)：一方面，由于自己選址不當(dāng)，選擇了一個人流量不大、以固定住戶居多的居民區(qū)，難有新客源的后續(xù)補(bǔ)充，才會造成今天的局面；另一方面，由于自己當(dāng)初操之過急、學(xué)藝不精，在調(diào)味方面還不過關(guān)，不能很好地穩(wěn)住已有顧客群。但不能因為這些原因就放棄這么好的項目。2005年1月，張亮給重慶“怪難吃”總部打去電話，請求總部給予技術(shù)和營銷支持，鑒于張亮的具體困難，總部當(dāng)即答應(yīng)免費(fèi)派技術(shù)人員上門服務(wù)或張亮回總部進(jìn)一步深造，所有費(fèi)用包括路費(fèi)、食宿費(fèi)、技術(shù)費(fèi)全免。春節(jié)過后，張亮二次來到重慶，沒想到受到了比第一次更加熱情的接待而且還打出“歡迎張亮回家”的橫幅。總部這次免費(fèi)培訓(xùn)了他多項實用技術(shù)，其中包括飄香燒烤技術(shù)、炒飯、炒粉、重慶特色麻辣燙技術(shù)……并重新讓他接受了如何科學(xué)選址、促進(jìn)銷售的專題營銷講座，令張亮重新樹立了創(chuàng)業(yè)的信心。現(xiàn)在，他已經(jīng)回到廣州，重新選擇，從頭再來。

天津的王女士是繼張亮之后，又一位被總部迎回家的加盟商。王女士曾是一名下崗職工，2004年10月加盟“怪難吃”，回家后在當(dāng)?shù)刂男〕砸粭l街租了一個攤位。由于以前沒做過生意，面對來自同行的激烈競爭，王女士有些招架不住，卻又束手無策，生意一直不溫不火，平均每天只能賣一二百個炸串，月利不到三千元，除去租金和其他開支，便所剩不多。聽說她的情況后，重慶“怪難吃”總部負(fù)責(zé)人朱燦先生特地給她打去電話，王女士有些不好意思：“這完全是我個人能力不行，與總部無關(guān)。”朱燦笑笑說：“你這么說就見外了，只要加盟了，咱們就是朋友，是一家人，總部有責(zé)任幫你渡過難關(guān)，希望你有時間回家坐坐。”

2005年3月，王女士二次來到重慶，總部營銷顧問趙先生親自接待了她。聽她介紹了自己的經(jīng)營情況后，趙先生給她提了幾點建議：一、充分利用自己的經(jīng)營空間，增加新的盈利項目，如“怪難喝”系列飲料、香脆燒烤、QQ水果派冰糖葫蘆、酸辣粉、麻辣燙等；二、開展形式多樣的促銷活動，如每天一款食品特價銷售、買五串送一串等；三、擴(kuò)大宣傳，如在附近散發(fā)傳單、在醒目位置懸掛條幅等，提高知名度。……趙先生的指導(dǎo)使王女士感覺受益匪淺，重新樹立了創(chuàng)業(yè)的信心。聽說總部還將為她提供多項免費(fèi)技術(shù)，支持她的事業(yè)，王女士更是萬分激動，一再表示要好好干，絕不辜負(fù)總部對她的一片苦心。

“怪難吃”創(chuàng)辦人朱燦表示：

“二次創(chuàng)業(yè)援助活動”只是公司對廣大加盟商負(fù)責(zé)任的一種補(bǔ)救措施，因為做任何項目都是有風(fēng)險的再加上加盟商自身的素質(zhì)、能力、實力都不同，類似張亮、王女士的人還會有很多，幫助他們第二次創(chuàng)業(yè)是公司義不容辭的責(zé)任！同時總部今后將加大對欲加盟者資質(zhì)的審核，不具備加盟資格的人堅決不允許加盟，不能像有的公司一樣來一個加盟一個，不再追求加盟商的數(shù)量而是努力提高加盟商的存活率，為投資者提供真正適合自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會，爭取加盟一家，成功一家，讓每一位小本投資者都能實現(xiàn)自己的小小夢想！

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