雖是補藥，也會中毒

是藥三分毒，人參豈能例外

人參是一種上等補藥，但是濫用人參不光無益，甚至有害。有一位家長為了使自己不滿周歲的嬰兒長得強壯，用不到1克的人參煎湯給孩子喝，結果孩子煩躁，口唇發紫，抽搐，呼吸急促，心跳減慢，最后不幸夭亡。還有一個成年人，服了50克人參煎劑，很快死去。這些都是沉痛的教訓。人參能大補元氣，生津安神。對體質虛弱、稍活動就出汗、語言低微、精神萎靡的人，即氣虛的人有很好的補益作用。如是氣血兩虛就應將人參與補血藥同服。一些慢性病患者或體虛的人在冬天適當服一些人參是有益的。但體質壯實的人，或病情較輕，或初病不久的人是不需服用人參的；單純陰虛的病人，如體質清瘦、大便干燥，也不宜服用人參；健康人，尤其是小孩子濫用人參，不僅沒有好處，反而會引起體內功能紊亂，出現口腔潰瘍、鼻出血、胸悶心煩、胃部脹悶、食欲減退、大便秘結，也有出現腹瀉、失眠等癥狀，甚至引起更為嚴重的惡果。一般說除了特殊急救外，也要先從小量開始，逐漸調整，不可濫用。應請大夫診治確定是否能用人參。

并非“韓信點兵，多多益善”的維生素

在一般人的眼中，維生素是一類普通的補藥。現已發現20多種維生素，對人體新陳代謝有很大幫助。但是維生素一般在人體內不能自行合成，大多數要由食物供應，如果食物中缺乏維生素時，會引起各種維生素缺乏癥。有的人就把維生素當作補品，認為吃得越多越好，這是錯誤的。因為人體需要的維生素量很少，在日常食品中都廣泛存在，只要不偏食，一般不會缺乏維生素。在發生維生素缺乏癥時也只需要補充少量。如維生素B1每天10～25毫克就夠了。多余的就排出體外。有的維生素吃得過多，還會引起不良反應，甚至中毒。如小兒服用過量魚肝油會引起維生素A中毒，大劑量服用維生素C，也可引起腹瀉，且可造成泌尿道胱氨酸、草酸鹽沉淀；孕婦服用大量維生素C時，可導致嬰兒壞血病；大量服用維生素B1可引起頭暈、和胃腸道反應。所以維生素不能濫用，不要隨便加大劑量。