十載情牽一條街

把打包的灌湯包子送給樓層的服務員做夜宵，而我自己則一邊聽懂著杏，一邊寫下這張貼子?？纯茨懿荒馨芽罩亲拥囊关堊拥目谒o勾將出來

明天就要回去了。剩下最后一個晚上，打的直奔回民一條街，打算把自己撐S。

奇怪的是，我自認為對西安已經挺熟悉了，可我來了若干次，竟然沒來過這條位于鼓樓的回民街。前兩天也只是直奔到東關的老孫家泡饃館而已。坐在出租車上，善談的司機一直在向我介紹幾種西安的名小吃。然后，我對我將要吃點什么，已經心中有數了。

晚上八點。我從老金家水盆羊肉開吃。水盆羊肉的吃法有點像羊肉泡。有餅(不叫饃，而且沒有饃那么瓷實．比羊肉泡的饃香)，可以掰咸小塊放到大碗里，然后用湯啊肉啊來泡，也可以直接干著吃。我覺得后者更有味道。大碗水盆羊肉端上來，羊肉口感細膩，入口即化，真是鮮美之極。粉絲不用說了，湯上飄著一些油花、辣子，喝了還想喝?？晌抑桓页酝暄蛉?，少吃了兩口餅，因為我只有一個肚子，可今晚還有好多東西想吃呢。接著直奔賈三家灌湯包子而去。滿座，大家都搭臺子吃。我看別人桌子上那一籠挺大，就問最少必須要多少?伙計說最少要一籠。好，咬咬牙，要一籠吧。羊肉、牛肉。三鮮、素餡……我選了羊肉的。在西北，還有什么能比羊肉更美味？

一大籠擺在我面前，只吃下了三只，還剩七只。沒有想象中的好吃。反倒是回民的八寶稀飯好吃得出乎我的意料。蜜色的透明的濃汁，有葡萄干、蓮子、花生、人參果、百合、馬蹄(荸薺)、枸杞，再配上香軟的糯米，濃郁的桂花味讓我幾乎吃空了碗底。