2004年年末,中國華南高端白酒市場突然出現了一個五糧液新品:五糧液禮賓酒──金葉神酒。雖然上市時間較晚,沒有火熱的炒作,而是悄然上市,但金葉神酒在很短的時間內就完成了市場主渠道的鋪貨,并獲得了良好的招商效果。
在高端強勢品牌白酒新品層出不窮的今天,面對“高貴與生俱來”的金劍南,面對“為了更大的勝利”的紅太陽,面對“好上加好”的錦上添花,面對“做終端找死,不做終端等死”的殘酷現實,金葉神酒是如何進行市場推廣的呢?
背景
俗話說“好酒自有出處”。金葉神酒也不例外。
酒業內的五糧液、茅臺之爭由來已久。2004年,茅臺酒的銷售額約為50億元。其中,茅臺的“個性化營銷”所銷售的茅臺酒占其總銷量的40%以上。茅臺的“個性化營銷”對五糧液構成了巨大的威脅。
那么,什么是茅臺的“個性化營銷”呢?
茅臺的“個性化營銷”,就是“以顧客為中心”,為不同的客戶(主要為集團大客戶)量身定做產品,給客戶以榮譽感──茅臺為我們特制的酒!就這樣,茅臺以“一對一”的營銷手法,攻城掠地,各個擊破,遍撒“革命的火種”,由點到面,從而擁有了自己的忠誠消費群。茅臺的這一做法,有效地掃除了渠道障礙,降低了成本,從而讓茅臺酒直接走上了酒宴。
面對茅臺的強大攻勢,五糧液不得不做出戰略調整。
五糧液的做法是,選擇中國煙草系統作為合作伙伴,借助中國煙草系統強大的網絡渠道,開辟新的市場領地。
中國煙草系統的網絡優勢是人所共知的。以中國煙草廣州金葉連鎖專賣店為例,其遍布廣州市區的近200家專賣店已經成為中高端白酒及洋酒的專業化銷售渠道,中高端白酒的銷量占到廣州中高端白酒銷售量的45%以上。
為了與中國煙草系統深入合作,五糧液的第一步是為中國煙草系統提供商務禮儀專供用酒。以此為切入點,五糧液成功地開辟了一條與茅臺相抗衡的“戰線”。
經過雙方的充分溝通與精心策劃,金葉神酒正式面世,運作金葉神酒的平臺便是中國煙草廣州金葉酒業有限公司。
市場定位
產品的定位決定了產品的市場方向。
所謂的定位,就是給產品進入市場找到一個切入點,尋找到足夠的市場空間,給目標消費者一個能夠快速接受的理由。
雖然五糧液從整體戰略上對如何應對茅臺的競爭有了完整的思路,但具體到金葉神酒這一新產品,在市場推廣方面仍然有許多問題需要解決。五糧液該如何給金葉神酒定位呢?金葉神酒的市場空間在哪里呢?
隨著經濟的飛速發展,商務往來越來越頻繁,商務酒市場也隨之快速增長。據統計,中國白酒商務用酒每年的消費額高達100多億元,增長速度為30%。目前,在白酒消費市場上,商務用酒的市場份額約為80%。更為白酒廠家所看重的,是隨著商務用酒對品質的要求越來越高,高檔品牌酒也就有了更大的溢價空間。
但是,面對商務用酒這一巨大的市場蛋糕,至今還沒有一個真正的贏家。金皇臺酒倒是打出了中國第一商界用酒的口號,但是由于缺乏品牌支撐,它始終未能成為商務主流用酒。金劍南雖說提出了要針對商務市場,但是卻沒有采取有效的手段鎖定這一市場,其所針對的依舊是大而全的通路消費市場。
針對這一市場機會,五糧液將金葉神酒定位為中高端商務用酒。
首先,作為五糧液唯一的禮賓酒,五糧液的品牌大旗不能丟,所以要定位于“現代商務禮賓酒──五糧液禮賓酒”,緊扣中國禮儀文化的內涵,在前期大眾傳播中以“中國人的禮酒”為主。
其次,考慮到煙草行業的特點,金葉神酒必須是高品質,所以其定價必須體現其價值,以中高檔為主。
競爭分析
金葉神酒的目標市場是中高端白酒,那么在中高端白酒市場上,其最主要的競爭對手又有哪些呢?
從產品力、品牌力、產品價位等因素分析,金葉神酒的主要競爭對手為茅臺、劍南春、金劍南、水井坊等中高端品牌。
金葉神酒確定的競爭策略是:以五糧液的品牌、品質、文化為背景,以渠道為支撐,大力拓展市場。
以競爭策略為綱,從產品、價格、渠道、傳播推廣等方面對競爭策略予以呼應。
產品策略
為有效地進入商務用酒市場,五糧液將金葉神酒分為中高檔商務禮賓酒和高檔特制禮賓酒;商務禮賓酒以劍南春等150元~250元之間的品牌為競爭對手,特制禮賓酒的競爭目標是金劍南等300元以上的品牌。
金葉神對產品的外觀及包裝極為重視,保持了五糧液的傳統特色,大氣而喜慶。經過市場目測,消費者從心理上所判定的金葉神價格遠高于其市場定價,基本上都在300元~500元之間。
金葉神與五糧液一樣,為濃香型白酒,由五糧液總釀酒師歷經11次調配而成。經過在廣東、北京兩地耗時近半年的口味測試,消費者的總體評價是:“就是五糧液”,定價有點偏低,應該在400元左右。
金葉神的酒精度數分別為39度、45度、52度三種。前期在華南上市的為39度和52度兩種金葉神酒。
價格策略
目前,在高端白酒市場上進行競爭的,主要是全國性品牌茅臺、五糧液及紅太陽等,價格都在300元以上;在中端白酒市場上展開競爭的,主要是各地的區域性白酒品牌,如江蘇的蘇源洋河、安徽的口子窖、古井貢等,價格基本上在100元~150之間。由此可以看出,150元~300元之間有一個價格空間地帶。
針對這一價格空間地帶,也為了盡快讓金葉神酒搶占市場,五糧液在以品質取勝的同時,確立了“金領品質、白領價格”的定價原則,將中高檔商務禮賓酒定價為168元~188元,將高檔特制禮賓酒定價為268元~300元。
從金葉神酒的價格和品質的高性價比來看,業內人士認為,金葉神酒就是高端白酒的價格殺手,是直接“抄了劍南春等的后路”。
渠道策略
所有廠家都在尋找最適合于自己的渠道。最理想的渠道是:能夠最大化地降低商品流通的費用,同時還能提高產品的市場競爭力及品牌影響力。渠道的本質就是為廠家提供更多的有效銷售的機會,為目標消費群所認知,所消費。
而金葉神酒由于有煙草系統這一渠道的支持,自然會受益匪淺。
以廣東市場為例,遍布全省各地的金葉連鎖專賣店為600余家,由煙草專賣配送的物流渠道中的酒類專銷店接近2000家,已經成為了中高端白酒和洋酒的主銷渠道,基本上擺脫了大型超市的制約。再以廣州為例,金葉連鎖專賣店擁有分店近200家,煙草專賣點2萬多家,遍布廣州各區及消費中心區。
由于金葉神酒是五糧液和煙草系統共同推出的品牌,因此在市場推廣中,金葉神酒的渠道費用就得以全部免去,可以確保金葉神酒的價格優勢及價格政策的穩定執行。
與此同時,金葉神酒以金葉連鎖專賣店為依托,對于中心城市以外的其他區域進行招商。此舉得到了廣大經銷商的熱烈歡迎,區域招商進行得極為順利。
整合傳播推廣
■三條線推進
第一條線:煙草專賣線。既然是煙草系統的商務禮儀用酒,那就要讓全國的煙草系統都知道。因此,金葉神酒借助煙草系統的相關會議及專業媒體《中國煙草》、《東方煙草報》等,以“心系煙草情,禮敬金葉人”傳遞“金葉神酒──中國煙草商務用酒”、“金葉神酒──煙草人的五糧液”等信息。
第二條線:商業線。市場推廣離不開商業渠道的支撐,因此在招商過程中,金葉神酒選擇《中國酒》、《新食品》、《糖煙酒周刊》、《中國經營報》等媒體作為市場招商的傳播渠道。
第三條線:大眾線。大力開展公關活動,借助社會新聞媒體為產品上市制造聲勢。由于是五糧液和中國煙草兩大行業巨頭的合作,金葉神酒的上市自然會引起媒體的關注,《廣州日報》、《羊城晚報》、《南方都市報》、《深圳特區報》《信息時報》、《南方日報》、《新快報》等媒體相繼報道了金葉神酒的相關新聞。一時間,金葉神酒成為華南高端白酒市場的一個亮點。
■廣告傳播
金葉神的廣告傳播主要強調了兩點:中國人的禮酒,成功人士的選擇。廣告語為:“中國人的禮酒;高度,承受關注,承受選擇;成功人士的選擇。”
強調“中國人的禮酒”,是為了符合五糧液的品牌地位,因為五糧液是中國的白酒大王,如果以酒代禮,那么,中國人的禮酒當然應該是五糧液了。這一訴求符合上市之初的金葉神酒這一新品牌對背景支持的需要。
五糧液的廣告語是:“五糧液,您一生的選擇!”金葉神酒是五糧液針對商務用酒市場特制的酒,而商務旅程不過是人生的一部分,所以,金葉神酒的廣告語就是:“成功人士的選擇!”而商務精英最需要得到的是社會的關注、認可和理解,因為,他們有“高度”,所以他們才會“承受關注,承受選擇”。
■終端促銷
為了更加有效地擴大銷售渠道和市場空間,金葉神酒在零售終端及高檔酒樓開展促銷活動。
在金葉連鎖專賣店全面開展“買酒送煙”活動。由于五葉神煙在華南市場旺銷,而金葉神酒和五葉神煙從名字上又有相似之處,所以金葉神酒就開展了買酒送五葉神煙活動,買一瓶送一包,買一箱送一條。
對于餐飲終端,則是開展“吃‘五糧液’,喝金葉神、吸五葉神”促銷活動。具體做法是,根據五糧液的諧音開發一道“五糧葉”菜,主料就是釀造五糧液的五種糧食,按照這五種糧食的葉子形狀,烹制成型。凡是喝金葉神酒的,就送“五糧葉”菜、五葉神煙。
這兩個促銷活動有效地拉動了金葉神酒的終端銷售。
結語
通過金葉神酒的成功,我們看到企業戰略的重要性。在正確的戰略指導下,企業可以少走許多彎路,贏得寶貴的時間。
同時,我們需要渠道,我們也需要終端,但是,我們需要的是真正能夠促進銷售的渠道和終端。渠道和終端,其實并無特定的模式,關鍵在于我們如何去理解渠道和終端的本質,創造性地發掘和利用渠道和終端。
白酒的市場競爭已經相當充分了,似乎沒有什么市場機會了。然而金葉神酒告訴我們,有的市場是要靠自己去發現、去創造的,它只屬于那些有心人!