中國姑娘在海外

如果你想成功，除了有過人的智慧之外，你還必須具備一種做人的基本品質(zhì)——誠信。身處澳洲的中國女孩文曉蘇，正是憑借過人的智慧和誠信，取得了獨(dú)特的成功，并受到當(dāng)?shù)卣募为?jiǎng)。

人生第一課：誠信VS失信

我父親十年前到了澳洲，在墨爾本與朋友合伙經(jīng)營中餐館，生意非常紅火。高二那年，母親帶我來到澳洲與父親團(tuán)聚。我漸漸適應(yīng)了異〖DZ)〗〖FL(K2〗國他鄉(xiāng)的生活，兩年后考上了墨爾本萊卡西大學(xué)，學(xué)習(xí)企業(yè)管理。

2002年末的一天，餐館由于電線短路起火，火勢迅猛，不僅把一二樓的餐館燒毀，還殃及上面的兩個(gè)樓層?；馂?zāi)后第二天，父親的合伙人竟利用主管財(cái)務(wù)的便利卷款潛逃，索賠官司纏上了陷入絕境的父親。一夜之間，他的頭發(fā)竟白了一半。

我和母親一致要求全家人回國“避難”，因?yàn)榫揞~的賠償金會(huì)讓我們傾家蕩產(chǎn)，父親幾年來的心血將付之一炬。誰知父親卻用堅(jiān)定的眼神看著我們說：不行!如果我現(xiàn)在當(dāng)“逃兵”，澳洲人會(huì)怎么看待中國人？在這個(gè)移民國家，中國人好不容易建立起來的誠信正直的形象，會(huì)因?yàn)槲业摹疤颖堋倍鴼в谝坏┌?父親是墨爾本華商協(xié)會(huì)的理事之一，在當(dāng)?shù)睾苡杏绊懥?。就這樣，我們?nèi)伊袅讼聛怼?/p>

父親幾乎變賣了所有家產(chǎn)，湊錢還清了火災(zāi)賠款，我們家變得一窮二白。我不得不中斷大學(xué)學(xué)業(yè)，開始了打工生涯。當(dāng)時(shí)我有些怨恨父親，難道僅僅因?yàn)椤罢\信”二字，我們就得承受這些苦難嗎？但是不久，我就明白了父親的良苦用心。

由于父親的誠實(shí)守信，一無所有的他得到了華商協(xié)會(huì)的幫助。一個(gè)月后他被一家中餐館聘為副經(jīng)理。而受父親的影響，在以后的打工生涯中，恪守誠信也成為我的做人準(zhǔn)則。

2003年2月，墨爾本的電車餐廳公司招聘亞洲籍服務(wù)員，我幸運(yùn)地被錄用了。經(jīng)過半個(gè)月的崗前培訓(xùn)，我被派到一輛名為“袋鼠阿曼”的環(huán)線電車餐廳做服務(wù)生。

墨爾本是個(gè)電車城，擁有世界一流的電車交通網(wǎng)，城市的步調(diào)十分悠閑。而電車餐廳在全世界更是絕無僅有。電車主要為外國游客提供瀏覽服務(wù)，兩個(gè)小時(shí)周游城市一圈，游客可一邊享用美酒佳肴，一邊欣賞沿途的街頭風(fēng)景、郊區(qū)景色和海濱風(fēng)光。我主要為來自亞洲的客人開葡萄酒，并介紹澳洲的特色食品。

在“袋鼠阿曼”電車餐廳上工作了一段時(shí)間，我的勤勉和熱情得到了電車長庫西克的肯定，游客們也很喜歡我這個(gè)熱情的中國女孩。

職場是最嚴(yán)厲的人生考場

可是不久，現(xiàn)實(shí)給我開了一個(gè)玩笑，我因?yàn)橐淮巍罢\信”的舉動(dòng)，竟被電車公司炒了魷魚!

那是2003年8月，我發(fā)現(xiàn)電車餐廳配餐部為了降低成本，把變質(zhì)的原料用于糕點(diǎn)制作，而且為節(jié)省人力竟然不給餐具做必要的消毒。我對配餐部提出了異議，部長輕蔑地望著我說：“小女孩，多年來我們都是這樣做的，別忘了你只是一個(gè)打工妹!”我據(jù)理力爭：“一旦游客知道了真相，電車餐廳便會(huì)成為空車!”部長不耐煩地說：“配餐部和游客車廂是隔斷的，誰會(huì)知道？好了，該干什么干什么去，別在這里搗亂!”

有位墨爾本商人是這里的老顧客。一天，他來到電車餐廳招待幾位外國客人，配餐部故伎重演。望著客人們充滿信任的眼神，我忍不住告訴了他們真相，請他們換一輛電車，那位老顧客到配餐部一看，果然如此，他立刻要求換車。臨走時(shí)，他遞給我一張名片：“小姑娘，謝謝你，你是個(gè)誠實(shí)的人，以后有事可以找我。”

結(jié)果，“袋鼠阿曼”電車餐廳被有關(guān)部門處罰，而我在三天后接到了解聘通知。父親要我去他就職的中餐館工作，我氣呼呼地說：“我不去!現(xiàn)在你看到了，講誠信的人吃虧了吧!”父親笑著說：“不講誠信的電車餐廳不也受到處罰了嗎？你要相信，一個(gè)公司也好，一個(gè)人也好，誠信始終是立足之本!”我憋著一口氣，開始了漫無目的的求職之旅。

然而，奔波了十多天，我居然一份工作也沒找到。無意中我翻出了那位墨爾本商人德維森的名片，試著撥通了電話，沒想到他還記得我，他說：“我后來到電車餐廳公司找過你，得知你因?yàn)槲业氖卤唤夤土?，我很過意不去?！眱商旌?，我成了德維森先生公司的職員。

這是一家經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的公司，主要將農(nóng)產(chǎn)品銷往亞洲。我的工作主要是隨采購部經(jīng)理到各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地進(jìn)貨。

2004年2月的一天，我隨采購部經(jīng)理到墨爾本郊區(qū)的互爾特農(nóng)場采購蕪菁。農(nóng)場的規(guī)模不大，以種植蕪菁為主，農(nóng)場主名叫克亞奎，是個(gè)沉默木訥的中年人。產(chǎn)品裝車后，我們發(fā)現(xiàn)實(shí)際數(shù)量比克亞奎報(bào)給我們的數(shù)量竟多了一噸多，我正要提醒他，經(jīng)理朝我使了個(gè)眼色，悄悄地說：“咱們把它分了，意外之財(cái)，傻瓜才不要!”我沒有理會(huì)，果斷地叫住克亞奎，請他再把數(shù)量點(diǎn)一下。他仔細(xì)盤點(diǎn)后，感激地對我說：“你真是個(gè)好人，謝謝你!”沒想到回公司后，懷恨在心的經(jīng)理竟向德維森先生告黑狀，說我背地里向農(nóng)戶要好處費(fèi)，嚴(yán)重影響了公司的聲譽(yù)。

我向德維森先生解釋了真相，他相信了我：“我一直認(rèn)為你是個(gè)誠實(shí)的人，應(yīng)該不會(huì)作出讓我失望的事情?！钡戮S森先生對我的信任讓我感動(dòng)，我也以更好的工作態(tài)度回報(bào)著他。

誰知一個(gè)月后，德維森一家人去游泳時(shí)竟意外遭遇車禍，他和妻兒全部遇難，貿(mào)易公司傾刻間倒閉了。我?guī)еz憾和悲傷離開了公司，又開始四處尋找工作。

勤勞、智慧、誠信，一個(gè)都不能少

2004年5月的一天，我接到克亞奎的電話，他告訴我，因?yàn)樗霓r(nóng)產(chǎn)品一直供給德維森先生的公司，現(xiàn)在公司不在了，他望著大批產(chǎn)品六神無主，想請我?guī)兔φ忆N路。我樂了：“你這么個(gè)本地大男人，怎么把一個(gè)外國女孩當(dāng)成了‘救命稻草’？”他說：“我就相信你，因?yàn)槟阏\實(shí)可信!”我想，反正工作還沒有著落，不如先幫他推銷試試，再說父親就職的中外餐館也需要這些原料啊。

在父親的幫助下，我為克亞奎推銷了少量蕪菁。由于餐館需要的品種很多，所以對單一品種的需求量不是很大，他們一般都在大型超市進(jìn)貨。于是我找到超市，誰知超市都已經(jīng)有了穩(wěn)定的供貨商。我把信息反饋給克亞奎，并告訴他，品種單一，沒有特色，就不會(huì)有穩(wěn)定的市場。我建議他及時(shí)更新品種，品種齊全了才能“東方不亮西方亮”。

2004年中秋節(jié)前，父親所在的中餐館生意很火爆，我被請去幫忙。無意中我聽到來自中國的廚師抱怨說：“這些澳洲本地的原料怎么也做不出中國菜的味道。唉，要是在這里能買到那些原料，就沒有客人埋怨口味不地道了!”我忙向采購員請教，他告訴我，很多中國特有的蔬菜在澳洲根本找不到，進(jìn)口也不可能，因?yàn)槭卟顺缘木褪切迈r。這時(shí)，我腦子里突然冒出一個(gè)念頭，如果在澳洲種植中國蔬菜，應(yīng)該大有市場!

我把這個(gè)想法對父親一說，他笑著說：“想法是不錯(cuò)，不過付諸實(shí)踐可不是那么容易的，你還是安心在餐館打工吧!”我說我偏不認(rèn)輸，一定要成功!父親瞪大眼睛問我：“你是說你想去種菜？”我斬釘截鐵地回答：“沒錯(cuò)，我要當(dāng)菜農(nóng)!”父親搖搖頭，一副不可理喻的樣子。

我找到克亞奎，給他做了可行性分析，從市場需求講到澳洲氣候，“總之，天時(shí)地利人和我們都已占全，就差實(shí)際操作了!”我的一席話說得克亞奎躍躍欲試。他憨厚地說：“我全聽你的，因?yàn)槟悴粌H誠實(shí)，而且聰明!”緊接著，我們開始了讓人激動(dòng)的創(chuàng)業(yè)。

克亞奎負(fù)責(zé)帶人侍弄土地，修復(fù)那些被棄置的暖棚，我則日夜查找資料，到各家中餐館做市場調(diào)查，確定引進(jìn)蘆筍、香菜等幾個(gè)口味獨(dú)特的品種，又托國內(nèi)的朋友幫我聯(lián)系相關(guān)事宜。一個(gè)在農(nóng)學(xué)院就讀的同學(xué)幫我收集到各種品種的種植技術(shù)資料，并幫我挑選了足夠的種子郵寄到澳洲，我如獲至寶。在同學(xué)的建議下，我在電腦里安裝了相關(guān)軟件，他答應(yīng)我，會(huì)隨時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)遙控協(xié)助我的“發(fā)展中國蔬菜計(jì)劃”。

當(dāng)我提著行李走出家門時(shí)，父母驚愕地問：“你真的想好了和泥巴打交道？”我點(diǎn)點(diǎn)頭笑著說：“哪天我臉膛黑黑，滿手老繭地出現(xiàn)在你們面前，你們可要挺住啊!”就這樣，我住進(jìn)克亞奎的農(nóng)場，把自己變成一個(gè)農(nóng)民。

萬事開頭難!我們費(fèi)了好大的工夫，才創(chuàng)造出適合蔬菜生長的環(huán)境。接下來播種、育苗、施肥，每一項(xiàng)工作都不能疏忽。好在克亞奎和他請來的幾個(gè)幫工都是多年的菜農(nóng)，做農(nóng)活一點(diǎn)都不含糊，而且技術(shù)也很精湛。在此期間，我們遇到過很多棘手的問題，如種子不出苗、出苗后萎黃等等，都在我那位農(nóng)學(xué)院同學(xué)的“遠(yuǎn)程遙控”下迎刃而解。

兩個(gè)月后，相繼有香菜等三個(gè)品種可以采摘收獲了。植物檢疫部門應(yīng)約對即將上市的蔬菜做了嚴(yán)格檢疫，竟然全部合格。這得益于我們堅(jiān)持采用綠肥，消滅病蟲害不用農(nóng)藥。記得當(dāng)時(shí)有一個(gè)暖棚里出現(xiàn)了蟲害，我們蹲在地上，整整花了三天的時(shí)間，用手消滅蟲害，我還差點(diǎn)因此病倒了。

富有中國特色的蔬菜上市后，反響空前熱烈，幾乎所有買過我們蔬菜的餐館都馬上要求我們長期供貨，僅一周內(nèi)，我們就簽訂了六份供貨合同。

拿到合同的那天晚上，我站在鏡子前，凝視著鏡中那個(gè)皮膚變得粗糙，臉上卻寫滿成熟與堅(jiān)毅的女孩，輕輕地說：“你終于成功了，所有的付出都是值得的!”

經(jīng)過半年時(shí)間的經(jīng)營，我們的中國蔬菜農(nóng)場擴(kuò)大了數(shù)倍。在父親的倡議下，我們又成立了專業(yè)配菜公司，我出任總經(jīng)理。配菜公司實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、凈菜、銷售一條龍運(yùn)作。

目前，墨爾本幾乎所有的中餐館都從我公司購買原料，鄰近省份的也紛紛前來購菜。不僅如此，許多超市和大型蔬菜市場也擺上了我們生產(chǎn)的蔬菜。我為公司的產(chǎn)品注冊了自己的商標(biāo)。

2005年3月初，我的獨(dú)特經(jīng)歷被墨爾本《生活日報(bào)》報(bào)道，他們稱我為“美麗可愛的新菜農(nóng)”，“誠信經(jīng)營典范”。2005年8月23日，墨爾本華商協(xié)會(huì)給我頒發(fā)了“杰出華商獎(jiǎng)”。

我想對所有渴望成功的人說：成功絕非偶然，夢想是成功的搖籃，功勞和智慧則是成功的堅(jiān)實(shí)基石，而在內(nèi)心時(shí)刻堅(jiān)守“誠信”這一做人處世的準(zhǔn)則，你就可以在任何困境中崛起，并站穩(wěn)腳跟!

在德國行醫(yī)

張虎林

女明星教我做洗碗工

首選還是介紹一下自己吧。我叫文絲絲，是位美麗、活潑的西寧女孩。從中醫(yī)大學(xué)畢業(yè)后先是在西北一所大醫(yī)院里當(dāng)醫(yī)生，1998年到德國不萊梅州留學(xué)。該州是德國最小的一個(gè)州，面積僅四百多平方公里。雖然我就讀的不萊梅大學(xué)在市郊富人區(qū)，但我租的房子卻很寒酸，當(dāng)然，月租也是最低的。

居住在不萊梅州的華人總共只有一百來人，大都是從臺(tái)灣、印尼來這兒開餐館的，留學(xué)生就更少了。他們說我一個(gè)小姑娘，怎么敢單槍匹馬闖到德國來了，而且這里的生活也是很艱苦的(比德國其它地方)，看得出，同胞們對我的膽識還頗為欽佩呢。

對新留學(xué)生來說，首選要參加語言班學(xué)習(xí)一年至一年半，爾后參加一個(gè)叫PVDS的考試，才可以進(jìn)德國大學(xué)讀書。都說打工是留學(xué)生的“必修課”，我自然也不例外。為解決生存問題，剛進(jìn)語言學(xué)習(xí)班不久，我就有找份工作的念頭。我先來到附近的一所醫(yī)院，可他們一看我是學(xué)生簽證，頭一搖就把我“請”出了門。如果說這是碰的第一個(gè)“釘子”的話，隨之而來的則是更多的“白眼”。

德國人大概是世界上最“死板”的，辦起事來死摳條文，特別缺少靈活性。根據(jù)當(dāng)?shù)匾?guī)定，只允許留學(xué)生在假日里打工，至于說要干醫(yī)生這個(gè)老本行，沒有衛(wèi)生部門的批準(zhǔn)，是絕對不允許的?？磥?，我要想再穿上“白大褂”，無疑是個(gè)遙遠(yuǎn)的夢了!

就在我茫然無措時(shí)，偶然遇到一位曾經(jīng)在西北很有些名氣的影視明星，她直言不諱地對我說：不論你在國內(nèi)有多“高貴”，到了國外誰買你的賬？一切都得從零開始。要想生存，只能像我一樣，先去餐館洗碗刷盤子!沒法子，我只能按她說的去做，畢竟人家是咱們的前輩。

后來幾經(jīng)周折才找到一家德國人開的餐館，我干的就是洗碗、端盤子的雜活。活雖然很累，但咬牙還能頂?shù)米?，最受不了的是自己的自尊心受到的折磨?；叵胱约涸趪鴥?nèi)當(dāng)醫(yī)生時(shí)，是何等受人尊重，如今卻落得要看人臉色行事!雖然在國外，別人對你干這種活，并沒有什么瞧不起，但我自己總覺得在感情上有點(diǎn)受不了，當(dāng)天夜里我回到住處就蒙著被子失聲痛哭……

更沒想到的是，我強(qiáng)忍著內(nèi)心的痛苦賣力地干了三天，老板卻在最后一天收工時(shí)付給我一百馬克，把我給辭了，理由很簡單，說我德語不行。他說的倒也是事實(shí)，盡管我在國內(nèi)學(xué)過德語，可真的跑到德國說話時(shí)，德國人聽不懂，我也聽不懂德國人說的話。據(jù)先來的留學(xué)生說，他們剛來時(shí)都曾有過這樣的經(jīng)歷，需要一段時(shí)間才能適應(yīng)。因此，要想在德國生活下去，首選必須攻下語言關(guān)，讀完ADG，考出PVDS，否則什么也干不成。

轉(zhuǎn)眼到了當(dāng)年圣誕節(jié)前夕。在不萊梅生活還不到兩個(gè)月，卻趕上了外國人最熱鬧的兩個(gè)節(jié)日：圣誕節(jié)和除夕(元旦)。我心里充滿了新鮮感。圣誕節(jié)前，我又找到了一家由德籍華人開的餐館。他們試用我?guī)滋旌螅赡芨杏X不是很滿意，也準(zhǔn)備辭退我。可事有湊巧，店里一名廚師這天突然患病，老板急著要去找醫(yī)生，我自告奮勇給他檢查后，給他扎了針灸，病人很快就好轉(zhuǎn)了，老板這才知道我原來是名醫(yī)生。也許他想到留下我等于是請了個(gè)不要付費(fèi)的家庭醫(yī)生，也許是因?yàn)槭フQ節(jié)和元旦將至，店里需要人手，總之，他不僅沒有辭退我，還和我訂了個(gè)長期合同：假期里全月去上班，開學(xué)后周六、周日去干活。給的工錢相當(dāng)于每天三百元人民幣，再加上客人給點(diǎn)小費(fèi)什么的，收入很可觀。我終于可以擺脫生活困境，專心地讀語言學(xué)校了。

不萊梅同中國的一些城市一樣，小汽車特別多，不同之處是大學(xué)里的德國學(xué)生都有車。雖說買輛二手車只需一兩千馬克甚至更低，但學(xué)開車卻是車價(jià)的好幾倍。在不萊梅生活的時(shí)間一長，我還發(fā)現(xiàn)許多中德之間有趣的文化差異：比如去餐館就餐，德國人事先說明誰請客就由誰付錢，否則，吃完各付各的，就連家人也不例外。我就曾親眼看到過，一家德國人有說有笑地坐在一起，吃完飯后，丈夫付丈夫的錢，妻子付妻子的錢，兒子付兒子的錢，爾后又親親熱熱地一起走了。類似的事還有很多，德國人雖然條條框框不少，但卻允許把狗帶上公共汽車，并讓主人為它買車票，這在中國可能就是不可思議的事了。

此外還有一個(gè)常見的現(xiàn)象，德國孩子在讀書之余找活干的特別多。我每天早晨練太極拳時(shí)，總會(huì)看到一名十二三歲的男孩騎著自行車，挨門挨戶給人家送報(bào)紙，一次我很同情地問他：“為何小小年紀(jì)就出來賺錢養(yǎng)家？”小孩對我的提問愣了一下，然后輕描淡寫地說了他的名字和住處，這下卻輪到我傻眼了。原來他竟是不萊梅市一個(gè)富翁的兒子，他家就住在大學(xué)附近一座有公園般大的花園洋房里，名車、私人游艇、網(wǎng)球場什么都有?！澳慵夷敲从绣X，為何還要每天一大早跑這么遠(yuǎn)，賺幾個(gè)送報(bào)的小錢？”他回答說：“家里的錢再多，那都是老爸賺的，和我沒關(guān)系。我都快讀中學(xué)了，干么還要用他的錢啊!”

讓固執(zhí)的德國人開先例

要想“穿白大褂”，必須先獲得衛(wèi)生部門批準(zhǔn)。為取得行醫(yī)資格，我做了準(zhǔn)備：先是找到早先曾拒絕過我的那家醫(yī)院惟一的年已七十多歲的德籍華人醫(yī)生。因?yàn)樗秦?fù)責(zé)看止痛門診的，這正好是我可以充分發(fā)揮針灸治療的用武之地。于是，我請求這位老醫(yī)生讓我做他的助手，用針灸、推拿等中醫(yī)為病人做治療。老醫(yī)生在聽取了我闖德國遇到的種種遭遇，并仔細(xì)檢查了我攜帶的學(xué)歷和行醫(yī)證明后，用同情的目光審視著我，思索好一陣后，才點(diǎn)了點(diǎn)頭。老醫(yī)生讓我跟他干了近一個(gè)月，并幫我說服病人，使他們放心地接受我的治療。事實(shí)上，我在國內(nèi)也是半路學(xué)會(huì)用針灸等方法給病人治病的。這次，為了做到萬無一失，我偷偷關(guān)起房門，用針先扎自己身上的穴位做試驗(yàn)，由于我準(zhǔn)備工作做得充分，為病人治療時(shí)，取得了非常好的療效，結(jié)果病人越來越多，樂得那位老醫(yī)生笑逐顏開，但由于我還沒有獲得不萊梅有關(guān)衛(wèi)生部門的批準(zhǔn)，他不忍心讓我一直為他白干。在我離開時(shí)，他讓我?guī)ё吡艘恍┎±牧希⒆Ｔ肝胰フ矣嘘P(guān)機(jī)構(gòu)“說理”時(shí)，能把它派上用場。

與此同時(shí)，我又找到學(xué)生會(huì)，提出辦一個(gè)太極拳學(xué)習(xí)班，教同學(xué)們打中國太極拳健身。校方對此很感興趣，因?yàn)樗麄冊缇吐犝f有人在清晨跟著我學(xué)“中國功夫”，當(dāng)即決定把學(xué)校最漂亮的體育館提供給我，并幫助我貼宣傳廣告，沒想到報(bào)名者竟有一百多人!我做得很成功，后來還上了德國的報(bào)紙和電視。

借著“名人”效應(yīng)，我誠懇地找到可以批準(zhǔn)我行醫(yī)的德國機(jī)構(gòu)，向他們出示了我的學(xué)歷及在國內(nèi)當(dāng)醫(yī)生的證明。兩名辦事人員一下就認(rèn)出了我，態(tài)度非常熱情，但卻很為難地說，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，只有德國醫(yī)學(xué)院畢業(yè)生或是聘請來的外國醫(yī)學(xué)專家，才可批準(zhǔn)行醫(yī)，而我持的只是學(xué)生護(hù)照，怎能提出這種無理要求呢？我當(dāng)即反駁說：你們說的是“西醫(yī)”，而我可以說是“中醫(yī)”方面的專家(歐洲人欣賞這種自信的“王婆賣瓜”)，盡管我持的是學(xué)生護(hù)照!接著我就大談中醫(yī)治病的優(yōu)點(diǎn)，還特別指出盡管德國的藥物品種多，也很先進(jìn)，但它給病人帶來的副作用是很大的。事實(shí)上這正是德國人最望而生畏的事。我還說如果采用中醫(yī)的自然療法，就可以避免藥物副作用，并能取得很好的療效。

說著，我把那位華人老醫(yī)生給我?guī)淼牟±牧希约白约涸趯W(xué)校辦太極拳學(xué)習(xí)班拍下的照片等，全拿出來給他們看。此舉引起了經(jīng)辦人的濃厚興趣，接著他們的上司和另外一些職員全被吸引了過來。眾人一邊聽我說，一邊看材料，并不時(shí)問我扎針灸是否有危險(xiǎn)？對身體有什么好處等等，我一一解答。這里好像在開一場有關(guān)中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的咨詢會(huì)。那兩位經(jīng)辦人員和他們上司商量后說，像我這樣的特殊情況，他們還沒有遇到過，讓我把所有材料留下，他們準(zhǔn)備專門開會(huì)研究，過兩個(gè)星期再給我回音……

兩個(gè)星期之后，當(dāng)我忐忑不安地再去找這兩個(gè)經(jīng)辦人員時(shí)，他們笑著說：“我們已經(jīng)研究過，并經(jīng)上級批準(zhǔn)，決定破例讓你每周行醫(yī)八小時(shí)!”當(dāng)他們在我的護(hù)照上蓋好批準(zhǔn)印章后，還一再勸慰我說，批準(zhǔn)的行醫(yī)時(shí)間是少了點(diǎn)，但這可是他們幾十年來，第一次正式批準(zhǔn)持學(xué)生護(hù)照的人有這樣的權(quán)利!當(dāng)我興奮地走出這家機(jī)構(gòu)時(shí)，才發(fā)覺身上的衣服都濕透了，兩腿也有些發(fā)軟，媽呀，這可是我第一次壯著膽子和死板的德國人“較勁兒”!

獲得了行醫(yī)批準(zhǔn)，我很快就被對中醫(yī)感興趣、開私人診所的瑞克醫(yī)生聘用了：每周去看四次門診，每次二個(gè)小時(shí)——德國人辦事就是這么死板。他不敢多聘用我一小時(shí)，而且談妥后，隨手交給我一張稅單。說明他在付給我工資以后，我必須按章納稅。我終于有了固定工作，而且是干老本行，當(dāng)我重新穿上白大褂開始為德國人治病時(shí)，激動(dòng)的心情是難以形容的。

根據(jù)規(guī)定，德國人看西醫(yī)，不論花多少錢，都由醫(yī)療保險(xiǎn)部門付(因?yàn)樗麄兠咳斩家桓夺t(yī)療保險(xiǎn)費(fèi))，但看中醫(yī)卻不行，得自己付費(fèi)。瑞克醫(yī)生開始有點(diǎn)擔(dān)心，怕找我的病人不多，但他沒有想到，由于我用針灸等方法治好了各種疾病，病人越來越多，后來還排起隊(duì)來(因?yàn)槲颐看沃荒芸炊r(shí)，輪不上的，只能請他下次再來)。有位女病人原來煙癮很大，每天要吸三包香煙，怎么也戒不掉。她聽說我能戒煙，半信半疑地來找我，說我如果能幫她減吸到兩包，她就給我送鮮花。沒料想經(jīng)過我的治療，第二天她只吸了一包，因而當(dāng)天她就買了非常漂亮的一束鮮花送來。爾后，經(jīng)過兩個(gè)多月治療，她終于把煙戒了。這期間，她每次來都要送一束名貴的鮮花，表示自己的敬意。更有意思的是，那兩位批準(zhǔn)我行醫(yī)的經(jīng)辦人員，竟然也找到診所，讓我給他們扎針治病。與此同時(shí)，我在學(xué)校里辦的太極拳學(xué)習(xí)班，參加者也越來越多，不光有學(xué)生家長，就連瑞克醫(yī)生也大老遠(yuǎn)地跑來了……

在行醫(yī)方面取得一定成果后，我每月的收入猛增到相當(dāng)于人民幣二萬多元的水平，不僅經(jīng)濟(jì)上有了好轉(zhuǎn)，而且在當(dāng)?shù)匾灿辛诵┟麣猓偌由衔业腜VDS考試考了第一名的好成績，因此，不萊梅大學(xué)校方對我也刮目相看，他們準(zhǔn)許我選擇任何專業(yè)入學(xué)，并將每月發(fā)給我一筆可觀的獎(jiǎng)學(xué)金。說實(shí)在的，這樣好的機(jī)會(huì)在德國實(shí)在很難得，但令人遺憾的是，不萊梅大學(xué)沒有醫(yī)學(xué)專業(yè)。這樣，我就面臨著兩種選擇：一是留在該大學(xué)改行學(xué)別的專業(yè)，再就是轉(zhuǎn)到別的城市設(shè)有醫(yī)科的大學(xué)里去，在陌生的環(huán)境里，一切重新開始。

我苦思冥想一番后，決定選擇后者。我想我闖到德國的主要目標(biāo)之一，就是要拿德國的醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。盡管要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，對我來說，就意味著要放棄許多已經(jīng)獲得的利益，再去吃第二遍、第三遍的苦，但我一想到爸爸引用左拉的那句話，就渾身熱血沸騰，我決心要“勇敢地走到底，決不低頭!”經(jīng)過拼搏，我終于考進(jìn)了具有三百多年悠久歷史的基爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院，成為該院這次所錄取的少量外國留學(xué)生中惟一的中國自費(fèi)留學(xué)生。于是，我就毅然決然地離開了生活近兩年，曾給我?guī)砗芏嚯y忘的痛苦與歡樂，并已使我對它產(chǎn)生了感情的不萊梅和我熟悉的人們，搬到了基爾。

著名醫(yī)學(xué)專家請我去漢堡

基爾是一個(gè)海邊城市，離丹麥很近，坐船只要兩個(gè)多小時(shí)。城市布局很像上海，一條大河穿城而過，分成東西兩部分，河上也有輪渡?；鶢柎髮W(xué)在河的西岸，規(guī)模比不萊梅大學(xué)大得多，下分很多學(xué)院，有學(xué)生萬余人。去學(xué)校報(bào)到注冊后，高興之余也有讓我惱火的事：他們要我和德國剛?cè)雽W(xué)的學(xué)生一樣從頭讀起。我當(dāng)即告訴他們，我是學(xué)過醫(yī)的，一些基礎(chǔ)課程早已讀過，應(yīng)給予減免，讓我插到高一點(diǎn)的班級里去。說著，我把帶去的學(xué)歷給他們看。他們說，此事需要上級教育部門批準(zhǔn)承認(rèn)才行。又是要“批準(zhǔn)”!看來，我闖進(jìn)德國后，每干一件事，都得和這兩個(gè)字捆到一起。好在我在不萊梅打過這樣的“官司”，不再像第一次那么怕了。我當(dāng)天就去找有關(guān)教育部門“申訴”。對方卻生硬地說，“如果你在中國讀的是西醫(yī)，可以考慮給予一些減免，可你學(xué)的是中醫(yī)，我們不能承認(rèn)!”我不服，又用德文寫了封“申訴信”，并把曾在中醫(yī)學(xué)院學(xué)過的西醫(yī)課程等一一列舉附上，然后分別用電子郵件寄給柏林的有關(guān)部門，有一份甚至發(fā)到了德國總理辦公室，反正我豁出去了!

沒想到，僅僅幾天時(shí)間，那位曾和我吵過架的先生很客氣地上門通知我，上級已經(jīng)對我的“申訴”進(jìn)行了認(rèn)真討論，認(rèn)為我提出的減四個(gè)學(xué)期的要求太多了，他們根據(jù)我提供的材料，決定給予減免兩學(xué)期的課程，也就是說，可以讓我插班從第三學(xué)期讀起。說完，他把一份批準(zhǔn)書鄭重地交給我后，像自我解嘲又像開玩笑地對我說，“我一直聽說東方女性是溫順和比較膽小的，想不到你這位中國姑娘這么堅(jiān)強(qiáng)大膽!”他顯然一時(shí)找不到更恰當(dāng)?shù)脑~句來評論我，只得善意地向我笑笑，并聳聳他的肩膀……這場打贏了的“官司”雖然不盡如人意，但畢竟贏得了他們對畢業(yè)于中醫(yī)學(xué)院學(xué)生學(xué)歷的承認(rèn)(要德國人做到這一點(diǎn)是非常不易的)，更重要的是進(jìn)一步磨練了我的意志，使我感到要想開創(chuàng)一番事業(yè)，并獲得成功的話，就必須使自己擁有一股非辦成不可的“憨勁”。

在基爾大學(xué)，我遇到了許多意想不到的困難。首先仍是語言問題，原因是教授在講課時(shí)除德文外，更多的是用拉丁文。讓我們購買的醫(yī)療教材也是拉丁文的。這對德國學(xué)生來說并不困難，因?yàn)樗麄冏x中學(xué)時(shí)就讀過拉丁文。但對外國留學(xué)生，特別像我這種從沒學(xué)這種語言的人來說，仿佛一下子成了“文盲”，根本聽不懂教授在講什么。其次德國的一些實(shí)驗(yàn)課，大多是讓學(xué)生討論著去做，老師的示范動(dòng)作往往放在最后，我很怕輪到自己時(shí)講不好，做不好，可老師偏偏經(jīng)常有意點(diǎn)到我的名，讓我出很多洋相。這一切讓我受到很大刺激，尤其想到班上只有我一個(gè)中國人時(shí)，更激起了自己的“拼”勁兒!我又像當(dāng)初學(xué)德文那樣，沒日沒夜地拼命學(xué)拉丁文，拼命地練習(xí)多講多做實(shí)驗(yàn)，連周末也不例外。漸漸地，我的學(xué)習(xí)成績終于跟了上去。總算通過了應(yīng)完成的各門功課，而且門門都考九十分以上，使原來自恃成績好而不大瞧得起別人的德國學(xué)生，也對我客氣起來。

2003年秋天，聽說德中醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)要組織兩國的醫(yī)學(xué)界專家、教授，在漢堡召開一次高層次的學(xué)術(shù)交流會(huì)。得到消息，我抱著試試看的心態(tài)，給籌備這次會(huì)議的德方主席霍普克教授寫了封信，毛遂自薦地提出希望能參加會(huì)議。沒料到，只過了幾天，這位在德國很負(fù)盛名的病理學(xué)專家，竟親筆給我寫了回信，熱情地邀請我去漢堡，并附上會(huì)議日程及會(huì)上要討論的議題等資料。他還在信的結(jié)尾處對我幽默地說：“不萊梅，基爾的朋友說你‘愛打仗’，相信你這次不會(huì)向我‘開火’的!”就這樣我按時(shí)趕到了漢堡，當(dāng)我見到霍普克教授和其他德方代表時(shí)，不禁嚇了一跳，原來他們都是德國醫(yī)學(xué)界名人，德方工作人員在給他們胸前一一掛上參加會(huì)議的署名標(biāo)志后，也給我掛上了一張，還沒等我看清楚上面寫的是什么，就讓我緊跟在這些德方代表后面，去迎接已抵達(dá)會(huì)場門口的中國代表團(tuán)!

看到這些來自祖國的親人，我高興得熱淚盈眶。要不是會(huì)議議程安排得十分緊張，中方代表又遠(yuǎn)住在漢堡郊區(qū)的話，我真想和他們談上三天三夜。這次會(huì)議的中心議題就是談中醫(yī)、中藥等中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，因而對我?guī)椭艽?。中德雙方在會(huì)上宣讀的學(xué)術(shù)論文和講演，都談到了要使中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)走向世界，必須進(jìn)一步發(fā)揮它的特長和實(shí)驗(yàn)，這給我很大啟發(fā)，我應(yīng)該不斷總結(jié)自己在德國的行醫(yī)實(shí)踐，為中醫(yī)“國際化”作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。由于忙于接待和參加會(huì)議，直到第一天會(huì)議快結(jié)束時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)給我掛在胸前的那張署名銅牌上寫的是Dr.Ven(文博士)，我頓時(shí)感到有點(diǎn)臉紅，我去找會(huì)場工作人員，向他說明我還沒有拿到博士學(xué)位，請他給予更正?？伤f這是教授們的意見，并認(rèn)為這樣做是公正的，因而勸我不要介意提前當(dāng)“準(zhǔn)博士”?？晌铱偢械阶约好环麑?shí)，除了進(jìn)入會(huì)場必須佩戴外，我總是把它摘下來偷偷藏起來。

這次會(huì)議結(jié)束時(shí)作出決定：下一屆年會(huì)將在德國南部名叫烏爾姆的城市召開。負(fù)責(zé)籌備2004年會(huì)議的德方主席，當(dāng)場向我發(fā)出邀請，要我屆時(shí)務(wù)必參加。他說那時(shí)你早已是名副其實(shí)的Dr.Ven了!

在日本“聞臭”

萬紅蕾 口述

張虎林 整理

一

我叫萬紅蕾，是一個(gè)時(shí)尚愛美的青海女孩。2003年8月，讀化工及環(huán)保專業(yè)的我大學(xué)畢業(yè)后，決定趁年輕到經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的日本闖一闖。

剛到東京，我就遇到了許多怪事。在很多外國人印象中，東京這個(gè)時(shí)尚之都的街頭，各類前衛(wèi)服裝一定是爭奇斗妍?？墒堑竭@里后才發(fā)現(xiàn)，在東京想穿得與眾不同實(shí)在很難。大街上的年輕男女都染著同樣顏色的頭發(fā)，服裝樣式也大同小異，原來這城市只要流行什么，滿街就炒來炒去賣著類似的商品，不但缺乏創(chuàng)意，而且如果你不打扮得和大家一樣，他們反而會(huì)覺得你不夠時(shí)髦。因此，如果想在短時(shí)間內(nèi)了解現(xiàn)在東京流行什么顏色、什么款式的服飾發(fā)型，只要到東京街頭走一遭便知。

深夜時(shí)分，燈紅酒綠的東京街頭，一名渾身名牌的男士醺醺地倒在路邊，人來人往無人理會(huì)……這樣的情景在東京夜夜可見，被人稱為東京獨(dú)有的時(shí)尚。面對這樣的情形，不會(huì)有人過去關(guān)心，不會(huì)有人叫救護(hù)車，似乎人人都會(huì)對男人的夜夜笙歌、醉宿街頭習(xí)以為常，反正醉漢翌日酒醒自會(huì)回家……

東京還有一群獨(dú)特的流浪漢，他們中有的還是藝術(shù)家和公司白領(lǐng)呢，平時(shí)不行乞也不賣藝，只是想提個(gè)皮箱過“住址不定”的生活來尋求刺激。過去東京新宿車站的西口是流浪漢的大本營，在政府強(qiáng)制清場后，這些行為怪異的年輕人換了地方，夜深人靜時(shí)又跑到鬧市區(qū)的公園或新橋、銀座等大地鐵站。更令人驚奇的是，現(xiàn)在一些渴望自由的時(shí)髦女孩也紛紛加入這個(gè)時(shí)尚行列。

在東京街頭，更令人注目的一景是“辣妹背著小娃娃”。想象一下，如果一位身著厚底高跟鞋、露背迷你裙，染著金發(fā)的辣妹，手里抱著嬰兒得意洋洋地走在大街上，那會(huì)是一種什么樣的畫面？她們就是東京的新族群——“女孩媽媽”，年齡在十八九歲與二十一二歲之間，穿著打扮似高中辣妹，卻已結(jié)婚生子。

在東京，你經(jīng)?？梢栽陔娨暽峡吹剑@些辣妹們帶著寶寶讓參加節(jié)目的來賓猜其中誰才是真正的“女孩媽媽”、閑聊她們有趣的每一天或是談?wù)摗芭寢尅苯?jīng)。似乎她們對這個(gè)名詞非常滿意，并喜歡強(qiáng)調(diào)自己也仍是“寶寶”，需要被寵愛。關(guān)于“女孩媽媽”，有些少女還不懂母性的真諦，卻將懷孕當(dāng)作時(shí)尚，造成孩子出世后不知如何帶，甚至不愿負(fù)責(zé)的混亂局面。

最初為練好口語，我到一家日本料理店打工。同批應(yīng)聘進(jìn)去的還有兩位中國留學(xué)生，廚房里的活被這兩個(gè)男孩搶光了，我只好硬著頭皮當(dāng)侍應(yīng)生。因?yàn)榭谡Z不夠準(zhǔn)確流暢，平時(shí)我總是微笑著主動(dòng)對客人說：“我日文不好，您需要點(diǎn)什么菜肴請對著這個(gè)菜單指一指?！睕]想到不僅沒有人欺負(fù)我，自己還交了不少朋友。閑下時(shí)，就在餐館里高唱我國西北民歌，優(yōu)美的異國曲調(diào)博得顧客的陣陣掌聲，小小的餐館也因?yàn)橛形疫@個(gè)歌聲和笑容一樣甜美的中國小姐而生意興隆。

那兩位在廚房打工的帥哥就沒這么幸運(yùn)了，老板要求把碗洗七遍，其他國家的留學(xué)生都洗七遍，他倆卻自作聰明只洗五遍，結(jié)果被老板用試紙檢測出來，得出結(jié)論：不誠實(shí)!洗碗這活雖然累些，但報(bào)酬也不算低，每小時(shí)的工資相當(dāng)于人民幣八十多塊呢!耍小聰明，白白丟掉一份收入不錯(cuò)的工作。

二

日本是個(gè)做事認(rèn)真而又十分重視數(shù)據(jù)的國家，到這里后我發(fā)現(xiàn)他們幾乎把任何事物都精確到數(shù)據(jù)化了。無論坐哪趟車，新干線、電氣火車或地鐵，站臺(tái)上都標(biāo)明了每節(jié)車廂的車門位置；連賣的水果糖，都要標(biāo)明甜度指數(shù)。這個(gè)甜度指數(shù)是用儀器測定的。

然而，近年東京市發(fā)生過幾起空氣臭氣超標(biāo)事件，環(huán)保當(dāng)局派員用空氣分析儀測量得出的結(jié)論是，空氣臭氣指數(shù)并不超標(biāo)。后來又有輛載著豬骨粉飼料的車傾覆，骨粉臭味熏得附近居民幾乎要嘔吐，儀器測量的結(jié)果卻還是不超標(biāo)，因而未能及時(shí)采取除臭措施。這兩起事件經(jīng)媒體披露后，輿論大嘩，紛紛指責(zé)環(huán)保當(dāng)局以不精確的儀器來搪塞人。

事實(shí)上臭氣污染的檢測除必要的儀器外，主要還得靠人工用鼻子去嗅。用鼻子鑒定臭氣，主要是識別臭氣對人感官的一種刺激感受，這是任何高科技儀器也取代不了的。從事這一新職業(yè)的人在美國叫嗅辨員，歐洲人稱之為聞臭師。平時(shí)哪里發(fā)生臭氣污染，他們會(huì)最早發(fā)現(xiàn)并及時(shí)采取措施，使空氣清新潔凈，是名副其實(shí)的“空氣衛(wèi)士”!

無奈，東京環(huán)保當(dāng)局只得招募“聞臭師”。由于日本人大多愛清潔，盡管開出的條件十分優(yōu)厚，但應(yīng)聘者卻寥寥無幾，而有的報(bào)名者連起碼的環(huán)保及化學(xué)知識都不懂。其實(shí)從事這一職業(yè)并不需要什么特異功能，只要身體健康，鼻子沒毛病，嗅覺靈敏即可。從《朝日新聞》上看到這一消息后，我馬上就去報(bào)了名，決定嘗試一下“聞臭師”這一時(shí)尚職業(yè)。再說在美、法和比利時(shí)等國，這個(gè)職業(yè)同醫(yī)生、法官和藝術(shù)家一樣，是十分受人尊重的。

參加測試前，對方專門打電話告訴我，在三天內(nèi)不能喝酒、抽煙，不能吃辛辣和刺激性的食物，不能使用香水、化妝品等。日本人做事的認(rèn)真的確令人敬佩。測試在一間很干凈的屋子里進(jìn)行，桌上放有五條干凈無味的紙條，工作人員先把紙條拿到隔壁的屋子，將其中三條的一端浸入極淡的各種氣味中，然后將五條紙條按一定距離平放，叫被測者嗅辨。幾輪下來，我都順利地過關(guān)了，從此開始了有趣的聞臭生涯。

2004年3月，我和另外五十多名來自日本及亞洲幾個(gè)國家的聞臭人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)。培訓(xùn)由環(huán)監(jiān)公司技術(shù)主任日本人井上松負(fù)責(zé)。這個(gè)畢業(yè)于東京大學(xué)的高材生，對學(xué)員的要求異常嚴(yán)格，不準(zhǔn)吃這吃那，尤其是煙、酒和辛辣刺激的食物，若有誰敢違犯，對不起，立馬走人!學(xué)員們背地里都叫他“魔鬼松”。我對這家伙雖沒什么好感，但沒辦法，每天只能咬緊牙關(guān)做聞臭訓(xùn)練，識別各種氣味。臭的，來源何物；香的，什么品牌的香水等。為期四個(gè)月的集訓(xùn)結(jié)束后，我以優(yōu)異的成績考取了聞臭師執(zhí)業(yè)資格，終于可以正式上崗了!

聞臭師的工作看似簡單，在地鐵、車站、公廁周圍聞行人身上發(fā)出的異味，嗅社區(qū)空氣之中發(fā)出的異味，主要是警惕臭味超標(biāo)。一旦發(fā)現(xiàn)，立即向環(huán)保當(dāng)局報(bào)告，以責(zé)成專人限時(shí)除臭。為此，環(huán)監(jiān)公司專門給我辦了張坐地鐵的月票。然而，剛過了一個(gè)月，我管轄的地段就因臭味超標(biāo)而被投訴，自己這才意識到聞臭師的工作其實(shí)不簡單。環(huán)監(jiān)公司雇的便衣巡視員也令人頭痛，你根本不知道是誰在暗中監(jiān)視你是否認(rèn)真履職。

遭到投訴后，我很快被叫到環(huán)監(jiān)公司井上松的辦公室，他用嚴(yán)厲的目光注視了我兩分鐘后，拿出十一個(gè)瓶子，告訴我其中有一個(gè)瓶子是清水，其余的都是臭味的液體，待找到那個(gè)無味的瓶子時(shí)，我差點(diǎn)要嘔吐了，但一看到井上老師用手指蘸到那一個(gè)個(gè)瓶子里去嘗時(shí)，我不由得愣住了，隨后井上告訴我說：“萬小姐，通過品嘗，也能找到那個(gè)清水瓶子的。”從此，我喜歡上了這個(gè)敬業(yè)的井上老師。一有空便去向他請教，而自己的聞臭水平也迅猛提高。

我的薪水是由固定工資加活津貼組成，津貼則由執(zhí)行任務(wù)的多少來定，月收入約合人民幣二萬五千元，業(yè)績出色會(huì)拿到更多。為此我需要經(jīng)常保持良好的狀態(tài)，爭取能多執(zhí)行鑒定任務(wù)。當(dāng)然，不是所有的任務(wù)都很輕松。有一次，在對一個(gè)養(yǎng)殖場的臭氣作鑒定時(shí)，也許是工作人員弄錯(cuò)了，把一袋原裝的臭氣放在那兒，沒有經(jīng)過稀釋，我一打開氣袋，一股濃烈的惡臭散發(fā)了出來，直竄鼻腔，熏得我胃腸翻江倒海，當(dāng)時(shí)就扭頭大吐起來，過后好幾天想起那味道還想吐。

此外，由于人工鑒定臭氣，沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來遵循，只能靠聞臭師加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)，摸著良心說話，所以在工作中也有來自外界的干擾。有一次我給一家屠宰場作臭氣鑒定，屠宰場的老板便私下電話請我“鼻下留情”，在臭氣超標(biāo)時(shí)就說聞不出臭味，報(bào)酬是十萬日元，否則就叫我鼻子“開花”。我迅速將情況向環(huán)監(jiān)部長官做了匯報(bào)，并在鑒定時(shí)實(shí)事求是，結(jié)果那家屠宰場的臭氣嚴(yán)重超標(biāo)，被罰了一百四十萬日元(約合人民幣十萬元)，并停業(yè)整頓。我也因此受到了表揚(yáng)。

三

有意思的是，在工作中聞臭師嗅覺不夠靈敏或者超常靈敏都不行。超常靈敏，對于那些別人沒有聞到的臭味你聞到了，不能定性為污染；不夠靈敏的當(dāng)然更不行了，嗅辨員得代表普通人的感受。同時(shí)，科學(xué)上所說的“臭”，其實(shí)包括我們?nèi)粘Ｉ钪械某魵夂拖銡?，一般來說不管是什么氣體，超過正常值的二十倍就算是污染了，有些香氣濃度超高后，氣味比一般的臭氣還難聞。

2004年10月，我和幾個(gè)同事逛東京一家百貨大樓的化妝品專柜時(shí)，一個(gè)日本女同事想買一盒無味的護(hù)膚品，售貨員就熱情地把一盒日產(chǎn)的“SR-1”打開，頓時(shí)，一股濃郁的香味撲鼻而來，女同事就說這護(hù)膚品不適合她，因?yàn)樽约菏切岜鎲T，不能用味道那么濃的護(hù)膚品，否則會(huì)影響工作。售貨小姐頓時(shí)沒有了熱情。我們剛走幾步，那位售貨員就小聲說：“她們呀，只有上廁所時(shí)才能聞到香味!”我們就回頭和她理論，直到把老板也引了出來，老板得知我們是拿證的聞臭師，竟很感興趣，我直言不諱地說他的貨香得很不正常，建議老板去查查貨源，老板連連點(diǎn)頭。后來果真查出一些是仿冒品。

此外，按要求我們平時(shí)不能吃刺激性食物，一般還不能使用化妝品，不能在有氣味的環(huán)境中久呆。為了保護(hù)好自己的鼻子，我的生活習(xí)慣也得大大改變，過去自己特別愛吃酸湯麻辣火鍋，現(xiàn)在卻只能眼巴巴地看著別人吃，自己卻吃些清淡食物，根本找不到食欲。

一次，有位在日本留學(xué)的同鄉(xiāng)女孩過生日，特意點(diǎn)了我們青海人最愛吃的羊肉火鍋。我真是矛盾極了，一方面是久違了的家鄉(xiāng)風(fēng)味名吃：滾開的麻辣湯里剛好浸滿紅白相間的鮮嫩羊肉卷，那令人牙根都發(fā)麻的花椒，誘人的香味直往鼻子里鉆……另一方面明天又有任務(wù)。后來經(jīng)不住誘惑，我終于開了戒，還喝了不少紅酒，真是好不盡興。

沒想到因輕微感冒，第二天我卻遇到了麻煩，嗅覺失靈，聞什么都感覺不到味道，根本無法執(zhí)行任務(wù)。結(jié)果，當(dāng)場就挨了好一頓訓(xùn)。事后一想真是太可怕了，因嘴饞，竟差點(diǎn)丟掉一份年薪三百多萬日元的好工作。若真是如此，自己恐怕連哭都來不及!

后來我認(rèn)識了一位長相、氣質(zhì)都很酷的日本大男孩，接觸幾次，彼此都很有好感。一天約會(huì)時(shí)，他把晚飯定在東京有名的大井牛肉店，剛一進(jìn)門我心里就叫苦不迭，還以為是麻辣牛肉火鍋，待吃起來時(shí)才顧慮全消。原來這家火鍋料理老店開業(yè)于明治二十四年，味道并不辣，十分溫和，牛肉撒滿砂糖后用炭火慢慢煨熟，入口即化，十分滑膩，吃著吃著，身邊不時(shí)有女士進(jìn)洗手間，我敏感地捕捉到了洗手間超標(biāo)的異味，情不自禁地說：“這家料理店洗手間臭味超標(biāo)，混和著不斷進(jìn)去的女士身上的低級香水、體味，發(fā)出難聞的氣味。”正在吃飯的他用吃驚的眼神望著我，開玩笑說：“你怎么老去聞洗手間的氣味？”男友這么一問，弄得我好不尷尬。暗想：這都是職業(yè)病啊!

在與異國男友的一次次約會(huì)中，我都沒有提及自己的聞臭師職業(yè)，但他的疑慮卻在加重，他發(fā)現(xiàn)我對公共洗手間、人體氣味特別癡迷，特別是一見到漂亮女性，聞起人家的體味時(shí)竟全神貫注地閉上了眼睛，男友一度還荒唐地認(rèn)為我是同性戀者呢。無奈之下，只得告訴他我所從事的是聞臭師職業(yè)。他卻寬容地表示，職業(yè)無貴賤之分，還責(zé)備我何不早說呢。

他迷惑不解地問我為什么喜歡聞行人的體味？我認(rèn)真解釋說：“職業(yè)聞臭師每天須穿行在人流中，聞他(她)們身上發(fā)出的異味，一者為人體體味實(shí)驗(yàn)提供詳細(xì)資料，供氣象部門作為研究參考，如日照、風(fēng)向、風(fēng)速、氣壓等，對人體味的影響還可推廣到醫(yī)學(xué)、心理、購物等諸多領(lǐng)域?！蹦杏颜f：“真是隔行如隔山，聞臭師居然有這么大的價(jià)值啊，值得我們敬重!”我聽了十分欣慰。隨著時(shí)間的推移，我們愛得越來越深。2005年6月，我和男友終于攜手踏上了婚姻的紅地毯。

他在日本著名的索尼公司擔(dān)任部門主管，年薪超過八十萬元人民幣，完全能供我舒舒服服地過全職太太生活，可我并不想放棄自己的事業(yè)。因?yàn)槲覉?jiān)信，沒有經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，就沒有人格上的獨(dú)立!而且在吃飯問題上，我們至今還是“各人自吃盤中餐，不問他人辣和甜”。只是每次在餐館吃正宗的日本料理時(shí)，他點(diǎn)的菜總能馬上吊起我的胃口，但那些辛辣的美味對我而言只能望梅止渴。

日本女性結(jié)婚后，總是打扮得花枝招展，用香奈兒五號香水，使自己顯得清香迷人。我因職業(yè)需要，每天卻只能素面朝天。好在能得到丈夫的理解和支持，我的工作就干得更出色了。

現(xiàn)在我的月薪已達(dá)到五十七萬日元(合人民幣四萬元)，比普通工程師的收入還多。將來即使有了孩子也不準(zhǔn)備辭職，因?yàn)槲蚁矚g用小鼻子賺大錢，當(dāng)個(gè)可愛的“環(huán)保天使”!令人欣慰的是，前不久，聽說國內(nèi)的深圳、上海等城市也有了職業(yè)聞臭師，看來，我們的空氣質(zhì)量也正一天天與國際大都市接軌!

〔本刊責(zé)任編輯王 蜀〕