怎樣販菜賺錢多

一、摸準市場行情

由于受栽培面積、氣候、市場供應量、消費習慣等各種因素的影響，蔬菜市場的行情變化很大。在販運蔬菜進城之前，要通過各種渠道了解當地的市場行情，比如批發價和零售價分別是多少，做到心中有底。也可在販菜地找幾個老板與之長期建立合作關系，通過他們隨時掌握市場銷售信息，還可通過工商部門或網站了解當地當日蔬菜批發價格。

二、不可硬拉硬販

搞蔬菜販運大有學問，切不可盲目地認為城市里各種蔬菜的價格都要比農村產地高許多，拉去肯定賺錢。而要預算各種費用開支，作好充分的調查了解和準備。進城后要多跑多看多比較，掌握當地蔬菜市場的規律，盤算販哪些蔬菜進城賺錢多。

三、盡量避熱就冷

每個城市的郊區及周邊農村都有一些蔬菜生產基地，由于受當地氣候、土質、種植習慣等因素的影響，種植的蔬菜品種及上市季節相對固定，這些當地的時令蔬菜往往在競爭中占有優勢。因此，除非存在較大的差價，一般不要在當地某種蔬菜上市的時節把同品種蔬菜長途販運過去。

四、注意蔬菜品質

城市的消費水平較高，在挑選蔬菜時都會注重其外觀、品質。有病害、個頭差異大、枯黃、被碰擠過的蔬菜，少人問津，只能低價處理。所以在蔬菜販運之前，要把好質量關，認真挑選，以免勞而無功。在運輸、裝卸、堆放的過程中，一定要根據不同的季節和所運的蔬菜特點，做好防擠壓、防熱、防凍、防失水等工作，盡可能地使蔬菜保持新鮮和完美的外形，以便賣個好價錢。

五、盡量不販大路菜

青菜、蘿卜、卷心菜等大路菜，由于種植技術簡單，適應性強，產量高，價格便宜，批零差價、地域差價不大，所以一般不要販運這類蔬菜。

六、要符合當地人的口味

各地人們都有長期以來養成的習慣。有些蔬菜品種在某地很受歡迎，可能拿到其他地方卻不一定好銷。例如，有的地方喜歡吃細長條形的茄子、小個的圓蘿卜，倘若你販一些大個圓茄子、長紡錘形的大蘿卜，則一般不會受歡迎。

七、選擇好銷售方式

如果所販運的蔬菜是當時的俏貨，量不是很大，較耐儲存，就可以多請幾個人分別到集貿市場擺攤銷售。這樣，批發和零售的錢都可以賺到手。如果量大，又是不耐存放的品種，人手又少，那么還是運到蔬菜批發市場批發比較合適。（浙江吳慶風）