我國加入世界貿易組織以后,羊產品(包括肉、奶、皮、毛、絨等)的出口稅下降了30%~40%,國外商家要求購買我國羊產品的訂單日益增加。我國的單位羊肉售價比國外低50%左右,在國際市場上極具競爭力。在國內,羊肉一般市場銷售價為每公斤16~18元,在粵、港、澳地區每公斤售價為24~35元。羊肉在市場上十分俏銷。
山羊是一種很經濟的放牧家畜,它食性廣泛、適應性強,而且生長快、成熟早、飼養周期短、抗病力強、易于管理。飼養山羊不與人爭糧,很少與其他家畜爭料,是開發山地牧草和農作物秸稈資源、發展高效節糧型畜牧業的最佳選擇。因此,在廣大農村、牧區和老、少、邊、窮地區,利用草地、荒山、荒坡和農作物秸稈等發展山羊養殖業,是農民脫貧致富奔小康的一項重要產業。但是,由于廣大養殖戶缺乏應有的山羊飼養管理和疫病防治技術和經驗,山羊養殖技術陳舊落后,山羊的繁殖率低、成活率低、生長速度慢、產品質量差,大大影響了養羊業的經濟效益。應廣大讀者的要求,農村百事通讀者服務部經多方考查和論證,決定舉辦優質山羊實用綜合生態高效養殖技術培訓班,聘請國內從事養羊業經驗豐富的高級畜牧專家授課,并在規?;B羊基地實習。
優質山羊具有體格大、生長速度快、繁殖率高、抗病力強、適應性好、產肉率高、肉質好、養殖效益好等特點。我國很多地方都適合優質山羊的養殖,既可以利用草山、草坡和田邊地角放牧,也可以利用各種農作物副產品及秸稈飼養,更可以采用人工種植優質牧草飼養。飼養規模可大可小,小到每戶養2~3只、7~8只,大到幾十只、幾百只的規模養殖,是農民朋友、下崗工人和一切有養殖條件的朋友投資賺錢的好項目。它的優勢是:
1.投資可多可少。如資金足且有一定的養殖經驗,可多投資,使養殖規模一次到位;如資金緊缺或經驗不足,可先少量投資,引進少量的種羊,然后自繁自養,滾動發展,幾年后,也能達到比較大的養殖規模。以引進20只南江黃羊青年母羊為例,約需投資7300元,其中:(1)購種費:20只×200元/只=4000元,1只公羊800元;(2)改建欄舍:50平方米×40元/平方米=2000元;(3)其他費用500元。三年后,不需增加投資,羊群規模也可達到能繁母羊60只以上,年出欄商品羊200只以上。
2.經濟效益高。農戶在不影響農活的情況下,圈養20只南江黃羊能繁母羊,每年可望獲利8050元。(1)支出5250元。包括:工資3000元,種草費用1650元(以種草3335平方米即5畝計),防疫費405元(種羊21只,羔羊60只,每只防疫費按5元計),其他開支200元。(2)收入13300元。按每年出欄商品羊60只,平均重25公斤,每公斤按9元計,收入可達25×9×60=13300元。(3)利潤:總收入13300元-總支出5250元=8050元。如同時每年選留小羊羔擴大生產規模,則每年利潤可較上年成倍增長。如能應用科學飼養管理方法和先進的技術手段或飼養波爾山羊等優質山羊,則效益會更好。
培訓和服務內容
培訓的主要內容有:①山羊的飼料及其加工調制技術。②羊的營養需要,包括羊的維持、生產、生長、肥育及不同環境、不同季節、不同飼養方式等的營養需要。③羊的繁殖技術,包括選種選配、提高繁殖率的途徑等。④羊的飼養管理,包括羊的飼養方式及飼養規模、各類羊群的飼養特點、各種飼養方式的飼養要點、羊群的日常管理及不同季節的管理要點。⑤羊的肥育技術,包括山羊的肥育時限與最佳肥育期、肥育方法及肥育期管理。⑥羊的衛生保健與疾病防治,包括羊的防疫措施及不同季節、不同年齡的保健措施、羊寄生蟲病的防治、傳染病的防治、主要常見病的防治等。
本培訓班本著“服務社會,造福學員,誠實守信”的原則,確保教學質量,為廣大學員授業、解惑,并長期免費解答學員的咨詢及提供技術、市場信息等方面的支持。力爭把每個學員培養成各地養羊業的“領頭羊”。
培訓方法
培訓分面授和函授兩種:面授費每人次380元,食宿費自理;函授費每人次180元。面授和函授資料含25萬字的《山羊新品種及養殖新技術》《山羊飼養管理與疾病防治》《優質山羊實用養殖技術問答》等教學資料和《怎樣辦好一個養羊場》《高效養羊技術》VCD光盤二片。面授每月舉辦二期,報到時間為每月的1日、15日,每期5天,其中課堂講授3天,授課地點在農村百事通讀者服務部,羊場實習2天。函授報名不受時間限制。參加培訓的學員可將培訓費直接匯到農村百事通讀者服務部。我們收到匯款后,會及時給面授學員發面授通知書,學員憑面授通知書到指定地點參加培訓;24小時內給函授學員用掛號信寄函授資料,并隨時解答學員的咨詢。
報名及匯款地址:江西省南昌市蓼洲街2號附1號農村百事通讀者服務部。郵編:330009,咨詢電話:0791-6615241、6637945。