莫道不銷魂

曾因《八月照相館》而名聲鵲起的導演許秦豪，本次執導了甚為敏感的婚外戀題材影片《外出》。韓國人氣演員裴勇俊在片中出演男主角，當被記者采訪問及“你認為婚姻中最重要的是什么”時，裴勇俊帶著一如既往的親和笑容，說，忠誠。

婚姻中最重要的是什么，每個人都有不同的答案。但在這些答案里，愛情，絕對所占甚微。婚姻天長日久，風化了心里的朱砂痣。生活變得瑣碎平常，不再值得歌頌。而婚外的戀情，無異于河豚與罌粟，既是絢爛，亦是危險，總是甘愿。在渡邊淳一的小說中，它是日久長鮮的話題。《失樂園》中久木與凜子的殉情之愛，成為許多人心中的完美典范。似乎也只有這樣玉石俱焚的結果，才能讓觀者快意。傷害別人的人，不配得到更好的結果。去另外的世界尋找床前明月光，或許才公平。

《外出》沒有這種凜冽之感。當仁秀和徐英發現他們出車禍的愛人之間的曖昧關系之后，二人彼此安慰且逐漸被對方吸引。而這段關系，也終因仁秀妻子的醒來而告終。此間的時光，也只不過是一段外出。同樣的情節，在《花樣年華》中亦有描述。背景換到了舊時的香港，故事還是同樣的故事。不明不白地開始，只能糊里糊涂的結束。同是淪落人，偶爾靠近，彼此取暖。日出之后，各自天涯。這已是最好的結果。

沙拉在食物中，也是有著這樣的尷尬位置。正餐不足，配菜尚可。如同中餐里的涼菜，總是被作為餐前的點綴，或者是好戲開演前的暖場節目。

意大利油醋汁蔬菜沙拉通常被認為是最健康的食品之一。這種沙拉是用生菜、黃瓜、番茄、紫甘藍搭配橄欖油和紅酒醋調制而成的，幾乎不含熱量，且無需烹飪技巧，是難得的無負擔美食。水果沙拉也是極具人氣的開胃餐點之一。只是原料要避免選擇果汁易浸出的西瓜、橙子等等，以免稀釋沙拉醬，使口味受損。菠蘿、黃桃、蘋果、獼猴桃都是做水果沙拉的上佳之品。而用酸奶代替沙拉醬，則更符合現代健康觀念。

一般來說，沙拉醬與食材可以依照個人口味隨意搭配。只是在傳統的制作方法中，蛋黃沙拉醬因口感香濃順滑，通常被用于搭配生菜或水果。千島沙拉醬與味道鮮美的金槍魚、魚子醬等搭配更易彰顯風味。意大利油醋汁適于所有清淡的蔬菜。而法式沙拉醬可以應用在牛肉或雞肉類的沙拉上。

沙拉就是這樣一種配料簡單，做法簡單，吃起來更簡單的食物。正因為付出無多，因此才只得一個配角。雖然吃的時候足夠爽快，但終究讓人難以夢縈。

吃飯，我們都知道要選擇自己喜歡的食物，但適合自己的腸胃更重要。而婚姻如同齒輪。找到適合自己的那一個，就容易嚙合，且很難磨損。