野菜中毒者的急救

時下正值春季，大自然生機盎然，野菜所鮮誘人，許多人不免要去嘗鮮解饞，這個時候也是每年野菜中毒的高發季節。誤食野菜中毒，輕者會出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀；重者可致呼吸困難、循環系統衰竭、意識障礙而危及生命。如果一旦發現有人因食用野菜中毒，就要采取緊急措施進行搶救。

催吐法 可用手指、雞毛或其他代用品觸及中毒者咽部，也可用筷子、勺把等物壓其舌根部催吐，直至毒物全部吐出為止。

導瀉法 常用的導瀉劑有硫酸鎂和硫酸鈉，用量15—30克，加水200毫升，讓中毒者口服，促使有毒物質瀉出。

洗胃法 可用肥皂或濃茶水洗胃，也可用2％的碳酸氫鈉溶液洗。此法亦能同時除去已到腸內的毒物，起到洗腸的作用。

解毒法 在進行上述急救處理后，還應對癥治療，服用解毒劑。最簡便的可吃生雞蛋清、牛奶或用大蒜搗汁沖服。有條件的可服用通用解毒劑(活性炭4份，氧化鎂2份，鞣酸2份和水100份)，其主要作用是吸附或中和體內的生物堿、重金屬和酸類等毒物。

在這里需要特別指出的是，如果患者中毒癥狀嚴重，應立即送醫院搶救，不可延誤。

另外，有關專家也提醒人們，食用野菜時，最好先了解各種野菜的性味及藥品價值，千萬不能隨意品嘗一些不認識和不熟悉的野菜。特別是有肝臟、心腦血管、胃病等疾病的患者，吃野菜時最好先聽取一下醫生的意見，以免影響身體健康。