對婆婆的個性化服務(wù)

80歲的婆婆因老屋拆遷，被兒女們接回家去暫住，可是她老人家先后在大女兒、小女兒、小兒子家都沒住多久，最后來到二兒子也就是我家。我尋思著，三個兒女家經(jīng)濟(jì)條件都比我家好，為啥住不下，偏偏選擇了我家?事出必定有因。于是我試著與她嘮嗑(聊天)，套她的話，三嘮兩嘮嘮出了真相，原來大女兒家頓頓魚、蝦、肉、雞，吃得倒是挺好，可惜老太太腸胃吸收不了，油水一大就鬧肚子，而且大女婿喝酒吃菜不吃飯，主食做得少，又用小碗盛，婆婆飯量大，羞于一次次添飯，反而吃不飽；小兒媳婦勤快能干愛干凈，按說不是啥錯兒，可是她下班進(jìn)門先拖地抹桌子，打掃完衛(wèi)生再做飯，等七八點(diǎn)再開飯時，“嘴急”的婆婆早已餓過勁兒啦，吃啥也不香；小女兒兩口子大方，舍得給老人買穿買用。可是兩人年輕，吃飯狼吞虎咽，三下五除二就放了筷，剩下婆婆一個人缺牙豁嘴的吃不快，急得囫囹吞棗地沒吃好也放下了筷，怕小外孫笑話姥姥。

了解了婆婆的飲食習(xí)慣，我心里有了底兒，在餐桌上對婆婆實(shí)行個性化服務(wù)：①不管多忙多累，按時開飯，不等婆婆肚子叫，飯菜已經(jīng)端上桌；②給婆婆改用大碗盛飯，打消婆婆一次次讓人添飯的尷尬；③保證頓頓有新鮮菜，最好是燉菜，燉的菜易人味兒，還可以稍爛一些，老年人嚼不爛也不怕，好消化；④針對婆婆有“就菜”的習(xí)慣，做菜適量少放鹽，促使婆婆多“吃菜”，菜肴營養(yǎng)豐富，利于健康；⑤婆婆愛吃粗糧，吃農(nóng)家飯，我經(jīng)常買些五谷雜糧熬粥、烙餅，還配上大蔥、豆瓣醬、生菜什么的，換換口味兒，粗細(xì)搭配，營養(yǎng)平衡，全家人都吃得香；⑥開飯時，讓婆婆上桌先吃，我收拾灶臺廚具，有意識地晚些上桌，陪著婆婆細(xì)嚼慢咽，吃飽吃好。

個性化服務(wù)收到了很好的效果，婆婆吃得按時，吃得可口，吃得舒心，吃得健康，決定長住“沙家浜”不挪窩了。