競(jìng)和

同在省城的風(fēng)水寶地，老黃的餐館是門庭若市，鄰里老劉的卻是門羅可雀。食客們寧愿在老黃的門外等上兩個(gè)小時(shí)，也不愿被老劉的服務(wù)員恭迎入內(nèi)。幾年了，老劉的生意從來(lái)就沒(méi)有火紅過(guò)一天，而且每況愈下。就在他艱難支撐的時(shí)候，門前的一堆泥土成了他的一個(gè)契機(jī)。老黃讓自己的員工把老劉門前不知何時(shí)的一堆泥土給搬走了，在老劉連聲的道謝中，兩人開(kāi)始了寒暄，進(jìn)一步的交流后，老劉更被感動(dòng)得一塌糊涂，老黃說(shuō)愿意幫他一把。原來(lái)，已經(jīng)紅火多年的老黃發(fā)現(xiàn)自己處于一種停滯時(shí)，他感到自己需要一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)促使自己去發(fā)展，而老劉應(yīng)該是一個(gè)很好的人選。

于是，從如何打開(kāi)知名度到內(nèi)部管理，從如何讓顧客體會(huì)到真真的實(shí)惠到創(chuàng)自己的品牌……老劉的顧客日趨上漲，生意曾一度蓋過(guò)了老黃。當(dāng)然，老黃也開(kāi)始了新一輪的“亮劍”。老劉給冬天里在外等候的顧客送火盆，老黃便做屏風(fēng)；老劉在追求人氣指標(biāo)時(shí)，老黃給他的員工們配保姆、教能力，老劉在新產(chǎn)品創(chuàng)新中效果明顯，老黃加大了改革力度……頻頻過(guò)招中，兩人是各領(lǐng)風(fēng)騷，各自都上了一個(gè)臺(tái)階。

后來(lái)，老劉又開(kāi)了一家新店。一年零一天后，老黃也“追隨”而去，兩人再次成為鄰里。意想不到的是，老黃的到來(lái)，讓老劉的日營(yíng)業(yè)額迅速上漲一萬(wàn)元，因?yàn)樗麕?lái)了人氣。而今，老黃已火了9年了，老劉也跨越了6個(gè)年頭。不僅如此，就在去年的10月，兩人會(huì)同另一家企業(yè)創(chuàng)建了一家省內(nèi)最大的中餐廳，面積達(dá)六千五百平方米，每天收入六七萬(wàn)元。

這是一個(gè)真實(shí)的故事；這是兩個(gè)真實(shí)的人：黃信陵和劉長(zhǎng)明；這是兩家在成都飲食界頗負(fù)盛名的餐廳：紅杏和大蓉和；而他們新組合的文杏酒樓將會(huì)建成四川飲食界的一張名片。而今，黃信陵和劉長(zhǎng)明是同行對(duì)手，也是朋友，更是一對(duì)兩三天不見(jiàn)面聊聊就感到不舒暢的知己，由此而傳為佳話。

競(jìng)爭(zhēng)不是要一味地打敗對(duì)方，更不是置對(duì)方于死地，而是競(jìng)和，競(jìng)爭(zhēng)中的合作，形成一種合力，從而獲得雙贏或多贏。抑或，我們?cè)搹母?jìng)爭(zhēng)時(shí)代進(jìn)入競(jìng)和時(shí)代了。