一、生活習(xí)性
人參為陰性植物,喜涼爽溫和的氣候,耐寒,怕強(qiáng)光直射,忌高溫多雨,怕干熱風(fēng)。適宜人參生長(zhǎng)的溫度為19~26℃。地溫5℃時(shí),芽開始萌動(dòng),10℃左右開始出苗,人參種子有休眠期,種子壽命2~3年,種子發(fā)芽適宜溫度在13~16℃。
二、栽培技術(shù)
1.選地、整地
人參對(duì)土壤要求很嚴(yán)格,以pH值4.6~5.8、土壤富含腐殖質(zhì)、排灌方便的砂壤土為好,不能重茬,選地后,于封凍前翻耕1~2次,耕深20厘米左右,翌年春化凍后再進(jìn)行翻耕,并且施入農(nóng)家肥,每667平方米(1畝)地用4000公斤左右,與土壤混合拌勻,以后每2個(gè)月翻耕1次,栽播前1個(gè)月左右打碎土塊,清除雜物,整地做畦,畦面寬1米,略呈弓形,畦高25厘米,畦間作業(yè)道寬50厘米,應(yīng)以采光合理、土地利用率高、有利防旱排水及田間作業(yè)方便為原則。
2.選苗及栽苗
林下種人參通常采用長(zhǎng)脖蘆人參品種,選苗時(shí)還應(yīng)注意:一是選擇參形好、脖長(zhǎng)的1~2年生參苗;二是選擇4~5年大齡參苗時(shí),參苗可從1/3處折斷栽培。這兩種選苗方法,以前者為好。因?yàn)殚L(zhǎng)脖蘆外形近似野生人參,以二年生、外形好、無(wú)病蟲害的參苗為最佳。移栽在10月下旬進(jìn)行,栽前可適當(dāng)整形,除去多余須根,注意不要扯破根部,并用100~200倍代森鋅液或用1∶1∶140的波爾多液浸泡根部10分鐘,注意不要浸到芽胞。移栽時(shí),以畦橫向成行,行距25厘米,株距10厘米為宜。栽植時(shí)多采用橫臥式,便于參苗吸收林地表層腐殖土中的豐富營(yíng)養(yǎng),覆土至少在15厘米以上,覆土過(guò)薄易造成參苗須根外露,影響成活率。
3.田間管理
(1)冬季管理:10月下旬至11月上旬,當(dāng)生長(zhǎng)一年以上的人參莖葉枯萎時(shí),應(yīng)將地面枯葉及時(shí)清除,封凍前畦面加蓋秸稈。
(2)搭棚遮蔭:參苗出土后要及時(shí)搭棚遮蔭,棚面要平整,防止高低不平,葦簾透光率以在25%~30%之間為好。
(3)除草松土:在人參出苗前,當(dāng)土壤板結(jié)、土壤濕度過(guò)大、畦面雜草較多時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行鋤草松土,但宜淺鋤,次數(shù)不宜太多。
(4)排灌:播種或移栽后若遇干旱,應(yīng)適時(shí)噴灌或滲灌;雨水過(guò)多時(shí),應(yīng)挖好排水溝,及時(shí)排出積水。
(5)追肥:播種或移栽當(dāng)年不用追肥,在第二年春苗出土前將覆蓋畦面的秸稈除去,撒一層腐熟的農(nóng)家肥,配施少量的過(guò)磷酸鈣,通過(guò)松土,將肥料與土拌勻,土壤干旱時(shí)隨即澆水。在生長(zhǎng)期6~8月用2%的過(guò)磷酸鈣溶液進(jìn)行根外追肥。
(6)培土:因覆土過(guò)淺或風(fēng)吹參根松動(dòng)時(shí),要及時(shí)培土。靠近參畦前沿或參地邊緣的參株,由于趨光性,莖葉會(huì)向外生長(zhǎng),應(yīng)把莖葉向外生長(zhǎng)的參株往畦里推壓,并培土壓實(shí),使其向里生長(zhǎng)。人參生長(zhǎng)三年以后,每年都能開花結(jié)籽,對(duì)不收種的地塊,應(yīng)及時(shí)摘除花蕾。
三、病蟲害防治
人參病蟲害較多,常見(jiàn)病害有立枯病、疫病等,立枯病可適當(dāng)增加光照,疏松土壤;發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除,并用50%多菌靈500倍液噴施或澆灌。疫病可降低田間濕度,發(fā)病初期用1∶1∶120波爾多液噴施。蟲害有蠐螬、螻蛄等地下害蟲,防治方法可采用毒餌誘殺和人工捕殺等。
四、采收
人參生長(zhǎng)5~6年或移栽3~4年后,于9~10月莖葉枯萎時(shí)即可采收,采收時(shí)先拆除參棚,從畦的一端開始,用二齒鎬將參根逐行挖出,抖落泥土,去凈莖葉,并按大小分等。(黑龍江省綏棱縣國(guó)有林場(chǎng)管理局 齊淑艷 郵編:152200)