小雞蛋里大乾坤

麗麗是一名“北漂族”，曾經過著“一個人吃飽，全家不餓”的悠哉生活。但是，一次休假在家，她的鄰居突然在醫院查出得了肺癌，一次手術就花去了1.5萬元。在傷心之余，她意識到自己不能再過從前那種所謂的小資生活了，爸媽都上年紀了，說不準哪天會用到很多錢，到時沒有積蓄怎么行呢！然而，細想攢錢最好的方法就是多掙錢，怎樣才能多掙錢呢？經過再三思索，創業的念頭產生了。

麗麗喜歡烹飪，她從自己兒時吃過的一種雞蛋中得到啟發，經過反復的實驗與調味，終于研究出了雞蛋的新吃法——烤著吃！用這種方法做出的烤雞蛋從根本上解決了雞蛋易破、易碎、無韌性的不足，賦予了雞蛋黃金般的顏色，在色、香、味、意、形、養等方面都有重大突破。在保持雞蛋原始風味和炒、湯、炸、煎等用途的前提下，通過特殊的調料配方以及烤制時間和溫度的巧妙配合，縮去了雞蛋多余的水分，改變其組織形式，達到了即烤即食、口味改善和用途多樣的多重目的。

麗麗在靠著農貿市場的地方租了300元一間的店面，購置了一臺普通的烤箱，由于烤雞蛋成品蛋黃綿軟，蛋清勁道，柔中帶脆，久嚼不膩，越嚼越香，挖去蛋黃，蛋清切制，其不但柔韌還有肉的香味，配菜涼拌、熱炒、滾湯、糊炸、溜制均美味可口，香氣宜人，一經推出，大受歡迎，市場供不應求。一段是下來，麗麗算了一下利潤，竟然擁有了不亞于高級白領的月收入。

麗麗的致富故事不脛而走，有人出資萬元要求學習她的烤雞蛋技術，可是她只收一千元。……