梅開三度 怪難吃三年造就千位平民富翁

梅開一度：千種美食成就千位富翁

在如今真假技術魚龍混雜、良莠難辨的情況下，品牌已經成為選擇投資項目的根本保障。品牌意味著精湛的技藝、優質的服務和廣闊的發展前景，但品牌絕不是閉門自封的。怪難吃一直致力于打造中國休閑美食第一品牌，四年來一步一個腳印，執著創新，終于贏得社會各界的認可。2005年12月，第六屆中國美食節暨第四屆國際美食博覽會上，怪難吃一舉榮獲“中國名菜”、“全國餐飲業最優秀品牌”兩項殊榮，受到國際餐館與飯店協會秘書長羅森托先生、韓國飲食協會會長高仁植先生等權威專家的高度贊賞。中國飯店協會會長韓明女士還為公司題詞：“行業一流企業、學習榜樣。”2006年2月15日，中央電視臺二套《財富故事會》欄目又將公司創始人朱燦先生的創業故事搬上了熒屏，對怪難吃的品牌發展之路給予充分肯定。

公司目前已研制開發休閑炸串、特色飲品、飄香燒烤、重慶原味土灶火鍋、透骨香鹵味、炫彩香粥、重慶老媽酸辣粉、重慶老碼頭麻辣燙、原始手工粉、風味功夫面（米線、米粉）、QQ水果派冰糖葫蘆、炒飯及蓋飯等上千個品種的特色美食，個個精妙，樣樣叫絕；同時，還針對投資者的實際情況，制定了怪難吃休閑坊、怪難吃涮燙吧、怪難吃美食屋等靈活多樣的創業方案，投資規模從三五千元到上萬元不等，接手就能運作，開張馬上盈利，幫助數以千計的下崗職工、打工仔和小本創業者打開了原本遙不可及的財富之門。

梅開二度：中韓速食開辟投資新路

連許多競爭對手也不得不承認，怪難吃是中國休閑美食業的佼佼者。它的成功歸因于創新和發展，即總能敏銳把握最新的流行趨勢，依托自身強大的研發實力和完善的服務體系，為中小投資者打造各種市場急需的、可操作性強的、成功率極高的創業項目。如公司于2005年10月推出的中韓速食項目——“妙客”，就很好地迎合了時下韓食風行的消費需求，同時又區別于市場上那些盲目炒作韓國美食技術的機構或個人，為熱衷韓式美食的投資者提供了理想的創業平臺。

妙客是韓國餐飲速食連鎖五大巨頭之一的阿媽妮國際餐飲集團與怪難吃公司共同打造的的速食品牌，涵蓋石鍋拌飯、韓式泡菜、韓式燒烤、韓式冷面、紫菜包飯等多種經典美食技術。怪難吃公司在韓國飲食協會會長高仁植先生的幫助下，將其引入中國市場，并與公司已有的中式快餐項目完美結合。二者科學搭配，優勢互補，品種豐富，口味純正，消除了中韓飲食文化的差異，為韓國美食在中國的普及推廣探索了一條新路，也為國內快餐業的發展注入了新的活力。

重慶開縣的劉先生原本打算學習怪難吃炸串及燒烤技術，無奈當地已經有了兩家加盟商，就在他準備放棄時，了解到了妙客。劉先生興奮不已，他也瞧好了韓國美食的市場前景，就是擔心人們只圖一時新鮮，短時間內無法站穩腳跟。妙客的出現正好消除了他的顧慮，一方面它源于韓國，保證了技術的原汁原味；另一方面它又融會了怪難吃精品中式快餐，降低了加盟商的投資風險；而且價錢也不貴，6000多元的加盟費，包含了技術培訓、配方資料及總體運營模式、組織管理方法、店面科學選址、店面統一形象設計、宣傳推廣策劃、后期活動促銷方案等一整套成熟的加盟店運作模式。公司負責人還向他展示了妙客專賣店的形象效果圖，明快的色調和時尚的設計讓劉先生越看越有信心，當即簽約加盟。

梅開三度：大郎炊餅再掀燒餅熱潮

這一邊，“妙客”的追慕者頻頻登門；另一邊，“大郎炊餅”的招商工作也紅紅火火地展開了。對于怪難吃公司吸納民間制餅絕技、包裝推廣大郎炊餅一事，人們褒貶不一。持反對意見者多認為：如今名目繁多的土家燒餅、掉渣燒餅已將市場瓜分殆盡，大郎炊餅對手太多，前景堪憂。

對此，公司總經理朱燦予以堅決否定：民以食為天！只要是真正有特色、有營養、味道好的食品永遠都有市場。目前，市面上一部分土家燒餅技術和口味并不過關，單憑一時新鮮熱銷了一陣子，如今已經開始走下坡路。即使技術成熟者，也由于經營品種單一，競爭優勢日益削弱。與土家燒餅相比，大郎炊餅采用的是埋沒民間千年的武大郎制餅絕技，首先在品牌上就征服了許多消費者。其次，就技術本身而言，大郎炊餅配料和工藝與眾不同，無論口感、口味都略勝一籌；品種也非常豐富，除了傳統的鮮肉、蔬菜餡燒餅，還推出了幾十種果味酥餅。此外，在價錢相近的情況下，公司還為加盟商免費贈送特色飲料技術，同時提供專業的店面形象設計，其古樸雅致的設計風格比起那些近乎簡陋的土家燒餅店更能引起消費者的興趣。更重要的是，怪難吃公司擁有強大的技術研發實力，每月都有新產品上市，保證加盟商永續經營，長久獲利。

安徽淮北加盟商李先生就經營著一個土家燒餅店，從開業到現在生意還不錯，只是品種過于單一，讓他憂心忡忡，生怕周圍再出現什么新產品，搶了他的客源。李先生說得很實在：“對于小本投資者來說，攢點錢，做個生意不容易，誰也不想只做幾個月就匆匆關門。大郎炊餅比市場上千篇一律、大同小異的土家燒餅技術更好，品種更多，性價比更高，品牌更亮，發展前景更樂觀，如果與現有生意有機結合，一定會讓我的事業錦上添花。”

繼李先生之后，又有多位投資者慕名登門，咨詢電話更是一天到晚響個不停。許多人本來是要學習土家燒餅的，如今都準備轉投大郎炊餅。看來今年的中小投資經典品牌又非怪難吃莫屬，它的創富事跡也將更加精彩。