西 文
為期3天的2006年秋季全國糖酒商品交易會,于10月15日在西安圓滿閉幕。來自國內外的6000余家企業、15萬名客商進行了廣泛的洽談交流,達成商品成交總額140億元,其中糖及糖制品成交總額為38.85億元,酒類成交總額為89.25億元,罐頭類成交總額為11.9億元,另外,食品機械類成交總額6723萬元。

本屆糖酒會將西安國際展覽中心作為惟一展區,分區設置了7個展區,并首次增設黃酒、食品防偽、食品添加劑、國外及港澳臺等四個專區,總面積8.8萬平方米,3600多個展位吸引了6000多家國內企業以及法國、英國、韓國等20多個國家和地區的企業參展。參展商品門類涉及糖類、酒類、調味品、包裝機械等領域,達萬種之多。參展企業的展臺設計異彩紛呈、檔次高,與往年相比更加注重宣傳形式和營銷策略的有機結合,受到各地客商歡迎。
據悉,2007年春季全國糖酒商品交易會將于明年3月在重慶舉行。
在糖酒會閉幕總結中,中糖集團公司總經理王新國對本屆糖酒會反映出的食品市場發展趨勢進行了概括。他認為,本屆糖酒會,陜西的老品牌名酒借東道主天時地利的優勢,開拓復興之路。而魯酒在本屆糖酒會上表現相對平淡,參展、參會企業不多。王新國說,目前我國高端白酒的市場潛力巨大,仍存在漲價空間,預計年內可能會有小幅上調,白酒產品結構為高度酒與低度酒并存。
王新國說,從本屆糖酒會來看,國內啤酒行業呈現新一輪整合態勢。葡萄酒高端產品市場潛力巨大,冰酒越來越被市場看好,洋葡萄酒加快進軍中國市場,國內葡萄酒市場競爭日趨激烈,行業的發展帶動新的細分和各種果露酒的發展,黃酒發展空間廣闊,高檔次、高附加值的新型產品開始上市,“貼牌”等新的資本進入模式增加。
王新國特別指出:在飲料產銷規模不斷擴大的同時,飲品不斷推陳出新。無糖型飲料漸成市場新寵,試圖在產品同質化加劇的市場上尋找一條差異化的道路。