星巴克：咖啡豆里的使命

星巴克也是由一個小小的咖啡店發(fā)展起來的，為什么只有它使“星巴克”成為世界上幾乎每個人都知道的名詞？因為它有自己的核心價值觀，有根據(jù)核心價值觀確立的使命書，并且將它們轉(zhuǎn)化為行動。想要成功的人就先學習確立自己的核心價值觀和使命吧！

Blue C Sushi的核心價值觀

一家旋轉(zhuǎn)壽司餐廳取名為Blue C Sushi（旋轉(zhuǎn)壽司），用設(shè)置在餐廳中央的一條循環(huán)轉(zhuǎn)動的傳送帶反復向顧客展示盤中的壽司。顧客直接從傳送帶送到面前的餐盤里挑選壽司。詹姆斯·阿拉德（James Allard）和史蒂夫·羅森（Steve Rosen）是這家壽司餐廳的主要合伙人。我和他們從高中時起就是朋友。當我們第一次合作時，我問他們?yōu)槭裁匆顿Y這個項目。

當他們把經(jīng)營理念告訴我后，我在他們著手構(gòu)思理念、設(shè)計和選店址之前，先給他們布置了一項家庭作業(yè)：“什么是你的核心價值觀？”于是，他們坐在一家星巴克咖啡屋去討論了。以下就是他們交的作業(yè)：

·我們提供健康、可口的壽司，對經(jīng)常吃的和沒吃過的都是如此。

·我們的壽司質(zhì)量絕對最高。

·我們所做的一切絕對誠信。

·服務過程讓顧客感到物超所值（態(tài)度友好、極為劃算）。

·從公司和環(huán)境兩方面展示社會責任。

他們的核心價值觀和對理念的承諾，意味著我們要有很多工作去做。

培養(yǎng)人文精神：星巴克的使命

創(chuàng)業(yè)者精神和公司精神之間的聯(lián)系深刻、持久而穩(wěn)定。如果你了解管理層，那么你就會對公司及其如何度過起伏期有很好的感受力。例如，星巴克現(xiàn)任總裁霍華德·舒爾茨曾經(jīng)生活在布魯克林貧民區(qū)，從12歲開始就從事服務業(yè)以幫助家庭解決困難，如果你知道這一點，你就能正確預測，無論他經(jīng)營什么公司都將尊重員工。這種尊重不僅體現(xiàn)在日常交流方面，星巴克每年還向許多員工提供優(yōu)先認股權(quán)，它還是美國第一家為大部分兼職工作者提供保健福利的大型公司。

事實證明，星巴克是個很好的例子，可以很好地說明如何把核心價值觀作為一種給老牌公司注入新鮮活力促其發(fā)展的動能。在我們和吉姆·科林斯合作之前，我們的使命書已經(jīng)在地理上擴展了，但是在內(nèi)涵上還沒有擴展。我們想在美國成為精選咖啡的第一供應商，然后在美洲，然后是全世界——這當然是相當大膽的目標。然而，我們的追求就不應當比擁有最大一堆咖啡豆更高嗎？吉姆·科林斯和高級管理層討論結(jié)束后，他把該團隊的十個人分為兩組。他本人被分配在起草一份新的使命書的那個組。我們五個人都被要求分別為公司設(shè)計一份最新的使命書。當我們回過頭來讀我們寫成的使命書時，一些奇妙的事情出現(xiàn)了：我們當中的四個已經(jīng)全部在提出的使命書中包含了“精神”那個詞。

精神！這個時刻對我來說很是關(guān)鍵。我們這個團隊幾乎所有的人，都已經(jīng)在關(guān)于公司能夠和應該代表什么的觀點中分別包含了一種更高的價值。“成為世界上精選咖啡的第一供應商，并培養(yǎng)和激發(fā)人文精神”就是我們從那次實踐中開發(fā)出來的使命表述。幾個月后，由于那次實踐而被沿用至今的正式使命書出現(xiàn)了：“把星巴克塑造成世界上精選咖啡的主要供應商，不管怎么發(fā)展都要保持該原則不變。”（“培養(yǎng)人文精神”似乎因為正式的使命陳述而更加宏偉，但它已經(jīng)出現(xiàn)在許多內(nèi)部文件中，并為2003年年度報告的開始部分增光添彩），該使命表達了星巴克咖啡店與所在社區(qū)的關(guān)系。

這個新的價值陳述是員工能夠在和顧客的日常交流中可以執(zhí)行的東西，也直接影響公司行為。例如，雖然我們強烈支持CARE這個救濟組織，但我們還是擴展了在所在社區(qū)的參與行為，記錄如下：

·霍華德·舒爾茨用他正在編寫的著作所得的巨額預付稿費資助星巴克基金會，支持星巴克咖啡店所在社區(qū)的讀寫計劃。我們也和八家公司聯(lián)合給孩子們提供了3.2萬多本新書。

·我們和魔術(shù)師約翰遜［Earvin（Magic）］合伙在市區(qū)開咖啡店。

·我們和Jump-start（一個為有教育需求的孩子提供教師的國家級組織）在慈善領(lǐng)域建立了一個價值100萬美元的合作事業(yè)。

·在咖啡豆供應地，我們?yōu)樵S多獨立經(jīng)營的小咖啡種植者制定了許多有利于改善環(huán)境的計劃。

星巴克確實已經(jīng)做了很多，并且今天還在繼續(xù)努力為世界范圍內(nèi)的社區(qū)做出更多的貢獻。公司全體員工對星巴克的社會價值形成共識：成功的公司有責任做公益事業(yè)，也不能錯過做公益事業(yè)的機會。

對公司使命進行實踐檢驗時，在公司發(fā)展過程中的每個階段都檢查每個員工是否都步調(diào)一致是一種有效的方法。在最近一次與顧客見面時，我讓其中18個資歷較深的人寫下什么是公司使命，或公司使命應該是什么。我也讓他們填寫下面的句子：“我們的公司為顧客提供……”結(jié)果產(chǎn)生了六種不同的使命表述和六種不同的顧客陳述。這是個危險信號，表明公司缺乏獨特的眼光。另一個危險信號是：18個使命表述中的10個都以不同的語言表達“盈利”或“賺錢”。顧客方面的問題比比皆是。然后，我告訴公司的總裁，只有形成共識，并且是每個人都深信不疑的共識，公司才會像使命書中所說的那樣獲得成功。

使命書首先對公司進行定義，并為其指明方向。隨著公司的發(fā)展，回顧使命書使一個公司能夠“溫故知新”，其意義比產(chǎn)品或服務更重大。隨著星巴克的發(fā)展，這一點被證實了：我們能夠推動每一步發(fā)展，更好地表達我們的價值觀。這些“新”內(nèi)容包括新的合作伙伴、新的產(chǎn)品和新的發(fā)展計劃，在全球范圍內(nèi)瞄準并解決與公司相關(guān)的問題和對顧客有意義的問題。

打造自己的“三詞”頌歌

使命書是公司將其核心價值觀轉(zhuǎn)化為行動號召力的方式。旋轉(zhuǎn)壽司的使命書是這樣結(jié)尾的：

“盡可能為我們的顧客提供以價值為導向的最好的壽司體驗，如同我們壽司的自然純正、環(huán)境的簡單優(yōu)雅、壽司制作師的自豪所反映的那樣。我們尊重我們的食品，帶著榮譽感和自尊招待我們的顧客。”

許多人誤認為，使命書應該是某種口號或時髦用語。恰恰相反。你應當試著不要一開始就提供醒目的廣告用語或口頭短語，而要根據(jù)需要盡可能多用詞，充分表達各個方面的內(nèi)容，包括是什么公司、公司代表什么、公司銷售什么產(chǎn)品。公司目標應當完整、準確、遠大。

為了確保能在最廣的范圍內(nèi)考慮公司使命，包括公司業(yè)務范圍內(nèi)有哪些顧客、還會接觸到業(yè)務范圍外的哪些顧客、顧客可以從公司（或產(chǎn)品）中得到什么利益以及顧客如何受益等問題，列出一個簡單的矩陣會有所幫助，目標是拓展對自身角色的認識，同時也具體描述自身角色的內(nèi)容。填充了顧客／利益矩陣就可以形成完整的認識，包括如何在世界上活動、如何找到容納空間更大的理念，將所有這些要素都結(jié)合在一起。

做完這些準備工作后，完整地寫下你是做什么的。例如，一家藥店最初的使命陳述可能是這樣的：

本藥店認為，今天的顧客需要的不僅僅是藥方，還有健康的生活方式、關(guān)于藥物的完整信息。我們提供最高質(zhì)量的藥理學服務，教育我們的顧客，并提供額外的產(chǎn)品以加強健康和保養(yǎng)。我們確保顧客懂得他們的藥方和可能出現(xiàn)的副作用，積極預防任何藥方之間的沖突；善待員工，盡可能提供最新的培訓以確保獲得最大的顧客滿意度；盡可能提供最先進的系統(tǒng)，以確保訂藥和送藥、及時開票和付款；努力使投資者在保持良好的保健標準方面的回報最大化。

無疑，以上的使命表述很充分。從中可以比較容易地提供一個凝練的使命表述或（我偏好的）三詞頌歌，即用三個詞或短語定義品牌或公司的本質(zhì)。

正式的使命陳述可能最終是這樣的：

我們盡可能以最低的價格提供最高質(zhì)量的藥物，在藥方和所有健康問題方面教育我們的顧客，并提供額外的產(chǎn)品和服務以支持健康的生活選擇。我們盡可能為我們的員工提供最好的培訓，并合理地獎勵他們。我們努力在保持良好的保健標準方面得到合理的回報。

該公司的這首三詞頌歌可能是這樣的：

質(zhì)量

我們提供最好的藥物、個人服務和健康教育。

種類

我們提供一系列有關(guān)大眾健康的產(chǎn)品和服務。

活動

我們提供健康和保養(yǎng)計劃以促進健康生活。

當你明白了自己的核心價值觀，寫下了自己的使命書，擁有了自己的“三詞”頌歌，那么下一步是什么呢？行動！

（本文載自《基業(yè)成長》，略有改動，標題為編者所加，原書將于2006年10月由中國人民大學出版社出版）

相關(guān)鏈接：

星巴克公司的使命宣言

將星巴克建成全球極品咖啡的翹楚，并在公司不斷成長的過程中，堅持自己一貫的業(yè)務原則，下列六項原則將幫助我們判斷公司各項決策的正確性：

提供完善的工作環(huán)境，創(chuàng)造相互尊重，相互信任的工作氛圍。

將多樣化作為經(jīng)營的重要原則。

在咖啡產(chǎn)品的購入、烘焙及保鮮運送過程中采取最高的質(zhì)量標準。

隨時隨地用熱情的服務使顧客滿意。

積極回饋我們的社區(qū)和環(huán)境。

利潤的增長是公司不斷發(fā)展的動力。

誕生于1971年的星巴克是小資們最喜歡去的地方，在小資的圈子里流行一句話，那就是“我不在辦公室，就在星巴克；我不在星巴克，就在去星巴克的路上”。這句話充分證明了星巴克的價值和意義。

1971年，吉羅·寶威(Gerald Baldwin)、戈登·鮑克(Gordon Bowker)和杰夫·西格(Zev Siegl)籌資1萬美元在西雅圖的派克市場開辦了一家咖啡店，它的名字叫Starbucks（星巴克）。這一名字來源于赫爾曼·麥爾維爾所創(chuàng)作的小說《大白鯨》的主人公。1982年，改變星巴克歷史的人——霍華德·舒爾茨加入星巴克，成為零售運營與市場營銷部主管。在一次偶然的意大利旅行中，他看到了意式咖啡館巨大的潛在商機。1987年，他斥資400萬美元重組星巴克，星巴克開始了締造奇跡的歷程。

1992年，星巴克在納斯達克上市成功，開始以幾近每天一家分店的速度向全球擴展，銷售額每年平均遞增20%。現(xiàn)在，星巴克已經(jīng)在全球30多個國家有9000多家分店，遍布北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環(huán)太平洋地區(qū)。它開始讓整個世界著迷！

2001年，《商業(yè)周刊》評出星巴克的品牌價值為18億美元，猛增了38%，增幅在世界100個著名品牌中位居第一。2006年《商業(yè)周刊》評選出的全球頂級品牌，星巴克居第91位，品牌價值達309.9億美元；由世界品牌實驗室（World Brand Lab）編制的2006年度(第三屆)《世界品牌500強》排行榜中星巴克則排名第82位。星巴克的“綠色美人魚”圖標開始成為美國文化的象征，也成為咖啡文化的象征。

星巴克也成為了零售連鎖企業(yè)的標桿，它的使命宣言、品牌定位、體驗營銷、服務創(chuàng)新等等都成為了商業(yè)界的經(jīng)典話題。

本刊9月書訊：

《強者——企業(yè)家的夢想與癡醉》

作者：王育琨

出版社：北京理工大學出版社

出版日期：2006年8月

定價：36.00元

《中國營銷思考》

作者：陳春花

出版社：機械工業(yè)出版社

出版日期：2006年5月

定價：28.00元

《換上顧客的腦袋》

作者：[美]比爾·斯汀奈特

譯者：蓋夢麗

出版社：中信出版社

出版日期：2006年8月

定價：28.00元

《新絕配：營銷管理新視野》

作者：袁岳

出版社：北京大學出版社

出版日期：2005年10月

定價：35.00元

《市場營銷原理》（亞洲版）

作者：菲利普·科特勒、加里·阿姆斯特朗、洪瑞云

梁紹明、陳振忠、謝貴枝

譯者：何志毅等

出版社：機械工業(yè)出版社

出版日期：2006年7月

定價：58.00元

《專業(yè)主義》

作者：大前研一

譯者：斐立杰

出版社：中信出版社

出版日期：2006年6月

定價：28.00元

《關(guān)鍵價值鏈》

作者：蘇尼爾·古普塔、唐納德·R·萊曼

譯者：斐立杰

出版社：中國人民大學出版社

出版日期：2006年6月

定價：32.00元

《勝者不欺》

作者：喬恩·M·亨茨曼

譯者：馮蕊

出版社：中國人民大學出版社

出版日期：2006年4月

定價：30.00元

《險中求勝》

作者：薩揚·查特吉

譯者：王欽、王雯

出版社：中國人民大學出版社

出版日期：2006年4月

定價：45.00元