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吃喝雅韻

2006-12-31 00:00:00
財(cái)經(jīng) 2006年18期

能對(duì)付兩句歪詩(shī)的文臣,若有幸與最高領(lǐng)導(dǎo)一起吃喝,找機(jī)會(huì)露上一小手,則可大有斬獲

泱泱中華古國(guó),進(jìn)食說(shuō)道不少。悶頭吃喝乏味,整點(diǎn)名堂才好。

所謂名堂,主要是將吃喝與玩樂(lè)結(jié)合在一起,四位一體,相得益彰。這一習(xí)俗,由來(lái)已久,漢時(shí)《古歌》便有描述:“上金殿,著玉樽,延貴客,入金門。入金門,上金堂,東廚具肴膳,樵中烹豬羊。主人前進(jìn)酒,彈瑟為清商。投壺對(duì)彈棋,博弈并復(fù)行。朱火飏煙霧,博山吐微香。清樽發(fā)朱顏,四座樂(lè)且康。今日樂(lè)且樂(lè),延年壽千霜。”場(chǎng)面相當(dāng)熱鬧。現(xiàn)今出土的漢代畫(huà)像石上,也常能見(jiàn)到這樣的宴飲場(chǎng)面。能夠?qū)⒊院韧鏄?lè)一體化的,自然非富即貴,升斗小民,有幸填飽肚子已經(jīng)是阿彌陀佛了,沒(méi)功夫玩這套花活兒。

與吃喝有關(guān)的玩樂(lè),也有雅俗之分。搞點(diǎn)歌舞演出,來(lái)個(gè)“哥倆好”或是“三陪”之類的,屬于大路貨,不夠檔次,要想玩兒得雅致,必須得有絕活兒,比如會(huì)在酒宴之上即席賦個(gè)詩(shī)填個(gè)詞什么的。若能現(xiàn)場(chǎng)譜曲演唱,則更佳。想當(dāng)年,漢高祖劉邦便表現(xiàn)過(guò)這么一回。

且說(shuō)劉邦當(dāng)上皇帝之后,日子過(guò)得并不舒坦,經(jīng)常要四處征伐造反的臣子,忙得連老家也顧不上回。漢十二年,劉邦討伐淮南王黥布,獲勝返京途中,終于回到老家沛縣風(fēng)光了一回。他把父老鄉(xiāng)親召到一起,好酒好肉緊著招呼,還專門選拔出一百二十名兒童,成立原生態(tài)童聲合唱團(tuán)。酒酣耳熱之際,老劉彈起筑琴,自為歌詩(shī)曰:“大風(fēng)起兮云飛揚(yáng),威加海內(nèi)兮歸故鄉(xiāng),安得猛士兮守四方!”并讓一百二十個(gè)娃娃齊聲高唱這首御制歌曲,劉邦還親自激情伴舞,灑下熱淚一行又一行。那場(chǎng)面,應(yīng)該是相當(dāng)?shù)膲延^。這首《大風(fēng)歌》似乎是老劉流傳下來(lái)的惟一詩(shī)作,氣勢(shì)確實(shí)宏大,不過(guò)似與他平素言行不盡相符。也許是經(jīng)劉辦的文字秘書(shū)潤(rùn)色過(guò)的。

劉邦之才藝展示,并非首創(chuàng),他的老對(duì)手項(xiàng)羽早就上演過(guò)這么一出。那是在他被困垓下,四面楚歌之時(shí),“項(xiàng)王則夜起,飲帳中,有美人名虞,常幸從;駿馬名騅,常騎之。于是項(xiàng)王悲歌慷慨,自為詩(shī)曰:‘力拔山兮氣蓋世,時(shí)不利兮騅不逝。騅不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何!’歌數(shù)闕,美人和之。項(xiàng)王泣數(shù)行下,左右皆泣,莫能仰視。”項(xiàng)羽之詩(shī)作,應(yīng)該是原裝貨,因?yàn)槠鋾r(shí)他已是末路英雄,溜須拍馬的文人早就跑光了。

劉項(xiàng)之詩(shī),雖然由吃喝所催生,但娛樂(lè)性卻不強(qiáng),這主要與當(dāng)時(shí)的環(huán)境有關(guān)。待到天下太平,這類活動(dòng)便更多具有玩樂(lè)性質(zhì)了。據(jù)《邵氏聞見(jiàn)后錄卷十七》記載,宋代在位最長(zhǎng)的皇帝仁宗趙禎,便曾于嘉祐六年三月,召集一幫高官和秘書(shū)班子成員,在后苑賞花、釣魚(yú)、吃酒。趙禎還親自賦詩(shī):“晴旭暉暉花盡開(kāi),氤花氣好風(fēng)來(lái)。游絲吻絮行杖,墮蕊飄香入酒杯。魚(yú)躍波紋時(shí)潑刺,鶯流深樹(shù)久徘徊。青春朝野方無(wú)事,故許歡游近侍陪。”當(dāng)時(shí)的宰相韓琦、樞密使曾公亮和副樞歐陽(yáng)修等人,皆有和詩(shī),“帝獨(dú)稱賞韓琦‘輕陰閣雨迎天步,寒色留春送壽杯’之句。”大約是覺(jué)得這番奉承話說(shuō)得十分蘊(yùn)藉,得體。

能對(duì)付兩句歪詩(shī)的文臣,若有幸與最高領(lǐng)導(dǎo)一起吃喝,找機(jī)會(huì)露上一小手,則可大有斬獲。唐代有一沈佺期,因受賄和巴結(jié)權(quán)臣,被流放到嶺南。后來(lái)皇上開(kāi)恩將他召回,恢復(fù)原有級(jí)別,但是沈佺期并不滿足。一次中宗李顯召集群臣聚餐,要求大家根據(jù)新問(wèn)世的《回波詞》的格式創(chuàng)制新詩(shī),即每首必須以“回波”兩字開(kāi)頭,沈佺期乘機(jī)表達(dá)了自己的訴求:“回波爾時(shí)佺期,流向嶺外生歸。身名已蒙齒錄,袍笏未復(fù)牙緋。”中宗聽(tīng)罷,覺(jué)得很有意思,遂下令賜其緋魚(yú)袋。

唐代服制,三品以上官員可衣紫,五品以上者可衣緋,這些人均屬高干,賜給魚(yú)袋即宮廷出入證。再低級(jí)的官員只能穿綠袍,不發(fā)綠帽子。官員所執(zhí)之笏即手板,五品以上可以牛角象牙為之,六品以下,只能用竹木制品。據(jù)《新唐書(shū)》記載,沈佺期復(fù)職后,只是個(gè)起居郎,負(fù)責(zé)記錄皇上每日活動(dòng)言行,官階為從六品下,離衣緋色用牙笏還差著行市。但是因?yàn)樗麜?huì)在皇上面前哼哼,于是在著裝上立刻享受高干待遇,比死熬年頭快多了。

寫(xiě)歪詩(shī)并非文臣專利,他人也能之。據(jù)岳飛的孫子岳珂在《桯史》中記載,當(dāng)時(shí)福建一帶有一海寇名鄭廣,自號(hào)滾海蛟,官兵奈何其不得,只好招安了事。由于鄭廣有前科,官員中沒(méi)人愿意搭理他,讓他很郁悶。一次鄭廣去拜謁上司,正趕上同僚們?cè)谡務(wù)撛?shī)詞,于是自告奮勇愿賦詩(shī)一首,向大家討教。詩(shī)云:“鄭廣有詩(shī)上眾官,文武看來(lái)總一般。眾官做官卻做賊,鄭廣做賊卻做官。”

幸好這首詩(shī)鄭廣未曾在酒宴之上吟誦,不然得把不少人噎死。

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