季老師今年57歲了,他教了一輩子的書,嗓音已經由原來的清亮變得非常沙啞。季老師教4個班的化學,每天在教室里、實驗室里光講課就要說上五六個小時,再加上平時喝水少,患上了慢性咽炎。慢性咽炎在中老年教師中比較普遍,大都是因為急性咽炎沒得到及時治療或有反復發作引起的。患有慢性咽炎的人常感到咽喉干燥、灼熱、又痛又癢,尤其是過度勞累和氣候變化的時候最明顯,說話聲音非常沙啞,有的人甚至出現短暫失聲。清晨還會咳出黏稠痰塊,刷牙時會惡心、干嘔。經常有短促而頻繁的咳嗽,早上最劇烈。慢性咽炎除藥物治療外在日常生活中可以通過食用具有生津降火、潤肺止咳、防治咽喉腫痛作用的食物進行預防或者輔助治療,下面介紹幾種食療方法。
▲荸薺蘿卜汁
荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮,鮮蘿卜洗凈切塊,同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯,連服3~5日。此汁可以清熱利咽,開音化痰。適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥。
▲蜜棗甘草湯
蜜棗8枚、生甘草6克.將蜜棗、生甘草加清水2碗,煎至1碗,去渣即可。可當飲料服用,每日2次。此湯有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。
▲芝麻紅糖粥
芝麻50克、粳米100克、紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻、紅糖,稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美,適用于肝腎不足、頭暈目眩、肺燥咳嗽、咽干等癥。
▲枸杞粥
優質枸杞子15克、糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈,加水放置30分鐘,以文火煮制成粥即可。每天服用1小碗。具有滋陰潤喉的功效,適用于慢性咽炎、咽喉干燥者。
▲甘蔗蘿卜、飲
用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯。取新鮮百合100克或百合干50克,將百合煮爛后倒入甘蔗汁、蘿卜汁,冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效,適用于嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉干咽燥、面紅、手足心熱者。
▲銀耳沙參雞蛋飲
銀耳10克、北沙參10克,加水適量熬煮取汁,然后打入雞蛋1~2個,蛋熟后加適量冰糖服用。有養陰清熱、潤肺等功效。適用于治療陰虛肺燥引起的咽干喉痛。
▲金銀菊花飲
金銀花、魚腥草、菊花、胖大海適量泡水喝。金銀花清熱解毒、疏散風熱,有廣譜抗菌作用,對多種細菌及病毒有不同程度的抑制作用。慢性咽炎常由細菌感染所致,因此,金銀花可治慢性咽炎。胖大海清肺氣,治療肺熱所致的咽喉不適、聲音嘶啞非常有效。