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如何辨別紅木家具

隨著經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)達(dá)，置房者越來越多，置房后又喜置家，而家庭布置是靠家具烘托氣氛的。家庭財富的體現(xiàn)除去房子、汽車就是家具，紅木家具因為高貴、價格不菲而且能夠充分顯示主人的身份，故而讓更多的人在期望以個人性格引起別人注意和尊重，而不希望大家的審美和情趣雷同。

紅木家具以高貴而又可普及的特殊身份，二百年來占領(lǐng)了中國古典優(yōu)質(zhì)木材家具的市場，并廣為酷愛紅木的收藏者青睞。那么該如何辨別紅木家具？筆者走訪了紅木家具的行家，不妨從以下幾個方面著手識別，而且比想像中容易些。

首先是式樣，紅木不管追摹紫檀還是黃花梨，它都不可能與其完全一樣。如果理解了紫檀黃花梨家具的精髓，紅木家具很難與其相符。紅木不如紫檀、黃花梨木性穩(wěn)定，抽漲厲害，氣候變化對其影響極大，有時令人不可思議。紅木幾乎沒有人用來作圓形筆筒，原因是無論干燥與否，歷經(jīng)一冬一夏，它準(zhǔn)會開裂變形。所以，我們常見的木質(zhì)筆筒不是黃花梨就是紫檀，絕不會是紅木。用紅木旋出一個圓形，無論外圓還是內(nèi)圓，它馬上就會變形，成為橢圓，而紫檀、黃花梨不會。留心一下各種圓型瓶托木座，就會知道這點。

其次紅木硬度比黃花梨高些，但韌性差，怕撞擊，故老紅木家具時有榫頭斷裂的。在雕刻時，粗獷圓潤尚可，過于精細(xì)就會發(fā)生崩茬斷裂。古代工匠深知紅木這一特征，故老紅木家具不做或少做精細(xì)雕工。凡雕工均以圓潤為主，揚(yáng)長避短。

再則紅木分類比較復(fù)雜，它比紫檀的分類還要微妙。科學(xué)上尚無法做出判斷，只是古家具行業(yè)內(nèi)口頭分類，而且南北地域存在差異。

另老紅木式樣古拙，色澤油紅，紋細(xì)清晰，硬度高而光澤好。包漿好的家具，有黃花梨的風(fēng)采，尤其有些局部十分難分辨。觀察細(xì)部，常可看見類似刮凈魚鱗的魚身紋理，稱之魚皮紋，而黃花梨幾乎沒有魚皮紋。如果一件家具上有大面積的魚皮紋，定是紅木無疑。老紅木的紋理流暢，紋理間隙較大，棕眼細(xì)長。打磨如果到家，年久使用得當(dāng)，光澤極好，用光可鑒人形容毫不過份。

新紅木與老紅木相比，有紅木的基本外觀，只是肉眼觀之，表面略顯粗糙，有永遠(yuǎn)打磨不細(xì)的感覺。再有，新紅木顏色較老紅木顏色淡些，使得很多人與黃花梨常常混淆。新紅木的家具式樣往往都晚，晚清至民國最多。

紅木家具在中國家具史上占有很重要的地位，尤其在中國漫長的封建社會的最后一個王朝——清朝后期，幾乎霸占了名貴家具的市場，直至民國。直至現(xiàn)在，紅木家具仍是時尚潮流，人們?nèi)园褤碛屑t木家具視為不單是財富，還是身份和地位的象征。特別是在上海、深圳、北京收藏清朝紅木家具者日益增多，在成都集藏紅木者也不少，在成都市送仙橋藝術(shù)城就有幾家專門經(jīng)營紅木家具。

普洱茶de收藏講究

眼下，有許多人很喜歡喝普洱茶，也想收藏一些，但又不知道什么樣的普洱茶是好的，該如何收藏，因此他們想了解一些普洱茶的收藏知識。為此，記者專門采訪了業(yè)內(nèi)有關(guān)人士。普洱茶收藏有誤區(qū) 一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李國勇告訴記者，其實存放20年以上的普洱茶目前已經(jīng)很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕見。現(xiàn)在市面上部分賣價達(dá)千元的“陳餅”，其實是某些商家用出廠僅一兩年甚至幾個月的茶葉蒸制的。 二、認(rèn)為收藏陳化茶可賺大錢。其實個人收藏普洱茶的難度很大。因為普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等因素的影響，其所儲存的環(huán)境和溫度不同，茶葉的品質(zhì)便會有很大的差異。 三、認(rèn)為年代越久越值錢。上世紀(jì)70年代故宮百年的“人頭”團(tuán)茶經(jīng)過泡飲鑒定，發(fā)現(xiàn)該陳茶只有暗紅的湯色，滋味全無。這是由于年份太久，茶葉已“陳化”過度了。 四、以為發(fā)霉的普洱茶才是好的。現(xiàn)今，想藏茶的人大多數(shù)都不懂茶，他們一般以茶餅外包裝、品牌、顏色等來判斷普洱茶的質(zhì)量，甚至有人認(rèn)為，只有茶餅上長了厚厚一層毛、發(fā)霉的才是好的普洱茶。其實不然。李國勇說，選擇普洱茶必須親自試茶，再結(jié)合茶底等來進(jìn)行判斷。另外，原料、制作工藝、儲藏的得法與否都會影響茶的品質(zhì)優(yōu)劣。 收藏普洱茶要得法 據(jù)李國勇介紹，“陳”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就顯得特別重要。 一是選購。如果你是打算收藏，待品質(zhì)提升后過幾年品飲，可選購熟茶；如果你是打算長期收藏以待升值，最好選購生茶；如果要選購那些用料精良、品質(zhì)穩(wěn)定的廠家的茶品來收藏，那么，最好選古茶園所產(chǎn)的茶品。 二是儲藏。收藏名茶對收藏室的要求也很高。收藏室內(nèi)部溫度應(yīng)保持在25℃，濕度要控制在75%左右。對于一般家庭藏茶，除了通風(fēng)、避免陽光直曬以外，還不能讓其他有異味的東西靠近茶品，因為茶葉的吸附性很強(qiáng)。

陳茶的鑒別

對茶的年代辨識，主要是靠觀湯色、看葉底、品口感。在潮濕環(huán)境下存一年茶的外觀可達(dá)到干倉三至五年的效果，但容易霉變。市場上所謂老茶都是經(jīng)過“入倉”處理，將年份夸大幾年甚至幾十年后高價出售。普洱茶同古玩的鑒定方法有相似之處。以餅茶為例有以下幾方面：

首先是拼配手法。國營茶廠有固定的拼配手法，如勐海的7542、8582，下關(guān)的8653、7663，昆明的7581等。目的是制式化拼配保證各批次品質(zhì)，但相同嘜號的產(chǎn)品配方不是固定的。如勐海茶的7542在1992年前后有很大變化，下關(guān)后期的沱茶外觀和早期產(chǎn)品差異也很大。

其次是茶餅內(nèi)飛的鑒別。因內(nèi)飛是制茶同時壓在茶體內(nèi)部的，不可能抽換。內(nèi)飛鑒別主要在紙張質(zhì)地、油墨顏料、印刷版式。早期紙張的材質(zhì)今日很難仿造，油墨和印刷版模也一樣。三者綜合分析，就可以大致判斷茶的年代。若對印色和版式變化熟悉，參考餅型、配方等方面，就可更進(jìn)一步精確地判斷究竟是80年代中期、后期，還是90年代。

最后是茶的外包裝紙、內(nèi)票、大票、筒裝形式等。這些包裝物由于和茶體是分離的，容易拆換，故只能當(dāng)作輔助依據(jù)。

值得指出的是，以香港、肇慶等地的作倉經(jīng)驗，生茶入倉三四年湯色即為橙紅。六至八年即可轉(zhuǎn)栗紅，生成“樟香”。但這種茶無法與干倉茶相比。而熟茶的“棗香”、“參香”、“樟香”，是在濕倉形成的。正常存儲的熟茶，不易出現(xiàn)特殊香氣。