食品安全是衡量人民生活質量和綜合國力的一項重要指標,食品安全也是當前公共健康面臨的重要問題之一。目前,加強和完善我國食品安全體系,實行缺陷食品召回制度顯得格外重要和迫切。然而,建立一個涉及食品生產者、銷售者、消費者、監管者等多個利益主體,并且涵蓋法律制定、市場監管、部門協調等諸多環節的食品召回體系,仍有一些重大問題急需斟酌。
民以食為天!然而,近來頻見于報端的食品安全事件卻令人擔憂。紅心鴨蛋查出蘇丹紅、多寶魚藥殘超標等一系列食品安全事件讓人們在飽口腹之欲之時,又不得不擔心起自己的健康來。汽車有了缺陷必須召回,難道食品出了問題就不能召回嗎?食品召回制度在廣大消費者的熱盼中,2006年底終于有了眉目。
不久前,有媒體吹風說:“廣東將率先立法召回問題食品。”報道稱,2006年11月底廣東省人大常委會聽取了省政府關于《廣東省食品安全條例(草案)》的說明。該草案正在“廣東人大之窗”上公開征詢社會各界的意見。草案就食品召回、食品安全狀況檢測評價等問題在全國范圍內率先做出規定,明確了不符合有關食品標準、存在或可能存在安全隱患的食品,已上市銷售的,應立即召回。
據了解,目前全國還沒有一部專門的食品安全法律,廣東率先制定有關條例對推進國家食品安全立法意義重大。在廣東探索的基礎上,我國可能在不久的將來邁出食品召回的第一步。然而,在全國范圍內建立一個涉及食品生產者、銷售者、消費者等多個利益主體,并且涵蓋法規制定、市場監管、部門協調等諸多環節的完整有序的食品召回體系,絕非易事。……