茶是一 種神奇的物質(zhì),它能把雨水、陽(yáng)光、鳥(niǎo)啼、蟲(chóng)鳴的記憶儲(chǔ)存起來(lái)。有的茶,比如普洱茶吧,你儲(chǔ)存它的時(shí)間越長(zhǎng),它身體中的光明、色彩和氣息越要加倍增長(zhǎng)。很多時(shí)候我們遠(yuǎn)離了自然,而茶這種東西是一種主動(dòng)接近我們的自然的使者。茶是一種容器嗎?如果是,它也肯定不是純物質(zhì)的,這容器有靈魂。
就像是人,有思想。
小的時(shí)候我從未拿茶當(dāng)作一回事,我父親愛(ài)喝茶,一天喝好幾暖壺水,他的杯子里有茉莉花茶,香氣濃郁,讓我覺(jué)得俗氣。
高中畢業(yè)的時(shí)候我看了一本叫做《誠(chéng)》的小說(shuō),作者是一個(gè)在福建產(chǎn)茶的天姥山插隊(duì)的女知青,她精彩的文筆讓我知道,茶是在如夢(mèng)如幻的地方才能生長(zhǎng)出來(lái)的,茶的味道甚至和一個(gè)人的心靈是否純潔有關(guān),或者說(shuō),和他是否一個(gè)真誠(chéng)的人、認(rèn)真對(duì)待感情的人有關(guān)系。茶原來(lái)是這么神奇!
但我那時(shí)實(shí)在不明白作者所寫(xiě)的功夫茶——這功夫二字,茶怎么就有功夫了呢?在我這個(gè)北方佬眼里,茶文化真是神秘得不得了。當(dāng)我真正看一個(gè)人在那里泡功夫茶的時(shí)候,我已經(jīng)是身在遙遠(yuǎn)西北的新疆了,當(dāng)時(shí)我眼里的功夫茶只是表演,因?yàn)榻形胰タ幢硌莸娜舜蠛粜〗械模覐乃难劾锓置骺吹讲璧揽梢园讶朔殖龅燃?jí),可以把一個(gè)人從人群里獨(dú)立出來(lái),因?yàn)檫@玩意兒高貴和時(shí)尚。她的價(jià)值判斷讓我選擇從此對(duì)功夫茶敬而遠(yuǎn)之。
我是與禪結(jié)緣之后,才與茶打起了交道。一切都平平靜靜、自自然然的,在南方我的一位朋友家里,我們一起喝鐵觀音,喝夠了就一群人開(kāi)車去廣州的芳村茶葉市場(chǎng)去找茶。已經(jīng)有一個(gè)喝茶的向?qū)笥褳槲覀兺扑]了一家茶行,在走向這家茶行的路上,我們一路品了過(guò)來(lái),嘴巴能嘗出茶的味道大概值幾百塊一斤。
喝茶時(shí)我們愛(ài)談及禪,和禪與生活的結(jié)合,他們說(shuō)茶能通禪。這時(shí)候我才發(fā)現(xiàn),原來(lái)禪和茶的原理一樣,禪把人轉(zhuǎn)化成了一種容器,教會(huì)人來(lái)儲(chǔ)存光明、自然的智慧和安詳。
這樣說(shuō)可能會(huì)讓人有點(diǎn)摸不著頭腦了,我這么說(shuō)吧,禪教會(huì)人做一枚茶葉,它讓人回歸了自然。讓人的心從紛擾世事中脫離出來(lái)。因?yàn)槿苏嬲膯?wèn)題就是忘了自己是自然之子——自己的本性就像一枚茶葉一樣,是很筒單和清靜的,是沒(méi)甚么利害可言的。人在成長(zhǎng)中要像茶樹(shù)一樣把自己交給雨水,讓雨水不斷的沖刷自己,這就象征著一種自省和懺悔。一次自我觀照便會(huì)帶來(lái)一場(chǎng)雨,洗刷自我心上的塵垢。人與樹(shù)一樣,都是向往陽(yáng)光的,人自身的真善美是與光明最接近的束西。在走向光明的路上,我的心靈告訴我很多,幫助別人是會(huì)使我感到愉快的事情,而保持真實(shí)與真誠(chéng)則使心靈更為自由、輕盈、沒(méi)有陰影;不仇恨、不怨不惱就是安詳;不與丑惡、自私為伍就是美。真善美會(huì)帶來(lái)和諧,世界需要和鑿。
當(dāng)我們感覺(jué)到自己像一枚茶葉,我們的心中能夠輕易地升起安詳,能夠在一天的生活里當(dāng)一會(huì)兒茶葉,一個(gè)人就會(huì)覺(jué)得心上的負(fù)擔(dān)有所減輕了,因?yàn)樾腋?梢缘窒纯唷苍斂梢灾浦垢≡辏谌胱匀坏男臅?huì)變得比過(guò)去開(kāi)闊。
我不知道這是一種甚么樣的緣,對(duì)我來(lái)說(shuō),茶和禪總是一起出現(xiàn)。從開(kāi)始喝功夫茶,我一直是與愛(ài)禪之人一塊喝的。
2006年冬天我在烏魯木齊天山腳下的板房溝法明寺喝過(guò)好幾次茶,請(qǐng)茶者是寺院的主持圣照法師。他住在一間低矮的平房里,但陽(yáng)光格外關(guān)注這間屋子,屋子里擺滿了各色的綠葉子小花,藤蔓植物在墻上和窗戶上爬得到處都是。每一片葉子都銜著一束陽(yáng)光。屋子里有一面火墻和一個(gè)鐵爐子,水壺在火爐上坐著吱吱響著,法師不停地給大家添茶,不時(shí)地在木椿上用石頭砸核桃、榛子之類的堅(jiān)果給我們吃。他的表情非常安詳,他的眼睛高度近視,但他的目光像孩子一樣明亮和純潔,他是不善言談的人,但他寬廣的胸懷是我們能夠感覺(jué)到的,他如藍(lán)色天空般沒(méi)有陰影停留的心靈使我們感到自由、溫暖、無(wú)拘無(wú)束。這就是他的禪。
如果我們每一個(gè)人都悟到這樣的禪,生活在我們身邊的人也會(huì)感覺(jué)到自由、溫暖、無(wú)拘無(wú)束,我們周圍的空氣會(huì)有一種和諧的味道、安詳?shù)奈兜馈?/p>
喝茶為什么能讓人心平氣和,讓內(nèi)心感覺(jué)到安寧,因?yàn)樗鼣r住了你不斷加速的生活的節(jié)奏。當(dāng)你開(kāi)始變得從容,你的頭腦也會(huì)變得格外清晰,甚至生出了智慧。看,安詳來(lái)得就是這樣簡(jiǎn)單。但是一般的情況下你聽(tīng)不到自己的心靈在呼喚你停下來(lái),一任各種欲望統(tǒng)治著你,好像那樣你才不會(huì)失去你想要的東西,但你忘了你需要安詳,它本應(yīng)是你——一個(gè)自然之子生命的底色。你慌慌張張、疲憊不堪,你心神不寧、悲觀迷茫,可你認(rèn)為自己手里緊緊抓著在生活中拼殺得到的果實(shí),可從來(lái)沒(méi)有想到你真正收獲的就是你的不安與迷茫。茶與禪就是對(duì)抗心靈迷失之癢的,它的效果你用了就知道,因?yàn)樗敛簧衿妗?/p>
最后我來(lái)說(shuō)禪是甚么,禪不是哲學(xué)、不是讓你拼命去思考,而是讓大腦休息、做減法。禪是自我的教育,諸上眼睛觀心,去尋找自己的本來(lái)面目,而不在物質(zhì)上牽掛。一位智者說(shuō),禪是自我、禪是生活、禪是藝術(shù)、禪是幽默、禪是自然……禪不是從知識(shí)上去理解的,它必須從生活中去證悟、體驗(yàn)。
禪是一杯安詳茶。
時(shí)光倒流
我的一位朋友寫(xiě)過(guò)這樣的幾行詩(shī):
我在長(zhǎng)路眺望,我的眺望歸向天空
我的眼中流下淚水,水歸向大海
我的頭頂飛過(guò)大雁,有歸的大雁啊
你告放我,我此去的年華,它歸向哪里?
我對(duì)他說(shuō)你這幾句詩(shī)雖然短,但確實(shí)是很要命的,很容易把人擊中的。
他寫(xiě)了我們大家往往要去回避的話題,因?yàn)樗鼤?huì)觸動(dòng)我們生命深處最容易疼痛的地方。
兩千多年前,孔子說(shuō):逝者如斯夫,不舍晝夜。
唐朝的張若虛在《春江花月夜》中喟嘆:江畔何人初見(jiàn)月?江月何年初照人?
李白是這樣說(shuō)的:君不見(jiàn)高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪。
這些都是對(duì)屬于我們的、一輪滿月般的生命、注定要一點(diǎn)一點(diǎn)減少的生命的嘆息。時(shí)光一去不返啊,是人最不能釋?xiě)训模侨松畲蟮臒o(wú)奈。每個(gè)人都知道這個(gè)真相,一代又一代的人都以夢(mèng)與幻想來(lái)自我安慰,人們發(fā)明了時(shí)光倒流這個(gè)詞,有時(shí)候直接就用這個(gè)詞不斷來(lái)安慰自己。
我們一直不懈的努力,以各種各樣的形式來(lái)實(shí)踐這個(gè)詞。對(duì)于回到歷史,我們可以通過(guò)史書(shū)、文獻(xiàn)、古代人留下的作品、藝術(shù)品、建筑、文物等等,在我們各自的頭腦中讓那殘缺的、模糊的、變形的歷史倒流回來(lái);而關(guān)于我們個(gè)人的歷史、我們的生命歷程,我們要靠今天的回憶,以及當(dāng)初留下的文字等有形之物來(lái)回溯,有時(shí)候我們仿佛回到過(guò)去,回到當(dāng)時(shí)的情境之中,會(huì)笑、會(huì)唱、會(huì)流淚……
時(shí)光倒流多么好啊,因?yàn)樵谀沁^(guò)去的好時(shí)光,留下我們很多的寶貴財(cái)富,我們的思考、情感,我們的年華、我們的天真純潔、快樂(lè)憂傷、友誼親情,都是不可復(fù)制的,都是一去不返的。
最近我開(kāi)始喝普洱茶了,我發(fā)覺(jué)它是人間不可多得的能夠引領(lǐng)人們重返過(guò)去的奇妙物質(zhì)之一,并且這種物質(zhì)能夠進(jìn)入我們的身體幫助我們一道去完成這一使命。
那是一個(gè)冬日的周末,我趕了380公里路從烏魯木齊來(lái)到克拉瑪依,我是應(yīng)朋友的邀請(qǐng)去喝茶的。對(duì)于我即將會(huì)喝到的茶,我一點(diǎn)心理準(zhǔn)備都沒(méi)有,朋友說(shuō)這是40年的普洱,一個(gè)茶廠的老板送給他一點(diǎn)品嘗。
茶泡出來(lái)了,在飄逸杯里,這茶也顯得格外飄逸,它的顏色較一般的熟普洱茶淡,但比生普洱茶清亮。四十年,它就要借助一股熱流進(jìn)入我的身體。它來(lái)了,味道也似乎比一般的普洱茶淡一些。但是入口之后,唇齒之間竟生出甜甜的津液,不,是滿嘴、整個(gè)口腔里都充滿了淡淡的甜。真是太奇妙了!它和吃糖不一樣,與喝其他甜飲料都不一樣,吃了含糖的東西口腔一般都會(huì)發(fā)酸,可普洱不是,它讓嘴生出淡淡的甜美,這甜是嘴自己生出來(lái)的,而不是外來(lái)的、被動(dòng)的接受的。留蘭香是一種甚么樣的味道我不清楚,但我覺(jué)得只有這三個(gè)字符合我此時(shí)口腔的感覺(jué)。
更奇妙的是,這茶初喝起來(lái)淡淡的,但是喝了很多杯,加過(guò)很多水之后,它的味道居然一點(diǎn)也沒(méi)變。四十年的歲月,把這茶的鋒芒都磨光了,所以它是那么柔和,它是以柔克剛的那種,它的滲透力真是匪夷所思,入口之時(shí),讓你覺(jué)得它的了無(wú)痕跡,喝罷良久,最終的甘甜又讓你懷疑自己是不是喝了礦泉水。于是再品,發(fā)覺(jué)茶味不知何時(shí)恢復(fù)到如此無(wú)比綿長(zhǎng)。
我真是禁不住開(kāi)始喊出聲來(lái)了,我說(shuō):“哎呀,真想不到世界上會(huì)有這種茶!”
四十年啊,可以把一個(gè)人磨得沒(méi)有了疑惑,讓另外一個(gè)人吃力地從他的面龐去尋找它曾經(jīng)擁有過(guò)的青春影像。而四十年不但不會(huì)讓普洱變枯、變朽、發(fā)霉,而是讓它溯流而上,回到滴雨與鳥(niǎo)鳴的清晨,回到它的童真歲月,回到搖籃中的綠袖子,回到母親的輕唱里。等它再回來(lái),就為我們帶來(lái)它童年的記憶,它的少年狂想,它的青春之夢(mèng)。四十年的普洱茶啊,真是雍容典雅,一派大家風(fēng)范,那個(gè)含蓄、溫潤(rùn),那種修養(yǎng)啊,真是百聞不如一見(jiàn)啊!
喝罷這一場(chǎng),大家都意猶未盡,主人又拿出一餅10年的火燒。雖然它的年齡有十年了,但是它誕生以后卻再?zèng)]有火燒了,因?yàn)檫@茶的工藝比較復(fù)雜,雖然供不應(yīng)求,但還是在十年前就停止生產(chǎn)了。看來(lái)又是一段絕唱啊,把它喝掉了,就再也沒(méi)有了。
我不禁感嘆,怎么這一切都發(fā)生在今天了,就在這個(gè)夜晚,一波未平,一波迭起。這些難以遭逢的時(shí)刻,越發(fā)讓我生出對(duì)時(shí)間的感慨。
10年的普洱在我們知道它之前,它對(duì)于我們而言是不存在的,它是在見(jiàn)到我們的那一刻誕生的,而在它的身世被揭曉之后,它在一瞬間度過(guò)了十年,十年啊,多少滄桑與創(chuàng)痛被撫平了,多少情感由炙熱變成死灰,一點(diǎn)痕跡也看不到。是的,留下來(lái)的就是珍貴的,其他的就讓它們隨著時(shí)間走吧,讓它們失去記憶吧!
想起我在新疆生活的十多年,只比這餅普洱茶大一點(diǎn)。作為一餅普洱茶它在那里反思它的成長(zhǎng)史,而我呢,十年風(fēng)雨雪塵,我遭遇了多少人與事,跌落了多少癲狂的笑與顛倒的淚。今天所有的悲觀與虛無(wú)都被過(guò)濾掉了,只剩下平淡的情感與平實(shí)的生活,我所追求與選擇的生活,為此我付出了自己永不再來(lái)的青春。
正是這餅茶,讓時(shí)光倒流,火燒普洱與我合作,完成了對(duì)這一段生命的回溯。
愛(ài)因斯坦說(shuō),時(shí)間與空間只是人的幻覺(jué),也許只有突破了這幻覺(jué)的人,才能夠真正戰(zhàn)勝時(shí)間與空間,時(shí)間在他那里既不流逝也不回歸,他呢,既不衰老也不死亡,保持著永生的形象。如何才能突破對(duì)時(shí)間的幻覺(jué)呢?這就需要時(shí)光倒流了,讓我們回到歷史中去,找到愛(ài)因斯坦問(wèn)個(gè)清楚。
(選自《中西詩(shī)歌》2007年第1期)