一月茶事

紀錄

01 福建省茶葉七個全國第一

近日，記者從福建省發改委、省茶葉學會等舉辦的福建省名優茶發展論壇上獲悉，2006年，福建省茶葉產量達20萬噸，占全國五分之一，茶葉營銷總值達170億元，茶葉市場占有率占全國60％。福建省的茶葉總量、單產、良種數量、出口創匯、良種普及率、銷售總額、特種茶等均居全國第一。

02 我國茶飲料首次出口美國

1月13日，福建閩江源公司生產的150噸“綠田牌”烏龍茶飲料，經三明出入境檢驗檢疫局檢驗合格后從馬尾港出口美國。據中國飲料工業協會和海關相關資料顯示，這是我國企業首次向美國出口茶飲料。多年來，該公司先后研發成功“蓮芯雪”植物保健飲料和“綠田”牌烏龍茶等系列產品，并于2004年向美國食品安全部門申請FDA、FCE、SID認證，于2006年獲準通過。

03 山東成功實施南茶北引工程

歷史上不產茶葉的山東，通過實施“南茶北引”工程，成功地將南方茶葉引種到山東，并且不斷擴大種植面積。目前山東省茶葉種植面積已近30萬畝，年產量8000噸。山東是實施“南茶北引”較早成功的地區之一，改寫了北緯30度以北地區不能種茶的歷史。

04 “一茶一坐”企業將赴美上市

“一茶一坐”1月16日宣布已完成第二輪1068萬美元的風投融資，已為赴美上市做好了充分準備，它將成為繼攜程、如家之后，中國市場又一家赴美上市的“新興傳統”企業。

“一茶一坐”自2002年6月在上海新天地開出第一家門店以來，致力于推廣茶文化及中華料理，目前已在華開出37家門店，其中上海21家，北京7家，平均每家店月營業額70萬—80萬元，預計2007年底中國門店總數將達70家，直營店52家，加盟店18家，等2008年突破100家后，其年營業額即可達到1億美元，屆時“一茶一坐”就會正式啟動納斯達克上市計劃。

05 黃山“太平猴魁”有了“身份證”

近日，“太平猴魁”茶葉證明商標被國家工商行政管理總局核準注冊，從此“太平猴魁”茶葉進入市場有了自己的“身份證”。太平猴魁是中國十大名茶之一，屬綠茶類尖茶，為我國尖茶之冠，產于黃山區新明鄉猴坑一帶海拔500到700米以上的高山上。

06 3.6米高的紫砂壺破世界紀錄

2006年12月22日，體寬1.8米、高3.6米、重1噸的紫砂壺從江蘇宜興運抵天津市體育中心，參展“中華藝術品收藏博覽會”。

據悉，制作巨型紫砂壺的是江蘇省巨壺大師、中國工藝美術學會會員劉根林先生。此壺共用紫砂1.5噸，用時8個月制成，取名為“松鼠提梁”。

茶會

01 首屆奧運茶經濟論壇舉行

2006年12月24日，首屆奧運茶經濟論壇在北京老舍茶館三樓戲劇大廳舉行。北京奧組委領導和來自國內100多位經濟與管理專家、學者、企業家圍繞“奧運茶禮品包裝與營銷”這一主題進行了研討。

與會代表認為，2008年北京奧運會是中國茶產業千載難逢的歷史機遇，應該為奧運會提供最好的茶產品和服務，弘揚茶文化，讓北京奧運會和中國茶產業實現互動與雙贏。自2001年茶界提出“奧運茶藝”“奧運茶經濟”理念以來，已取得一批理論性、實操性均較強的研究成果。

02 院市共建科技興茶

1月16日，寧德市政府陳榮凱市長率市直涉茶的15個部門負責人，到省農科院與茶葉、農業專家一道，聯合召開“加強科技與人才合作提升茶產業發展水平座談會”，共商閩東茶業發展大計。

寧德市地區現有75萬畝的茶葉種植基地，產量接近全省的三分之一。而茶產業的發展涉及到近70%的茶農的切身利益。寧德市與福建省農科院有著悠久的合作歷史，農科院下屬的福建省茶科所，駐扎在寧德福安已有72年的歷史。會上，就閩東茶葉產業結構調整、科技人員幫扶、茶葉品牌打造、茶文化普及、“龍頭”企業培植等問題進行深入的探討，達成了院市共建十年規劃和茶產業合作協議。

03 首屆中國普洱茶商務大會召開

為期兩天的首屆中國普洱茶商務大會1月10日在京舉辦。國內外普洱茶生產企業、采購商及供應商就如何樹立普洱茶品牌、提升普洱茶知名度、促進普洱茶貿易等問題進行了深入的研討。

本次大會舉行了“首屆中國普洱茶商務大會精品拍賣會”，六大茶山公司的公司成立紀念餅（一筒，共七片）以62000元競拍成功。在這次大會中，組委會和茶貿國際中心還共同發起《中國普洱茶企業北京宣言》，得到了百余家普洱茶企業的大力支持。

04 第四屆中國（上海）國際茶業博覽會將開幕

第四屆中國（上海）國際茶業博覽會將于今年4月26日~29日在上海農業展覽館舉行，本次博覽會將邀請跨國采購商、貿易商、經銷商、茶葉專家、學者、茶藝人現場指導，還將邀請印度、斯里蘭卡、日本和我國臺灣地區的專家、學者、著名企業CEO從多方面全方位的角度出發，圍繞“茶業發展與科技創新”的主題，就目前茶葉生產的現狀和未來發展的新技術、新科學、新理念、新消費趨勢開展主題研討活動。

商業

01 北京茶業協會安溪鐵觀音分會成立

2007年1月6日，北京市茶業協會安溪鐵觀音分會在馬連道舉行成立儀式，大會選舉陳聯真為會長。分會成立后，作為一個“民辦、民營、民受益”的行業中介組織，將成為聯結安溪縣政府、北京市茶葉協會與茶業界同仁和會員的紐帶，通過組織協調安溪鐵觀音茶葉生產、加工、銷售各環節的關系，為會員、茶葉企業提供各種技術支持和信息服務，帶領廣大會員共同保護“安溪鐵觀音”這一馳名品牌。

據稱，安溪鐵觀音如今已牢牢占據了北京1/3的茶葉市場。

02 云南龍潤茶業進軍泉州

已經有30多家加盟店的云南龍潤茶業集團開始登陸鐵觀音的故鄉。2007年1月11日，龍潤普洱福建泉州店隆重開業，開業儀式極富當地民俗風情。

泉州是鐵觀音的故鄉，當普洱茶風靡全國時，普洱茶也紛紛進入泉州市場。龍潤普洱福建泉州店加盟商陳溢群認識普洱茶還不到半年，但他稱已深深感受到普洱茶巨大的市場前景。近600多平方米的店面他們才用了20多天時間就順利裝修完畢。他認為：“要做就大膽放手去做，迅速地去做，不要畏首畏尾，市場是不會停下來等你的。”

03 “中國茶葉名企展示墻”橫空出世

日前，記者從第一茶葉網了解到，國內首個茶葉知名企業的展示窗口——“中國茶葉名企展示墻”正式揭幕，向業界公開招募100家符合條件的知名茶企上墻展示風采。據了解，企業要上中國茶葉名企展示墻，要滿足一定的條件，如企業擁有“中國馳名商標”、省“著名商標”、“原產地品牌”，或超過10家茶葉連鎖店等等。目前，全國符合條件的企業近2000家，第一茶葉網就是從中精選出100家名企。第一茶葉網總經理韓先生表示，中國茶葉的軟肋就是沒有叫得很響的品牌，推出展示墻，就是想為茶企的品牌培育做點實事。

04 九峰名茶的“特色”經營

以茶、書、壺合一模式特色經營的九峰名茶，其鼓屏分店在擴店裝修后將于2月8日迎來開業。該店繼續圍繞高端消費者的個性化需求，凸顯四大特色功能區：數百種茶葉專業書籍專區、云南云茶集團及普洱茶集團普洱茶專區、數十位宜興紫砂工藝師作品區、純干倉陳年普洱茶區。

05 “我佳茗茶”加快連鎖擴張速度

2007年1月9日，“我佳茗茶”第十家連鎖店在福州江濱路元洪城隆重開業。

據汪建國總經理介紹，“我佳茗茶”的生產基地設立在鐵觀音發源地——安溪感德，是以鐵觀音為主多元化經營的連鎖企業，形成了獨有的品牌，產品也進入了超市的貨架上。

好消息

01 “福建烏龍茶”通過地理標志產品保護審查

近日，從福建省質監局標準化處獲悉，“福建烏龍茶”地理標志產品保護日前已順利通過國家質檢總局組織召開的專家技術審查會審查。專家一致認為“福建烏龍茶”產品具有地域特色，尤其是在國際市場具有較高知名度，符合國家質檢總局《地理標志產品保護規定》，同意通過專家審查。

02 安溪將建成國家級茶葉檢測實驗室

近日，記者從泉州檢驗檢疫局獲悉，全國第二個國家級茶葉檢測重點實驗室——安溪國家級茶葉檢測重點實驗室建設進展順利，有望在今年上半年投入使用。近年來，日本、歐盟等國不斷提高農殘檢測標準，給我國烏龍茶的出口帶來新挑戰。為有效應對茶葉貿易中的技術壁壘，國家質檢總局確定在安溪建設國家級茶葉檢測機構。安溪縣是我國最大的烏龍茶出口基地，實驗室的建成將緩解當前茶葉出口中的技術瓶頸，促進安溪乃至福建全省茶產業發展升級。

03 《南風窗》與天福集團官司和解

日前，廣州《南方窗》雜志社陳中社長一行來到天福茶學院校辦廠向天福集團李瑞河總裁表示道歉。

在老茶樹官司中，福建省高級人民法院終審判決《南風窗》雜志應向天福集團公開賠禮道歉、恢復名譽。陳中社長在接到福建省高級人民法院的判決書后專程從廣州趕到漳浦，李總裁在茶學院校辦廠的展示廳接待了陳社長一行。一見面，陳社長就誠摯地向李總裁賠禮道歉。李瑞河對陳社長的聲明表示理解，并說到：“既然法律還我公道，我總不能得理不饒人，陳社長不遠千里，幾經周折到這里來說明情況，我深感欣慰。今天，我們就用這杯清茶來泯恩怨吧！”

04 周和平盛贊天福茶學院功能

2006年12月15日，文化部副部長周和平在福建省副省長、臺盟中央副主席汪毅夫的陪同下蒞臨天福石雕公園參觀指導。周副部長對天福創辦茶學院的努力和決心給予了高度的肯定和評價，認為通過茶學院這個平臺，對中國傳統的茶文化的弘揚和中國茶葉的銷售必將起到很大的促進作用，并稱贊天福集團李瑞河總裁是臺商投資大陸的成功典范，為閩臺文化交流做出了積極的貢獻。

壞消息

01 日本技術壁壘擋住廈門茶葉

近日，從廈門茶葉協會獲悉，受日方“肯定列表制度”影響，廈門對日茶葉出口量2006年比2005年下降了859噸。目前，經營對日出口的廈門10多家茶葉公司，80％以上已經被迫停止出口日本。2006年5月29日，日本正式實施“肯定列表制度”，將進口茶葉殘留檢測項目由71項增加到276項，并采用“干茶法”進行檢測，大幅度提高市場準入門檻。日本是福建省茶葉出口的第一大市場，受以上因素影響，廈門輸日茶葉嚴重受挫。

02 染色茶瓜子不利健康

近日，記者針對染色茶瓜子的問題在北京市場進行了調查。發現顏色綠綠的茶瓜子隨處可見，每公斤價格多在10元至12元。但一些茶瓜子加入半盆水浸泡后，卻脫下了綠色的外衣，很明顯，瓜子被人染了色。

據介紹，真正的綠茶瓜子應該是用茶葉或綠茶粉煮出來的，不會褪色。而假冒的綠茶瓜子大多是加入了色素(如亮藍)，長期食用含有超量人工色素的食品，會嚴重傷害肝臟功能。

風景

2007“環球海倉普洱活動”啟動

近日，2007“環球海倉普洱活動”正式啟動。本次活動將在遠洋航船上搭載150萬餅普洱茶，使其在海洋的條件下陳化以提升茶葉品質。今年10月，航船從廣東鹽田港出發，途經三大洋、跨越六個氣候帶，并在8個月后2008年北京奧運會到來之際返回。

杭州老茶緣演泡龍井茶

2006年12月23日，由20多位老年人組成的杭州老茶緣茶藝隊在表演龍井茶沖泡中的“鳳凰三點頭”。老年人在表演中每一個動作投入而認真，展現中華茶藝的巨大魅力。

京城掀起“喝”鮮花茶美容熱

近日，京城女姓掀起了一股“喝”鮮花茶美容的時尚熱潮。營養學專家認為，常喝鮮花茶，可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。目前市場上可供飲用的鮮花有金銀花、玫瑰花、牡丹、貢菊、百合等，而且每一種鮮花都配有一份用途說明及泡制方法，深受女性朋友的喜歡。

冬茶市場保健花茶唱主角

記者在哈爾濱市的一些早市、茶社、超市采訪了解到，具有保健功能的花茶今冬受到市民的歡迎，市場銷量呈上升勢頭。

14日，在南崗一家茶社，記者看到來此選購保健花茶的市民絡繹不絕。這里經銷的品種有百合花、臘梅花、玫瑰花、金蓮花、勿忘我、六通等花茶，購買者不僅有中老年人，年輕時尚的愛美女士也成為購買人群。

百畝茶花爭芳斗艷

氣候轉暖，廣州西樵山的茶花園里的茶花群芳斗艷，濃香飄逸，吸引著大批游客登山賞花。

茶花園位于寶峰寺遺址前，占地面積上百畝。在茶花園，記者見到游人如織、群蜂飛舞。放眼望去，茶花遍山坡，深紅、淺紅、玫瑰紅、黃白、粉白的，非常美麗。

聲音

“我們又不找他們借錢，他們操那么多閑心干啥子嘛。”

——當別人問成都人哪有那么多時間泡茶館時，他們以成都式的幽默回答。

這種“民工茶”快漲成“白領茶”的身價了。

——一個月前才4元/100克的甲級下關沱茶漲到了7.2元，有十幾年茶齡的李先生無奈笑稱。

“花茶已經從高速發展進入平穩期，從原來的大宗批發改為訂單生產模式。”

——當花茶在北京市場下降到60%時，滿堂香企業董事長高晨生認為花茶的銷售模式正在轉變。

“檀香可以不點，古箏可以不聽，但好茶不能少。對我而言，茶道就是書道。”

——書法家王元認為，喝茶就是水加茶葉，書法無非是筆、墨、紙，看起來簡單，但都藏著深深的道。

“每天五杯茶水可謂是戒煙的妙藥，因為茶水中豐富的維生素和茶多酚能夠代替尼古丁帶來的興奮。”

——北京軍區總醫院戒癮中心主任醫師陶然這樣說。

豪門對決誰是英雄

——首屆安溪鐵觀音十佳品牌暨安溪鐵觀音十佳企業評選活動1月29日啟動

當安溪鐵觀音成為地理標志證明商標之后，安溪鐵觀音的各大茶商如何打造和保護自己的品牌已經成了當務之急，行業之內也急需一種類似“中國馳名商標”、“中國名牌”的評比，為誠信經營安溪鐵觀音的茶商、為安溪鐵觀音的發展做出過貢獻的茶商們授牌，這樣的評比也將是對安溪鐵觀音茶產業發展的一種促進，同時也為茶人選擇什么品牌的安溪鐵觀音作出更準確的回答。

為此，本刊將聯合安溪縣茶業管理委員會、福建省茶葉協會、福建廣播影視集團都市生活頻道FM987共同主辦“首屆安溪鐵觀音十佳品牌暨安溪鐵觀音十佳企業評選活動”。此次活動本著公平、公信的原則，由安溪縣委等權威部門全程監督，以做大做強安溪鐵觀音茶產業，保護發展安溪鐵觀音茶品牌為評選的最終目的，評選活動由興業銀行泉州分行獨家贊助，強強聯合，打造中國茶行業的“奧斯卡”盛典。

“雙十佳”活動評選留程：

1.2007年1月29日舉行活動新聞發布會

2.2007年1月29日起各大媒體刊登活動宣傳新聞及廣告，報名截至3月5日

3.2007年4月15日截止選票回收舉行選票統計

4.2007年4月20日召開新聞發布會公布評選結果

5.2007年4月20日～4月30日各大媒體刊登雙十佳評選結果的宣傳新聞及祝賀廣告