挽起久違的菜籃子

吳大媽晨練后就順道在菜場買回全家的早點和一天的菜。黑色的塑料袋里裝著活蹦亂跳的鮮魚。紅塑料袋里裝的是青菜，白塑料袋里裝的是蘿卜，綠塑料袋里裝著熱氣騰騰的油條。剛到樓梯口碰上了隔壁的王老師。王老師看到吳大媽手里拎著花花綠綠、大大小小裝滿食品的塑料袋，就說：“吳嬸，這么早就把菜買回來了?哎，我前兩天從報紙上看到，這有色塑料袋有毒，不能用它來裝食品。”吳大媽說：“不會吧，你看這滿街上買菜買食品的，哪個不是這么用的?大家都這么用，應該不會有什么問題吧?”

在我們日常生活中，幾乎每天都離不開塑料制品，用塑料容器裝食品更是司空見慣，塑料碗裝飯菜，塑料壺裝油，食品保鮮袋(膜)包剩菜，進菜場、上超市買好食品拿塑料袋裝等。那么，人們常用來裝食品的塑料容器究竟有沒有毒呢?

一般來說，用于盛裝食品的塑料容器本身并無毒性。但在塑料加工過程中，為了使塑料鮮艷美麗又經久耐用，常常要加入一些輔助原料，如各種穩定劑、增塑劑、潤滑劑、著色劑、抗靜電劑、防紫外線劑等。而這些添加劑里的鄰苯二甲酸酯、烷基(苯)磺酸鹽、鉛鹽、鋇鹽、鎘鹽等對人體均有一定的毒性，一旦塑料容器使用不當，如用它裝酸性食物，裝高溫食物或加熱食物等，其中的有毒有害物質就會進入食物中，對人體造成危害，嚴重時還可引起中毒。況且，還有一些用回收的廢舊塑料制成的彩色塑料袋，由于生產加工時無法去掉其中的有毒物質，所以雖然表面看似干凈，但里面卻隱含著毒素，它們對人體的危害就更大了。

慎重選擇塑料制品，合理使用塑料容器，是關系您和家人健康的大事。雖然大多塑料容器還是安全的，但是有關專家提醒消費者，隨手抄起塑料袋就來裝食品是健康的大忌。加熱食品時，也要盡量少使用塑料容器及薄膜，以避免損害身體健康。另外，在去市場購買水果蔬菜時，建議您盡量不使用塑料袋，而改用久違的布袋子或菜籃子，又干凈，又環保，何樂而不為呢?