昆明調煙女的抽煙人生

特殊抽煙女 年薪45萬

有這么一位女孩，整天以香煙為伴，吞云吐霧，本是愛美的年齡，但為了工作，她不能化妝，整天只能素面朝天。她可是一位國家級的“調煙師”，年薪達到了45萬元。

闖三關成為調煙師

楊柳是一個溫柔漂亮的山東青島女孩，2001年畢業于昆明理工大學分析化學專業。當年9月，她應聘到云南紅塔集團旗下的一家卷煙廠工作，月薪2500元。

卷煙廠有一批“調煙師”。楊柳發現這些“職業煙鬼”很厲害：不像一般人吞云吐霧只為享受，他們吸過一口煙之后，馬上就能準確地說出這支香煙的特點、原料含量和不足之處，非常專業!而且，他們每天只是坐在配料室里抽幾根煙而已，月薪卻比楊柳高出許多倍，每研制出一種新品牌的香煙，還能拿到一筆數目誘人的獎金!

后來通過和那些調煙師聊天，楊柳得知，他們不光著力于研發新產品，更有著一個令全國煙民感動的“調煙”原則——要盡可能把每一種香煙的焦油量控制到最低，還要保證高香味兒。楊柳想，這個職業真不錯。

2002年8月，廠里要從員工中挑選出一批有潛質的年輕人才，作為備用調煙師加以培養。對這一行充滿好奇的楊柳立即報了名。與楊柳同期報名的，還有許多廠里的“資深”男煙民。

那天，楊柳先是參加嗅覺考試，考場里擺著25個同樣的瓶子，里面放著不同氣味的香精、丁香油和玫瑰香精……只有兩個小時給每個人記憶，不但要記住20多個不同的名字，更要記住每一種名稱對應的香味。楊柳一個接一個地聞著，聞到最后，鼻腔里“塞滿”了香味，根本辨別不出它們之間的差異了。她深深地吐幾口氣，又去嗅，邊嗅邊記住每一種香味的特征。最后，總算憑借女性的細膩過了這一關。這場考試結束后，有三分之二的人被刷掉了。

下午，味覺考試又開始了：酸、甜、苦、辣和無味的五杯不同味覺的水放在一起，讓考生分辨味道。這并非易事，因為五杯水最初的濃度很高，極容易分辨，但越往后幾輪，這幾杯水的濃度就越低，到最后幾乎都接近無色無味了，只有味覺特別靈敏的人細細分辨，才能品嘗出來!幸好，楊柳的味覺極佳，第二關又沉穩闖過。

但在最后一關“品煙考試”時，她既是最后僅剩的八人中惟一的女性，也是成績最差的考生。因為之前從未抽過煙，當天，楊柳有生以來往嘴里吸人第一口煙時，嗆得她連連咳嗽，只感覺嘴里全是苦味，嗓子火辣辣地難受。強忍著抽了幾種香煙，她卻根本分不出各自的味兒，只感覺全是“又苦又辣”的。

然而，考試結果一公布，卻令她大吃一驚——自己竟被錄取了!廠方的理由是：女性細膩、敏感，更適合做調煙師。無煙齡的人，品煙時感覺會更加敏銳。

吃盡千般苦成了專家

就這樣，楊柳和另外幾名被卷煙廠選中的幸運兒搖身一變，成了帶薪學習的“候補調煙師”。學習了一段理論知識后，她被調進了煙廠的配料室，開始不停地品煙。

第一天進入卷煙廠的配料室，帶楊柳的那位老調煙師遞給她幾支煙，說：“先學會抽煙，再說別的。”楊柳硬著頭皮接過師傅遞過來的香煙，還沒抽上幾口，就被嗆得咳嗽連連，淚水盈眶。

由于煙里含有大量的煙堿，初當調煙師的人，由于非常不習慣每天大量地品吸香煙，大都經歷過“醉煙”的情況。楊柳說：“那種滋味，可比醉酒難受多了!讓人感到全身乏力，食欲不振，伏在工作臺上一動都動不了。遇到這種情況，同事會扶我到沙發上躺一陣，休息半個小時就好了。”憑著頑強的毅力，她漸漸適應了這份“吞云吐霧”的工作。

抽煙是不怕了，每天抽的量從幾支、十幾支增加到二三十支，從幾百元一包的名牌煙到一元一包的低檔煙，楊柳都嘗了個遍。可令她犯愁的是，一開始，她抽哪種煙都覺得差不多，根本品嘗不出好壞。一支香煙看似普通，其實里面的煙絲是由產于不同地方、不同級別的30多種煙絲混合而成。而且每一種煙絲都有優缺點，香氣值、刺激性、口感和雜氣等各不一樣，或者感覺很舒服卻香味不夠，或者香味足夠卻有刺激性……調煙師的工作就是從一兩百種煙絲中，挑選出30多種優缺點互補的煙絲，然后按照不同的量配成香煙。

2004年5月，楊柳終于盼來了“出山”的日子!為了考核她的本領，廠里特意安排她與那些專家級的調煙師坐到一起，品一種即將推向市場的新品牌香煙。在當天的“紅塔集團xx香煙評吸會”上，一排男評委中，一位長發飄飄的美麗女孩赫然其中，手指纖細，姿態優雅。評吸開始了，室內熄燈，火柴劃過，青煙冉冉。楊柳按程序喝一口純凈水，再吐出，以清潔口腔。然后吸人第一口香煙，用心品味，再順勢回咽，繼而從鼻腔徐徐呼出。通過舌尖、舌面、舌邊、舌根、上腭、喉部和鼻腔找感覺，品味這種煙的香氣、余味和刺激性……結果，當天她為這種新產品打出的每一項分數，都與所有“前輩”的平均分最接近。而且，楊柳還大膽提出了一條改進產品的建議，并得到了廠領導的認可。“這個姑娘真不簡單!”那些老調煙師紛紛贊嘆。

就這樣，25歲的楊柳終于如愿以償當上了調煙師。從此，她的月薪升至8000元。

抽煙抽出個金領美眉

2005年初，因為“云河”牌香煙的調煙師突然病故，廠領導讓工作認真扎實的楊柳頂替這位老前輩的職位，要求她務必保持原有的“云河”香煙口味，并把這個品牌風格延續下去!

接受這個任務后，楊柳當天就把自己關進了工作室，坐在黑暗中大口地抽著這種“云河”牌香煙，細細品味，按照自己的感覺寫出配方，再用煙葉做出配方的樣品，然后嘗試著品吸。三個多星期后，楊柳終于一臉喜悅地向領導奉上了新“云河”的樣品煙，廠領導一晶之下，不由大喜： “很棒!味兒太正了!”這批香煙問世后，市場反應極好。

時隔不久，廠里又決定讓楊柳掛帥，組建一個開發隊伍，試制新型香煙。為了博采眾家之長，她托人花高價從國外買回一些煙，并把自己搜集的全國各廠家生產的煙和那些外國煙混放在一起，一天品上200至300支，并記下每一種煙的優點。結果，由于每天抽煙過度，她時常感到口舌發澀，整個人很快就瘦了一圈。

就這樣，經過一個多月的努力，楊柳帶領同事們研制的這種新產品的樣品煙，終：于獲得了98％的試嘗煙民贊同，順利地投入了生產。到2005年末，這種煙已經打開市場，并占領了南部地區很大的市場份額。僅此一項，她就為廠里創造了2000多萬元的利潤!此后，楊柳一發不可收拾，先后又研制出了六種低焦油的高檔香煙。

內行都知道，調煙師這個領域最高的“職稱”級別，是國家煙草品析委員會的會員，到目前為止，全國的會員也不足百人。后來，愛挑戰的楊柳又把“成為國家級調煙師”作為自己新的追求目標。2006年2月，楊柳終于圓了她的“國嘴”夢，正式成為了國家煙草品析委員會的會員!

隨后，就有一些外省的煙草企業慕名請獵頭來“挖”她，并許以誘人的高薪。但楊柳一一回；絕。她說是這家卷煙廠培訓了自己，廠領導是她的“伯樂”，她不可能小有名氣了就離去。廠方知道此事后大為感動。鑒于楊柳已成為“國家級”調煙師，一下把她的年薪提升到了45萬元。據說，這個行業的頂尖高手年薪也不過60萬元。

為了保持感官的敏銳，楊柳從不吃口香糖，不用香皂洗手，也不用護手霜和有香味的化妝品，更不會往身上灑香水。本是愛美的年齡，但為了工作，楊柳不能化妝，整天只能素面朝天……但這一切犧牲，女孩都無怨無悔。

職場“得意”的同時，小楊也于2006年春天迎來了自己的戀情。男友是昆明市一家外企的白領，很支持楊柳的工作。女孩感嘆說：有愛情相伴的日子真美!

(主人公及“云河”香煙均為化名)

(選自 《警察文摘》2007年1月上半月刊；原載《深圳青年》)