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八種食物可“通”血管等

2007-01-01 00:00:00張大明等
農村農業農民·A版 2007年5期

許多老年人都有血管硬化的現象,防止血管過早老化應多吃清理和保護血管的食物。醫學研究證明,以下8種食物對疏通清理血管、預防血管硬化有特殊的功效。

玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上,有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。

西紅柿:不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2~4倍,而且還含有維生素蘆丁,能提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,維持血管彈性,有預防血栓形成的作用。

蘋果:蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E、C等營養成分,可使積蓄于體內的脂肪分解。對推遲和預防動脈粥樣硬化的發作有明顯作用。

海帶:海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓,降低膽固醇、脂蛋白,又能抑制動脈粥樣硬化。

茶葉:含有茶多酚。能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

大蒜:含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

洋蔥:含有一種血管擴張作用的前列腺素A,能舒張血管,降低血液粘度。減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基、二硫化物和硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

茄子:含有較多的維生素P,能增強毛細血管的彈性,因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。

睡覺流口水不可小視 疏 桐

口水,醫學上叫做唾液,為無色、透明、有泡沫、稍混濁的液體。唾液分泌量和尿量相似,平均每日約為1500毫升。 睡覺時流口水,一般由以下因素所致:

口腔衛生不良:口腔里的溫度和濕度最適合細菌的繁殖,牙縫和牙面上的食物殘渣或糖類物質的積存,容易發生齲齒、牙周病。這些不良因素的刺激,可造成睡覺時流口水。

前牙畸形:由于遺傳等因素造成的后天不良習慣,如啃指甲、吐舌、咬鉛筆頭等,因此造成前牙畸形,睡覺流口水。

神經調節障礙:唾液分泌的調節完全是神經反射性的,所謂“望梅止渴”,就是日常生活中條件反射性唾液分泌的一個例子。所以神經調節發生障礙,也可能產生睡覺時流口水的情況。

很多人以為只有小朋友才會流口水,其實成年人也會。若經常有此現象,即顯示身體腎虛氣虛,其中偏向陽虛。所謂“陽”,就是指身體的機能狀態。陽虛人士,肌肉彈力不足。容易松弛,因此睡著后口容易張開,形成口水外流。

防治的辦法是:首先要注意口腔衛生,養成早晚刷牙、飯后漱口的習慣。也可請口腔科醫生診治,采用清潔治療法,去除牙石,服用維生素C及B2等藥,消除牙齦炎,減少不良刺激。

平日可多服食健脾益腎的中藥調補,如蓮子、芡實和淮山藥,如無口干口苦,可加黨參。

中藥降脂有妙方 吳煥林

隨著人們生活水平的提高。高脂血癥的發病率呈明顯上升趨勢,且發病年齡有所提前。醫學研究表明,高血脂患者患冠心病、中風、高血壓病的概率較正常人高的多,如何控制血脂水平成為醫學上的重要話題。

臨床上高血脂患者以脾虛痰濕型為多。此類患者多有疲倦,胃口下降,舌苔厚膩,口干口苦等癥狀。因此。治療上以化痰的中藥為主,配合使用其他中藥,可以降低血液總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,升高對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇。

中藥具有良好的降脂作用。且副作用較少,可根據患者的舌苔脈象等使用相應的中藥。脾虛痰濕者可選用人參、絞股藍、陳皮、甘草、山楂、半夏、海帶、昆布、澤瀉、月見草、沙棘等;肝腎虧虛者選用何首烏、女貞子、枸杞、靈芝、蟲草、刺五加葉、桑寄生等;氣滯血瘀者可選用活血化瘀的蒲黃、當歸、虎杖、牛膝、姜黃、三七、川芎、銀杏葉等;偏熱者可加用馬齒莧、黃芩、黃連、柴胡、漏蘆、菊花、荷葉、葛根等;大便不通者選用大黃、決明子、虎杖等。

另外,食療降血脂效果也不錯,不妨一試。

1、山楂荷葉汁

原料:山楂15克,荷葉12克。 用法:將配料切細,水煎取濃汁藥用;每天1劑,隨意飲用。

主治:痰濕阻滯型高脂血癥。

2、首烏黑豆烏雞湯

原料:何首烏15克,黑豆50克,大棗10枚,烏骨雞1只,黃酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。

用法:佐餐服食,喝雞湯,吃雞肉和黑豆、大棗。1~2周食用1劑。

主治:肝腎不足、陰血虧虛型高脂血癥。

3、大蒜蘿卜汁

原料:大蒜頭60克,蘿卜120克。

用法:先將大蒜頭剝去外包皮,洗凈,切碎,搗成大蒜汁。將蘿卜除去根、須洗凈,切碎,搗爛取汁,用潔凈紗布過濾,將蘿卜汁與大蒜汁充分攪拌均勻,或可加少許紅糖調味,即成。早晚2次分服。

主治:中老年濕熱內蘊、氣滯血瘀型高脂血癥。

股骨頭缺血性壞死的預防 張 艷

股骨頭缺血性壞死是指因某種原因引起的股骨頭血液循環障礙。中醫認為,其成因主要包括以下三方面:

1、氣滯血瘀。創傷、勞損或者疾病影響(如高脂血病等)都可導致股骨頭局部血液循環受影響,骨失所養、筋失所調而發病。

2、肝腎虧損。中醫認為腎主骨、肝主筋。肝腎虧損則失去主筋、主骨的作用而發病。

3、先天不足。先天骨骼發育不良,如兒童先天性髖關節脫位、骨髓炎都容易繼發股骨頭缺血性壞死。

股骨頭缺血性壞死的預防方法主要有以下幾種:

1、預防損傷。外傷如高位股骨頸骨折、股骨轉子間粉碎骨折、髖關節脫位、髖部筋傷或慢性損傷等,都有機會因本身創傷嚴重或治療不理想而導致股骨頭缺血壞死。故預防要從日常生活做起,包括避免跌倒、交通事故;工作中避免髖部被撞擊受傷;鍛煉身體時應該量力而行,運動前先做放松運動及不可過勞,關節活動范圍過大的動作應盡量避免,以減低損傷的機會。

2、控制飲酒及戒煙。長期及過量飲酒、吸煙都可影響血管收縮及擴張,令脂質在血管內沉淀,影響股骨頭血液循環。

3、慎用激素。因長期或大量使用激素同樣可令脂質在血管內沉淀,影響血液循環。故臨床上使用激素應嚴格控制。

4、改善工作環境。如長期深水作業人士,因為海水壓力大,血液循環會受到影響。

5、積極治療可引發股骨頭缺血性壞死的疾病。

股骨頭缺血性壞死的臨床表現主要為疼痛、髖關節活動受限,后期甚至出現跛行。股骨頭缺血性壞死可單純用中醫方法治療(如藥物電火花療法),也可中西醫結合治療,都有望痊愈。

本欄目責編 迪 迦

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