胖星兒把生活當作事業

她稱自己是“相對美女”，對美食也只是外行。但每天，都有上萬人次進入她的博客閱讀她每天的“菜譜”，羨慕著胖星兒的愛人“小鉆”的幸福生活。

一直猜想著這個能做得一手好菜，寫得一手好文章的巧手女子，會是如何模樣？所謂“相對美女”又是如何一種美麗？和星兒相見，不是餐廳，更不是廚房，而是在她單位的會議室——她，出乎意料地忙碌，連采訪竟也不能離開工作地點半步。

米色的上衣，隨意挽起的頭發，臉上掛著微笑，這是星兒給我的第一印象，至于“胖”，其實說“圓潤”更確切。按照老一輩的面相觀，她絕對屬于會過日子、善持家的類型。

喜歡做做飯

“我從來不是把美食當作事業，我是把生活當作事業，而烹飪，只是生活的一部分而已。”

許多人認識胖星兒是從她秀色可餐的博客開始的，于是不少人都以為她是廚師，或者專職的家庭主婦。“記得有一次被采訪，別人羨慕地看著我說，真羨慕你的生活啊!每天做做自己喜歡的菜，拍拍照，寫寫博客。她哪里知道，其實我在一家日報工作，節奏比一般人都要快。”

抱著一種好玩的心態，胖星兒迷上了做菜，也迷上了寫自己的美食博客。“因為自己本身喜歡琢磨琢磨燒菜做飯，而且美食是完全可以自己一個人完成的功課——每個步驟都可以拍下來，而不用別人幫忙，沒有想到，博客的點擊量越來越高，去年竟然還被評上了獎。”胖星兒坦言，這些完全都出乎意料。“現在周一到周五，我不管回去多晚多累，一開始做飯、拍照、整理博客，就精神百倍的。周末出去吃飯，也習慣性地見到什么好吃的都拍下來。美食博客總得對得起‘觀眾’吧!”

胖星兒做的美食讓人垂涎欲滴，不少美食欄目也紛紛邀請她現場獻藝，事實上，她開始自己“掌勺”也不過一兩年。好像對各種食菜的口味有一種天然的概念，心里知道大概那些材料搭配在一起口感會如何，再加上一些隨心所欲的想像力，就做了一道菜。星兒說對美食的理解，要感謝父親從小的熏陶，經常給她講那些老北京飲食的掌故，和那些名人饕餮們的趣事。談起生平第一次做菜，星兒忘不了那盤“糖醋土豆絲”。土豆絲一般都炒得脆脆的，可當時還是個小學生的她，卻無比堅持地認為軟軟的口感才對，并且還要故意壓一壓，弄成焦焦的才罷休。“家里人都說我這孩子奇怪，浪費糧食，可是炒出來的味道特別好，他們一下子也就服了。當時心里特別得意!”

喜歡說說愛

“結婚真的挺好，因為有人可以特別真誠地和你分享所有快樂的事情，特別認真地幫你進行人生的規劃。”

那個被稱為“小鉆”的男人，幸福得讓人嫉妒。“我們交往了很久才結婚，雖然之前也在一起，可是婚姻真的挺神奇的，婚前婚后的感覺不一樣。“談起自己的那位，星兒一臉的幸福，洋溢起“小女人”的快樂。“沒結婚的時候，兩人再近，也終歸是兩個人。我還是會記賬，潛意識里好像想證明。‘我不是要占你什么便宜’，我覺得都應該明明白白的；可是結婚之后，雖然還是記賬，可僅僅就是為了知道家庭的整體支出了。結婚讓我感覺特踏實。”

“結婚真的挺好，因為有人可以特別真誠地和你分享所有快樂的事情，特別認真地幫你進行人生的規劃。一個人的時候，也許會有朋友什么的幫你分擔痛苦和悲傷，可真當你有非常高興的事情，和家人分享才會覺得真的快樂!自己有了一點小成績，在外人面前總要有些謙虛，但在他面前，就可以完全的洋洋得意。”

對于“抓住男人的心，先要抓住他的胃”這種說法，胖星兒卻認為“廚藝只是錦上添花的作用，如果你不會做菜，也可以從生活其它的方面來關心他。只要你用心地去增添生活的樂趣，會不會做飯其實不重要。“有意思的是，小鉆在星兒的帶領下，不但口味變了，連生活作息方式也變了。”我們倆吃飯的方式還真的和別人不一樣，每天的早餐都吃米飯炒菜，甚至燉肉喝湯。這樣到了中午，就可以只吃一點蔬菜沙拉或者一杯酸奶。以前他總抱怨下午犯困，現在都精神百倍的。晚上由于都回得晚，所以一般吃個清淡的一菜一湯也就好了。他覺得我的這種飲食方式很健康，很喜歡。”

喜歡寫寫字

“每個人的生活，什么樣子，什么滋味，其實都是自己設計的，喜歡就好。”

自從獲得了新浪首屆博客大賽一等獎，胖星兒的博客更出名了。每天，上萬人次進入她的博客閱讀她每天的“菜譜”，羨慕著胖星兒和她的愛人“小鉆”的幸福生活。“博客就像一個珍貴的東西，真的擁有之后，是舍不得放下的，自然也會精心地維護。”她用流暢的筆觸將烹飪美食與解說情感結合起來，刺激著人們味蕾的同時，也把男女關系和美味卷起來。在《談情說菜》和《結婚一年間》兩本

書里匯集了起來。“《談情說菜》是我結婚前寫的，所以更多的還是女孩子對愛情的一些看法，現在看起來，多多少少還是有些不成熟；而《結婚一年間》則記錄了我對婚姻的感受。”

胖星兒用一道自創的美食來形容自己現在的生活：圣女銀耳松仁湯。紅紅的小番茄，酸酸甜甜的，配上晶瑩爽滑的銀耳，營養又美味，組成生活的主調。而幾粒芳香的松子，就像生活里的小驚喜，帶來獨特的風味。“這道菜看起來挺奇怪，但吃起來味道很好，就像每個人的生活，什么樣子，什么滋味，其實都是自己設計的，喜歡就好。”

我們不做“高壓鍋”開啟四個減壓閥——米粒兒等

一利壓力，幾樣解脫？面對曠野大聲呼喊；獨自一人忘情痛哭；揮金如土瘋狂購物；還是把老公和兒子當撒氣筒，米個壓力大轉移？或者憋在心里，以為它能隨著消化被“排解”掉？《健康之家》邀你共同真情體驗4種特別的心理減壓方式：

畫出心里的秘密

時間下午2點

減壓體驗北京京師慧心心理咨詢中心

一幅隨筆畫就能拿來解讀心情？聽上去有點玄妙，這讓我將信將疑。咨詢中心的徐老師熱情地接待了我。幾句交談后，我開始信手在畫布上涂鴉，快樂的藍天、一起出現在天際的太陽和月亮，在鳥籠里游泳的魚兒，開滿花的大樹，充滿了童趣。另外還有一幅自畫像：雙手合十在胸前的留著黑色頭發的小姑娘，像極了童年時的自己。這么健康清爽的畫面，哪里能透露出不快樂呢？

但徐老師卻看出了我內心隱藏的憂慮：圖畫里同時出現的太陽和月亮，魚兒在籠中游，成對出現的相互矛盾的事物，雖然是我內心對美好愿望的渴望，但又太過于幻想不切實際，這說明在生活中，我寧可相信表面現象，也不愿意面對現實。

在自畫像中，小女孩根根分明的發絲濃黑，也暗示著在我的內心隱藏著不小的壓力，而合十的雙手透露著我不愿打開的心門，只是被動著與人交往和生活。通過老師的咨詢和輔導，我感到心底的另一扇門似乎輕輕地被推開了，我更加地了解了自己，也認識了生活。其實生活不可能那么理想化，確實會有這樣那樣的問題需要去面對、適應和改變，只有接受這些，才會讓自己更加有目標地去努力。

輔導結束后，老師讓我重新畫了一幅自畫像，在我的筆下，嶄新的我陽光、幸福，正張開雙臂擁抱生活。

幫你了解繪畫療法

在國外，人們把繪畫療法稱為技藝療法。它類似音樂療法和讀書療法，對兒童和成人都有所幫助。著名的教育家迪斯佛赫說：“兒童畫1小時畫獲得的收益，比觀看9小時所獲得的收益還多。”

繪畫減壓是一種直達人心的心理咨詢方式。圖畫傳遞的信息比語言更豐富，一幅畫勝過千言萬語。通過繪畫和談話，心理咨詢師可以迅速了解人的心理，讀出畫者的性格、情緒狀態、人格特點，人際交往能力，從而可以順利進行下一步的心理治療。

這是一種適宜人們心靈表達的減壓方式，我們可以運用繪畫，將自己的經驗與感受，象征性或具體地展現在圖畫當中，以作為一種陳述、回顧與整理，同時，在揮灑的過程中，也是一種打發、宣泄與成就。

現在快節奏，高強度的都市生活，讓現代女性面臨著來自社會、工作和情感等各方面的壓力。重視自我保養、調節身心健康就顯得尤為重要。要做到起居有規律、營養均衡，保持樂觀心情和積極的處事態度，必要時可采取心理治療，以緩解和消除緊張情緒。如果不良情緒得不到及時調節，問題越積越多，變質為抑郁癥或強迫癥，就會使自己身心健康受到極大的損害。看心理醫生不是什么病態，就像感冒吃藥一樣簡單與正常，心理治療是為自己心靈健康和內在魅力投資。

音樂療法

在旋律中碰松

時間下午1點

減壓體驗19陽光部落音樂治療工作

初夏，午后的陽光溫暖而柔和，找個最舒服的姿勢聽著優美的音樂，再適合不過。音樂，有一種能讓人放松下來和心靈交談的神奇力量。

原來，一段旋律竟可以把我內心深處的自卑感輕易地拉扯出來。溫婉、柔和的鋼琴聲中，我似乎進入了一個遙遠的空間，眼前是一層淡黃色的模糊的霧，人會不自覺地開始回憶，所有不開心的往事慢慢浮現，一個聲音在耳邊反復地問“你快樂嗎？”眼淚就那樣無法控制地流淌……

20多年都在父母的責備和否定中成長，從上學、學畫畫、考大學、第一次戀愛、找工作到現在，每個階段都伴隨著他們的否定，好像我注定是個什么都做不好的人。不知道是不是傷感的音樂碰觸了心靈的神經，我潛意識里害怕、憎恨被人指責和勒令的感情被無限擴大，我甚至再次回到剛剛上樓前被保安勒令簽字、和他大吵的情景……

從音樂中哭醒，妝已經花了，想不到外表開朗的我竟能在陌生人面前哭。音樂的力量真的挺神奇的，平時自己聽的時候卻沒有這么多感觸，或許我容易被心理暗示吧。

幫你了解音樂療法

不要以為專業的音樂解壓就是把自己交給音樂治療師隨意“擺弄”，其實在音樂的世界里，你才是主角。

●音樂治療師會將適合的音樂送到你耳邊，幫助你的身體和精神徹底放松。

●在放松的狀態下，音樂的推進會把你帶入一種場景，音樂治療師會引導你在音樂中冥想、馳騁、尋找壓力、痛苦的根源。每個人面對痛苦和壓力點的表現都會不同，有的會傷心哭泣有的會大聲喊叫；還有的則會在進入某個工作或生活的情境時，緊張得呼吸急促、心跳加快，甚至煩躁，發抖……這就是一個音樂行為預想的過程。

●在到達某一點的時候，各種行為、反應其實就是一種壓力的釋放。音樂治療師會在此時將音樂調整到比較舒緩、柔和的氛圍，引導你重新放松，用積極、樂觀甚至理智的方式面對這個痛苦，壓力點，找到最快樂的感覺和狀態并記住它。音樂的渲染和誘導很容易讓你解除防御，扔掉壓力、記住快樂。

音樂是一種能讓你在其中認識自己、反省自己的投射，有時，音樂甚至可以讓你回到無限美好的童年，再伴著樂曲慢慢成長起來。而對于工作壓力更大的。OL，還會在進入音樂情境之前，由你自己演奏一段打擊樂、談談對某段樂曲的認識，或是幾個人來一場角色互換的音樂劇，從中可以顯示你的人性、反應、記憶力、行為狀態，甚至處事原則和人際關系，從而更好地發現和解決問題。

音樂的身心效應

用音樂緩解壓力、焦慮、舒緩心情，甚至治病，這可是從遠古就開始流行了的。希臘人用撥浪鼓釋放孩子的破壞性；阿拉伯人用長笛治療精神病：西班牙人用歌聲解除抑郁；我國古代還用彈琴來緩解痙攣。音樂妙用可見一斑。

1 協調身體節奏。音樂有它的振動頻率，我們的心跳、大腦運動、呼吸，血液流動……也有節奏。當壓力大、心情煩悶時，身體的節奏就會改變，而音樂卻可以作用于各個器官，協調身體的頻率，讓你感到輕松和諧。

2 大腦也輕松。音樂通過呼吸進入身體，最先到達的是大腦。每個人的大腦會愛上不同的音樂風格，無論是浪漫的，激烈的、跳躍的還是傷感的，都會刺激大腦運轉，緩解腦部疲勞。

3 情緒維生素。音樂能喚起你心靈深處最深層的情感，像維生素一樣補充營養情緒，讓你快樂。像積壓的焦慮、煩躁，不妨用亢奮的音樂來對付：越痛苦越要聽悲傷的音樂；疲憊時來點歡快、輕松的音符一樣，每種音樂都能讓你把壞情緒發泄出來。

個性化的百變音樂

音樂風格多種多樣，但每一種都會達到減壓效果。想象一下，如果每天煩躁、焦慮、壓抑的工作和生活中隨時有音樂為伴，那一定會讓你快樂、美麗、好胃口了。

巴洛克 緩慢而流動的聲音，能幫你在煩亂的人際關系中達到平衡、釋然。

古典 古典鋼琴和小提琴曲，在片刻休閑的午后，營造出你的專屬空間。

爵士、藍調為難以完成的工作緊張、擔心時，輕松、悠揚的音樂或許能喚起你的靈感。

搖滾、重金屬這么激烈的音樂可不是誰都適合的，它會刺激神經系統，讓你迅速心跳加快、精神緊張，但喜愛這類音樂的人卻能實現另一種釋放。

new age 自然、空靈的音樂風格，很容易把人帶入冥想空間，拋開煩躁和壓力，讓大腦和心靈獲得寧靜。

說出你的壓力

時間上午10點

減壓體驗NLP心理沙龍

催眠？是不是像電影中的那樣，一個人安靜地躺在沙發上，緊閉雙眼，在心理醫生的“魔咒”下喃喃道出自己不為人知的痛處？

直到我真的被催眠的那一刻，才發現原來自己一直被誤導了。或許，心理醫生的眼睛真的是有魔力的，當她微笑地注視我，和我聊起兒時趣事、夢想、愛好、工作的時候，我很輕易就被“套”去了很多“秘史”。

雙手交握、閉上眼睛，周圍的世界漸漸變得寧靜。她教我試著感受四周的味道，一種混合著青草與花香的初夏清香、風吹過的聲音、肌膚、衣袖的感覺隨之而來。我似乎置身于船舷，乘風破浪，眼前是彩色的畫面，摻雜著各種各樣的聲音、氣味、觸感……這樣的放松是我從來沒有過的。

睜開眼，注視著面前這根鉛筆上的紅色橡皮擦，想象著最喜歡的畫面。然后隨著鉛筆的轉動，大聲地喊出“我一定能夠快樂!”鉛筆仿佛也被施了魔法，讓我隨著它的速度越喊越快、越喊越大。剎那，筆鋒一轉指向我的心，快樂似乎也隨之被“種”到了我的心里。長長地舒了一口氣，快樂真的回來了。

幫你了解催眠療法

壓力是大多數人不快樂的罪魁禍首。而在催眠中，在另一個世界里，你會為這份壓力找個解脫。

●緩言輕語導入催眠。和心理醫生在一起的時候，你很容易被“控制”。只是幾句輕聲細語的問候、專注的眼神就能讓你放松下來，忘掉客觀世界，甚至忘掉眼前的陌生人，把你心理的苦悶釋放開來。這種催眠導入的形式，會讓你的心情很快平靜，不再感到焦躁不安。

●調動“內感官”。催眠是一個調動身體內感官的過程，在催眠狀態下，眼、耳、鼻、口、舌會接收到外界最安靜、快樂的信息，傳到大腦中存儲下來，和內視覺、內聽覺和內感覺這三個內感官相互作用，形成專屬于你的夢境。在夢境中，你的周圍只有快樂，壓力早就被拋到九霄云外。

●無意識發泄。唱歌、痛哭、吵架都是有意識的發泄，發泄的同時你會下意識地克制情緒。而在催眠中，你所有的喊叫、握拳、跺腳，甚至放肆地謾罵、哭鬧都是最徹底的釋放，是解除心靈防線最大限度的發泄。而這種宣泄，會加快整個身體的循環、代謝，是精神上最大的放松。

●許自己一個未來。專業的說法叫“未來時間線上植入未來理想畫面”，引導你進入一個未來的世界，一個你特別想要的情境。用未來的好心情和期待看待現在，你會給自己一種暗示，仿佛從現在到未來的過程都是美好的。懷著這樣的心情，你會從困擾中“跳”出來，對自己充滿信心和期待。

催眠小貼士

1．催眠無處不在，并不是只有坐在沙發里，閉上眼睛才是催眠。專業的心理醫生，在你不注意的時候就給你催眠了。

2．每個人對催眠的態度不同，一般分為：

易感受型。比較容易接受暗示，對外界沒有太多戒備。這類人比較容易接受催眠治療，催眠導入的時間較短，治療比較順利：

不易感受型。平時較為理性，對外在的感覺敏感，不易接受各種引導和暗示。醫生會結合多種方式來輔導這類人。

拒絕型。對催眠持質疑態度，拒絕配合。一般醫生會對其使用“反催眠”的方法。

3．一次催眠只能定一個目標，所以必須在開始之前，與醫生充分溝通，共同完成目標，醫生會適時將催眠語融合在交談中間，平常生活中很常見的物品，如毛絨玩具等都可能被賦予新的關聯性。時間，一般不超過40分鐘，但也因人而異。催眠治療醫生的選擇也很重要，要選擇讓自己信任，具有強駕馭力的醫生。實際上，醫生和患者之間是雙向選擇的。

4．催眠導八法：

a．和醫生建立充分信任，消除對環境、安全隱私等方面的顧慮；

b．探討本次催眠治療的目標；

c．放松身體，調整坐姿和呼吸；

d．導入：

e．實現催眠目標。意識、潛意識同時起作用，內外感官同時調動；

f．喚醒

5．信念植入法：

a．制定目標

b．告訴你將會發生的事情，讓你有安全感

c．集中注意力于一點，將信念一次次地大聲重復

d．儀式性的用某種器物(如鉛筆)碰擊身體部位，呈現一種“植入”的過程

形體療法

修“身”得以養性

時間：晚上6點

減壓體驗：馬妮形體梳理

我已經是2個月的學員了。剛來的時候我體質很差、工作讓我熬得臉色蠟黃、心煩、易怒、脾氣暴躁，頸椎病時常發作，夜里還經常失眠。

剛開始做形體練習的時候，每練一會就要休息，覺得頭暈、出虛汗。但即便這樣，我也會覺得很舒服，好像身體里的病痛都揮發出去了一樣，也能逐漸睡得安穩了。漸漸地，我能在音樂中找到體態的美感，學會享受自己的身體了、我會隨時對自己說“我還年輕，我有1米73的身高，窈窕的身材，我是最美的。”

這樣堅持了一個月，隨時練習，精神狀態大有改善，對調皮的學生竟也變得寬容了，同事們都說我變了個人。其實，肢體動作不光是重運動，更是對心靈的陶冶。

幫你了解形體梳理

古人說：修身養性。這是養生之法，是對身體內在的一種修煉。而對于壓力繁重的OL來說，修身養性實屬不易，但通過對肢體、形體的修煉，調節情緒、排解壓力，達到修“身”養性卻非難事。

梳而濾之，內外兼修

我們的頭發需要每天梳理，我們的肢體也一樣，工作、生活的重壓下養成的不良形態，并不是有礙觀瞻這么簡單。身體各部位、關節、肌肉長期處于緊張、錯位的狀態，不但會使身體出現這樣那樣的問題和毛病，緊繃、疼痛、氣息郁結更會影響你的情緒和精神狀態，心理壓力又作用于身體，造成更扭曲的不良形態，形成惡性循環。

形體梳理就像在用一把梳子，梳順身體，讓各部位都處在健康狀態；疏通經脈，調節內部的循環；疏暢心情，喚起自信和快樂。

梳理的概念，并不是跳健美舞或做健身操，也不是動感的街舞或器械，而是融合了中醫經絡、芭蕾、民族舞、體操、人的形態動作，甚至各種動物體態，讓舒緩、簡單的肢體動作和內部氣息同步調整，內外兼修的過程。

梳理減壓2要素

好形態需要好心態，而好的心態也需要環境來營造。所以，形體梳理需要你全身心的投入一種境界。

●靈動的音樂。靈動是一種讓你很快放松、愉悅，進入到一個安靜、溫馨、拋開所有雜念的世界里的音符。舒緩的音樂能帶給你舒緩的狀態，肌肉、關節放松便于舒展，很容易釋放壓力和不快。

●面部呈“王”字。說白了就是笑。展開眉頭，眼角向兩邊拉，這是一橫；顴骨和腮舒展開，是一橫；嘴角拉開又是一橫，配上中間挺直的鼻子，形成微笑狀態。人愁眉苦臉時，雙肩會不自覺地迅速內扣，這是心理封鎖的表現，此時氣息、經絡不暢，情緒越來越差。而笑則能從眉頭分泌出高質量的營養物質滋潤你的身體，撫去不快和煩躁。

給自己的心理暗示

在肢體舒展的解壓過程中，巧妙的心理暗示會幫你找到更多丟掉壓力的快樂理由。

1．我是最美麗的女人。女人要學會自我陶醉和欣賞，時刻對自己說“我是最美的女人”。這樣說的時候，你會不自覺地微笑，煩惱會得到暫時緩解。

2．再美一點、再媚一點。形體梳理要釋放天然，把你心底里掩藏已久的天性表現出來，隨著舒展的動作，再怎么嫵媚、誘惑、放電也不為過。這個過程會讓你卸掉偽裝，揮發內心的熱情，找到和認識最真實的自己。

3．記住“停”的感覺。各種運動會讓你有種錯覺，在有節奏的“1、2、3、4……”里你會很用心，可一旦到“5、6、7、停”的時候人一下就松懈下來。并非為了減壓而減壓，而是要享受最舒適的愉悅點，讓快樂的感覺慢慢融入到身體里，在工作、生活中隨時調動出來。

肢體語言是心理醫生

調動快樂細胞。從運動心理學的角度來說，肢體動作會調動身體的快樂細胞。簡單的伸展、蹲起、爬行，哪怕只是挺拔地站立深呼吸，都會有效緩解緊張的神經。

打通任督二脈。形體的訓練會讓你的身體回復挺拔，抬頭、開肩，挺胸等動作，用中醫的經絡學原理，讓氣血通暢，調節緊張、煩躁的情緒，達到平衡、安寧。

給身體治病。形體梳理會讓身體的各個關節回復最健康的體態。頸椎、乳房、腰椎等部位的病痛都會得到緩解。無病一身輕，心情也會變得自信、愉悅的狀態。