早熟油桃新品種－滬油００２的選育

摘 要：從瑞光3號x五月火的雜交后代中選育出優(yōu)質早熟油桃新品種滬油002。該品種果實生育期為75 d，在上海地區(qū)的果實成熟期為6月6日左右。幼齡樹以中長果枝結果為主，自花結實率為26.3％～38.7％。果實橢圓形，平均單果質量123 g，大果質量146 g。果面底色淺白，著紫紅色，覆蓋率50％～75％。果肉白色，風味甜香，可溶性固形物含量9％～11％。黏核，豐產(chǎn)性好。

關鍵詞：油桃；新品種；滬油002；白肉；早熟

中圖分類號：S665．1 文獻標識碼：A 文章編號：1009-9980(2007)04-561-02

近年來，甜味油桃在上海等南方地區(qū)獲得消費者普遍歡迎，市場擴展的空間較大，種植面積穩(wěn)步上升。根據(jù)南方地區(qū)夏季高溫高濕的生態(tài)特點，上海市農(nóng)業(yè)科學院林木果樹研究所自20世紀90年代初期開展以早熟、優(yōu)質和低裂果率為主要目標的甜味油桃新品種選育工作，先后獲得一批優(yōu)良品系。其中自肉優(yōu)系滬油002在上海、浙江和江蘇等南方地區(qū)的中試栽培中表現(xiàn)優(yōu)良，被確定為重點示范推廣的早熟白肉優(yōu)系。

1 選育經(jīng)過

1992年，以瑞光3號為母本，以五月火為父本配置雜交組合，1994年實生苗定植于上海市農(nóng)業(yè)科學院林木果樹研究所果樹選育種圃行株距為3.3 m×2 m，樹形為主干形，栽培管理與常規(guī)相同。1995年部分單株開始結果，1997年雜交樹全部掛果。通過初選，獲得一批成熟期不同、果肉顏色相異的甜味油桃優(yōu)良株系。1997年開始將人選優(yōu)系在本院果樹試驗場進行中試(樹形為主干形)和復選。2000年后，將部分優(yōu)系投放到上海市郊的奉賢、金山、松江和江蘇昆山、浙江嘉興等地進行生產(chǎn)適應性試驗，其中早熟白肉品系滬油002綜合性狀優(yōu)良，受到生產(chǎn)和消費者的普遍歡迎。該品系于2006年10月通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定(審定編號為：滬農(nóng)品認果樹[2006]第004號)。

2 主要特性

2．1 植物學特征

滬油002在上海地區(qū)3月初開始萌芽。盛花期為3月中下旬至4月初，花期持續(xù)8～10 d，果實發(fā)育期平均為75 d，采收期為6月上旬，11月中下旬落葉。樹體生長期230 d左右。不同年份間的花期、果實生育期和樹體生長期存在一定差異(表1)。低溫需求量為720 h，屬中短低溫品種。

2．2生物學性狀

滬油002植株生長強健，樹冠較大，萌芽率與成枝力均較高。枝陽面綠色，有光澤，節(jié)間長度2.22 cm；葉呈長橢圓披針形，綠黃色，葉緣鋸齒鈍密，葉片長19.02 cm，葉寬4.34cm，長寬比為4.38；葉柄長0.9 cm；花芽起始節(jié)位為第2節(jié)，復花芽多。薔薇花型，花萼5片，紫紅色；花瓣5片，粉紅色；花絲和花柱粉紅色，柱頭黃綠色；雌蕊與雄蕊不等高，雄蕊多為外高內低；花藥紫紅色，花粉多。幼齡樹以中長果枝結果為主，自花結實率高，一般為26.3％～花38.7％。

2．3 果實特性

滬油002在上海地區(qū)6月上旬成熟；果實橢圓至近圓形；平均單果質量123 g，最大果質量146 g；果頂圓凸，果實較對稱；果面底色白，果面光滑無茸毛。陽面為有斑點和條紋的紫紅色，覆蓋率50％～75％；果皮較厚，不易剝離；果肉白色，肉質致密，脆硬；硬溶質，汁液中等，纖維少，風味甜香，可溶性固形物含量9％～11％；果核硬，黏核。品質上。裂果率低于3％。

2．4 產(chǎn)量性狀

滬油002白花結實率很高，容易獲得高產(chǎn)量。為提高果實大小的合格率，維護樹體良好的生長勢及連年穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)上必須嚴格疏果和控制產(chǎn)量。從本院試驗場的產(chǎn)量表現(xiàn)可以看出(表2)，4年生以上主干形樹體產(chǎn)量666.7 m²為1200～1 600kg。在上海地區(qū)栽培的早熟油桃品種中，綜合比較平均單果質量、產(chǎn)量、品質等性狀，滬油002表現(xiàn)優(yōu)良。

3 栽培技術要點

3．1 樹形選擇

滬油002幼齡樹花芽形成與坐果良好，除選用三主枝開心形和Y形外，還可選擇主干形，達到早期豐產(chǎn)的效果。

3．2 修剪和樹勢調控

滬油002幼齡樹長勢較旺，結合整形，宜進行2～3次摘心、拉枝、扭梢、疏枝等夏季修剪．尤其要注重采果后的枝條清理，以緩和樹勢，疏通光路；萌芽前進行1～2次冬剪，進一步調整樹形，配備好結果枝和更新枝。生長期還可噴施500～750 mg／L多效唑控制樹勢。

3．3 結果枝的選配

滬油002初結果階段以中長果枝結果為主，盛果期樹勢轉向緩和，中短果枝結果比例上升，因此要根據(jù)不同樹齡，注意培養(yǎng)和選留生長充實健壯的長、中、短果枝結果。

3．4 疏果與定產(chǎn)

滬油002自花結實力強，需嚴格疏果，一般長果枝留果3～4個，中果枝留果2～3個，短果枝留果1個。盛果期666.7m²預期產(chǎn)量1200～1500 kg。

3．5 地面和肥水管理

滬油桃002果實成熟前容易遭遇梅雨期，在5月中旬地面覆蓋銀灰色地膜(或反光膜)可平衡根際水分含量，控制裂果，同時具有改善樹冠內堂光照，提高內部品質和增強著色的效果。果實采收前15 d內控制水分，以保證果實品質。秋冬季節(jié)重施有機肥，果實迅速膨大期前增施鉀肥能明顯提高果實品質。