隼獵，海灣富豪的沙漠游戲

花小歲

在發現石油以前，放隼捕獵是生活在海灣國家的阿拉伯人的主要生計，他們騎著駱駝，帶著水、食物，帳篷等生活必需品，成群結隊進入沙漠捕獵。現在，擁有獵隼是他們智慧和財富的象征。一只好的獵隼價值連城，價格從330美元到33萬美元不等，雜交培育出來的獵隼更是能賣到上百萬美元。這種體形威猛的獵隼力量驚人，甚至可以獵殺奔跑迅速的蹬羚。

初春的三月份，海灣地區的隼獵季節已經走到了尾聲。在迪拜、多哈，利雅得等城市的獵隼市場，店主們開始忙著拆除自家的“店鋪”：一塊塊四四方方的平地，鋪著細細的黃沙，豎著圓圓的木墩，看起來十分簡陋。可是，站在一根根木柱上，戴著眼罩的獵隼，卻是個個身價不菲，這些名貴的鳥兒將會被主人們帶回家去精心飼養，度過漫長而危險的夏天，等待九月的到來。到那時，獵隼市場重新開放，它們被賣到隼獵者的手里，被訓練成合格的獵隼后，供隼獵者們出游捕獵玩樂。

在中東地區，放隼捕獵是一項古老的傳統。在發現石油以前，放隼捕獵是生活在海灣國家的阿拉伯人的主要生計，因為沙漠生活非常艱辛，食物單調匱乏，除了椰棗、奶類和大餅，幾乎沒有什么其它花樣。為了獲得肉食，他們騎著駱駝，帶著水、食物，帳篷等生活必需品，成群結隊進入沙漠，通過獵隼來捕捉一些野味。因此數千年來，馴隼一直是阿拉伯人生活中不可或缺的一個組成部分。他們走到哪兒都與獵隼形影不離，吃飯時獵隼站肩上，睡覺時棲息在他們頭旁的木墩上。

隨著海灣國家經濟的發展，放隼捕獵逐漸成了權貴富人們玩樂的一項技藝。他們以極高的價格，從世界各國進口極品獵隼，這些獵隼會有專門的“鷹奴”來負責照料，連食物都極其講究，必須是獵隼最喜歡吃的波斑鴇或羊身上最好的肉；王室成員和酋長們甚至請來英法等國的科學家們，幫助研究如何培育出更好的雜交獵隼。因此，人們說在中東，權貴和富人才是真正的隼獵者，他們對于獵隼有著極深的感情。一次，一個酋長的獵隼病死后，他在自己的帳篷里整整呆坐了4天，什么也不做，就只是不停地喚著Mubarak——他的獵隼的名字。你能想象么？

捕隼

獵隼是一種令各種鳥類望而生畏的猛禽。它性情急躁兇猛，眼睛銳利，上嘴鉤曲，很適合于撕裂、折斷獵物的骨和肉。翼端呈尖形，是鷲鷹類中最適于捕獲獵物的體形。獵隼有強壯的腿和銳利的趾爪，而且視力極佳，是世界上飛行沖刺速度最快的鳥類，一旦發現錯物，就猛撲過去，將它們踢死，然后它們便可以美食一頓。

獵隼是珍稀的野生猛禽，目前數量已經非常稀少，主要分布在中歐、北非、印度北部、中亞至蒙古及中國。富裕的中東人士為了捕捉幾只獵隼，往往通過外交渠道，派一個代表團去這些國家，其中光花在租越野車的費用往往就有幾十萬元。這些獵隼通過合法渠道運回該國后，通過專業的馴隼人員馴化后，供權貴富豪打獵欣賞之用。捕捉者和馴隼者各司其職。一般的捕捉方式是，車隊開車行駛到荒涼的戈壁灘大面積搜尋，見到獵隼后放鴿子。捕捉者在鴿子身上放一個小機關，中了機關的獵隼隨鴿子下落，但基本不受傷害。

除此以外，一些出產獵隼的國家也會自行出口獵隼。這些獵隼被運到海灣國家后，出現在當地的獵隼市場上。每年的九月份是捕捉獵隼的時節，這也是獵隼市場最活躍的時節，每天早上，在迪拜、多哈，利雅得等城市，隼獵者們涌向獵隼市場，挑選自己心儀的獵隼。以趕著回家后馴服獵隼的野性，待11月份的狩獵季到來時，去戈壁上放隼捕獵。

馴隼

馴隼的第一步是要讓隼熟悉自己。主人們通常會給獵隼取一個正式的名字，這些名字大多都來源于歷史上的英雄人物。普通人馴隼一般是熬，就是幾天不喂食，不讓隼睡覺，而專業的馴隼者則不同。他們用皮制的柔軟的眼罩蒙上隼的眼睛，然后哼著小調輕輕撫摸隼的羽毛，日復一日。慢慢地獵隼就會接受馴隼者手上的食物，并且熟悉他的撫摸和聲音。在這個過程中，馴隼者用系腳帶系住獵隼的爪子，并把帶子綁在木墩或纏在自己的手臂上，留出一定的長度，供獵隼活動。

等到獵隼熟悉了自己的主人后，眼罩就可以取下來了，這時候開始訓練眼神的交流。馴隼者會鼓勵獵隼從木墩上跳到自己的手臂上來，為了避免被獵隼尖利的爪子抓傷，馴隼者會給自己套上一條皮制的臂套。這樣反復多次過后，獵隼的野性就被去除得差不多了，接下來就開始在沙漠里進行關鍵的訓練。

沙漠里的訓練一般在傍晚進行。一名助手把戴著眼罩的獵隼托在自己的手臂上，馴隼者走到幾十米外，手里拿著肉干，面向獵隼揮舞。肉干通常是獵隼最喜歡吃的波斑鴇，然后馴隼者發出獵隼熟悉的聲音，這時候助手迅速地揭開獵隼的眼罩，看到食物的獵隼會迅速地向肉干飛去。到它快要到跟前時，馴隼者迅速松開手里的肉干，這樣獵隼就會在肉干剛剛落地時疾速地俯沖下去。這么做是為了訓練它在看到獵物時，能夠俯身沖刺。抓到肉干后，馴隼者會獎勵獵隼一小塊肉干，但不會太多，因為吃飽后它就罷工了。慢慢地，馴隼者手里的肉干換成了活的鴿子，助手把獵隼解開后，馴隼者馬上把鴿子拋向天空，驚慌失措的鴿子往往飛不到幾百米，就被獵隼輕易捕獲。馴隼的過程一般需要整整一個月的耐心，才可以訓練出一只真正勇猛機靈的“獵手”。

護隼

狩獵季一般從頭年的11月持續到第二年的3月，之后就是漫長的夏天。由于獵隼是一種季節性的候鳥，因此海灣地區夏天的高溫對它們是一種可怕的威脅。在以前，隼獵者們的傳統是等到狩獵季一結束，就將自己的獵隼放歸自然，以便他們安然地度過夏天。可是到了今天，一只普通獵隼的賣價都非常昂貴，人們便不再遵循以往這種人道的傳統了。權貴富豪們雖然并不在乎獵隼的身價，可是一只好的獵隼并不易得，所以也舍不得將其放歸山林。

為了保證獵隼的安全，人們在迪拜修建了一家專門的“獵隼醫院”，到這里來求醫的獵隼來自海灣的各個國家，醫院平均每天要接收15只獵隼。 成立幾年來，已經成功治愈了上千只獵隼。最令人吃驚的是這家醫院的豪華程度：所有房間都配有空調，每一個房間里站著一只隼，由一個人專門看護。醫院配備了先進的醫療設備，包括心臟監護器、X光室、血液檢測實驗室，CT設備等，可以給獵隼做各種手術。

此外，還有英國人主持的獵隼研究所，以及專門研究獵隼最喜歡吃的物種———波斑鴇的研究中心，主持者是法國人。經過多年的獵殺后，海灣地區的波斑鴇的數量迅速減少，中東的權貴人士們開始在別處尋找適合隼獵之地，例如巴基斯坦。每一年，巴基斯坦外交部都會向海灣地區的權貴和富人們派發在自己國家隼獵的許可證，這些人中，包括了沙特阿拉伯的國防部長，阿聯酋的現任總統，等等。他們帶著電腦、雷達、數百名的隨從，和價值連城的獵隼，專程到巴基斯坦去放隼狩獵。不過，這種方式往往既不方便，還經常受到兩國關系的影響，因此權貴富豪仍然希望能夠依靠自己的力量，使本國的波斑鴇數量恢復到以往的水平。

在政府的幫助下，隼獵者們還在野生獵隼的原產國雇用了許多生物學家，幫助監控本國獵隼的數量，以保證人們對獵隼的需求不會威脅到獵隼種群的生存繁衍。唯有如此，才能源源不斷地提供優良的獵隼，使得這項古老的狩獵藝術傳承下去。

隼獵

每年的狩獵季節，隼獵者們乘坐吉普，或是改裝后的奔馳車——改裝車有特殊的彈簧和減震器，可以減少車輛在沙漠中的顛簸，副駕駛的位置是專門用來欣賞獵隼捕獵的，可以升出車門旋轉180度，人坐在上面可以隨時看到獵隼的動向。在地面平坦的沙漠里，這樣的改裝車就像是平穩堅固的坦克。他們的手臂上托著心愛的獵隼，成群結隊地前往沙漠打獵。阿聯酋現任總統哈里發酋長就是一位隼獵愛好者。他回憶起以前隨父親出去捕獵時，車隊蜿蜒長達一兩公里，酋長權貴們大多擁有自己私人的狩獵地盤，多達數千平方公里，沒有他們的允許，其他人不許入內打獵。從早到晚，他們開著吉普車，浸沒在黃沙漫漫的沙漠里。

狩獵過程中最刺激的就是欣賞獵隼追擊獵物的過程。獵隼的獵物一般是野兔、波斑鴇、狐貍等體形不大的動物，有時候也能捕捉到蹬羚等體形中等的獵物。在空曠的沙漠里，視野寬廣，只要是被獵隼發現的獵物，幾乎都無法逃脫它的利爪。獵隼發現獵物后，就會朝獵物奔去，由于它的飛行速度極快，人們必須要加大馬力，才能讓汽車勉強跟上它的速度，欣賞它飛高下低追趕，沖刺時撕咬獵物的兇狠畫面。

一天的狩獵結束后，隼獵者們圍坐在空地的篝火前，各自清點一天的戰利品，相互交流得失成敗，這也是權貴富豪們最喜歡的交際方式。在這個時候，無論一只獵隼的表現如何，人們都不能用輕蔑的口吻去評價它，否則會被視為是對獵隼主人的侮辱。之后，隨行的廚師負責烹調獵獲的波斑鴇，供大家分享——阿拉伯人相信，波斑鴇有壯陽的功效。