淺談職業教育中化學多媒體教學對學生能力的培養

隨著知識經濟時代的到來，職業教育的發展速度逐漸加快，規模也在逐步擴大，職業教育擔當著重要的責任。職業技術教育與普通高等教育的一個顯著區別就是培養目標不同，前者以培養技術應用型人才為主，后者以培養普通專業型人才為主。作為基礎學科的化學，在職業教育中，側重對學生的觀察能力、思維能力、自學能力以及人文教育等的培養。隨著信息時代的到來，利用多媒體技術進行課堂教學在化學領域中也逐漸被廣泛應用。教學手段更突出趣味性、直觀性，更能夠充分調動師生的積極性、主動性和創造性，使學生在輕松愉快的環境中獲得知識，更加適合在職業教育中對學生能力的培養。

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，化學實驗是有目的地使自然界中的化學現象在特定的環境、條件下簡單化、明晰化，突出重要因素，使之重現出來，以便于進行觀察、研究，認識物質的性質及其變化規律。而多媒體課件作為一種動態、高效、大容量的現代化的教學媒體，通過聲、光、色、態等的改變，使所傳遞的信息具有生動、直觀、富有表現力和感染力，容易再現的優點，從而形象、逼真地表示客觀世界的化學現象和微觀世界的原子、分子等物質的內部變化和發展過程，全面調動了學生的各種感官，印象深刻，同時有效地激發了學生的學習興趣和對化學知識的理解，培養了學生的觀察能力和唯物主義世界觀。

化學教學中，關于化工生產的內容較多，傳統的教學方法，一般采用模型、掛圖、板書等演示手段，真實性和直觀性較差，若利用計算機的模擬功能，編寫化工生產流程，再應用動畫效果制成三維動態過程，可將一個化工生產的流程精彩展現出來。例如：電鍍、自來水的凈化過程等，在展示講解該課件時，再配以播放相關的工廠的全貌及車間內部設備的場景，這樣很容易使學生產生身臨其境的感覺，大大激發了學生對化工生產的興趣，并能引導學生將書本知識和實踐生產聯系起來，做到理論和實際相結合，使學生能在走出校門后，盡快適應生產實踐。

目前，我國職業技術學院的學生主要有兩種，一是普通高中畢業生，經過了正規的高考和錄取，具有一定的學習基礎，但整體水平不高；二是從中專、技校、職高升入高職的學生，這部分學生學習基礎較差，面對這種多層次、水平參差不齊的學生，如果一味采用傳統的滿堂灌的教學方法，勢必會使學生感到枯燥無味，逐漸失去學習興趣。化學教學中采用多媒體教學方法，能化靜態為動態，化抽象為直觀，化復雜為簡潔，能將最新的知識和最新的技術，通過媒體創設的學習情景如圖象、動畫等形式聲情并茂地傳遞給學生，而不是灌輸給學生，使教者瀟灑自

如，學者輕松愉快，而且也符合高職院校學生的學習特點和人才的培養規律。

在對高職學生的培養過程中，除了基本知識和基本技能的培養外，素質的培養教育也是不容忽視的。在這其中化學學科也扮演著非常重要的角色，因為在每一章每一節的化學知識中，都滲透著素質教育的因素。如我們把搜集整理的我國在化學科學研究、化學工業生產建設方面的重大貢獻、成果，科學家的照片、生平等通過多媒體的形式向學生們播放，即做到了課本知識與生產、生活相聯系，又起到了思想教育的作用。

在當今社會，科學技術為人類帶來巨大物質財富的同時，也帶來了日益嚴峻的環境問題。職業學院的學生是國家未來建設的主力軍，對他們進行環保教育，使其樹立正確的環保意識是非常必要的。在造成環境污染的各種因素中，化學物質占有很大的比例，其品種之多，數量之大，影響范圍之廣，都是十分驚人的。因此化學教學是進行環保教育的重要途徑，在化學教學中，滲透環保教育的思想更是每位化學教師義不容辭的責任。如在講授大氣的污染與防治時，通過多媒體的電影畫面播放了1946年的美國洛杉磯的“光化學煙霧”事件和1952年的倫敦“煙霧事件”；在講述“臭氧層”被破壞時，通過三維動畫播放了臭氧層被破壞的化學反應過程，效果逼真，學生們記憶的印象深刻。在講授固體廢物污染帶來的危害時，播放了由于固體廢物的亂堆亂放，重金屬給農田和人的身體健康造成的危害的圖像，張張圖片，觸目驚心。在講授水污染的危害時，播放了一些江河受污染的狀況以及給環境和水產品帶來的嚴重后果。通過以上多媒體的教學方法，使學生們在情景交融的世界里充分感受我們目前的環境狀況，受到了深刻的環保教育。

多媒體教學屬現代教育范疇，需要現代教育思想、理論作指導。現代教育理論強調以學生為中心，學習是獲取知識的過程。多媒體能很好地創設情景，使學生在教師的參與組織下，能根據現有問題主動聯系已有的認知結構，并對這種聯系認真思考，使自身認知結構得到進一步發展。在知識經濟時代，學習能力、實踐能力和創新能力是一個人成功的關鍵。實踐證明，勞動者的素質和能力的低下，已經成為制約我國經濟發展和增強競爭能力的瓶頸，因此，高職院校要把培養、提高學生能力確立為深化教育改革和創新的首要課題，確立“能力本位”的價值觀和教育理念，把培養學生三大能力即學習能力、實踐能力、創新能力作為落腳點，為國家培養素質高，能力強的合格的技能人才。

（作者單位：河北理工大學輕工學院）